허브 정원: 허브 재배 방법에 대한 아이디어 및 조언

허브 정원은 요리, 향기 또는 꽃에 사용되는 향기로운 식물로 실용적이고 장식적일 수 있습니다. 키우기 쉬운 허브는 정원에 추가할 수 있는 훌륭한 도구이며, 식물을 키울 수 있는 방법(및 장소)이 너무 많기 때문에 실내 허브 정원도 쉽게 만들 수 있습니다. 그들은 전용 경계에서 자랄 수 있으며 다른 식용 식물 사이에 심어 정원 침대에서 관상용으로 사용할 수 있습니다. 또는 안뜰이나 안뜰의 용기와 부엌 문 근처에 준비된 요리용 허브 수확.

정원으로 나가 양고기 다리에 맛을 내기 위해 로즈마리 가지를 따는 것은 요리사이자 정원사의 기쁨입니다. 여름 음료에 추가할 민트 한 묶음이나 샐러드를 향상시키기 위한 한 줌의 허브, 그래서 허브 재배 방법을 아는 것은 필수입니다.

허브 정원을 재배하는 방법과 더 많은 정보를 읽으십시오. 정원 아이디어 전용 페이지에서.

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허브 정원 디자인: 계획하는 방법

허브 정원은 공식적일 수도 있고 비공식적일 수도 있습니다. 계획으로 시작하십시오. 서둘러 나가 심기 전에 몇 가지 옵션을 선택하고 허브 정원 아이디어를 시도하십시오.

귀하의 허브 정원이 일반 정원의 일부인지 여부 정원 재설계, 디자인을 시작하기 전에 다음을 고려하십시오.

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• 요리용 허브를 부엌 근처에 두십시오. 가장 일반적으로 사용되는 허브가 허브 화분의 주방 문 바로 바깥에 있는 경우 또는 창턱에 창 상자가 있으면 창턱 바닥에서 자라는 것보다 요리하는 동안 사용할 가능성이 훨씬 큽니다. 정원.
• 허브는 향을 즐길 수 있는 오락 및 야외 공간 근처에도 사랑스럽게 심어졌습니다. 만들기에 대한 조언 찾기 야외 식사 공간.
• 쉽게 접근할 수 있고 많은 허브의 거대한 특성을 고려하여 허브 정원에 경로를 위한 충분한 공간을 디자인합니다. 방법에 대한 조언 찾기 정원 경로를 디자인하다 우리 가이드에서.

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• 새목욕탕, 단순한 조각상, 허브가 가득한 항아리, 잘린 표준 월계수 또는 해시계와 같은 허브 정원의 초점을 포함합니다.
• 공식 또는 비공식? 정사각형 또는 직사각형 침대는 형식적입니다. 전통적인 원형 침대는 더 비공식적인 부분으로 절단됩니다.
• 잘린 울타리를 사용하여 허브를 제한하고 공식적인 디자인에 정의를 추가하십시오.
• 소박한 길과 느슨한 가장자리를 사용하여 비공식적인 허브 정원 디자인에 매력을 더하십시오.
• 포장 도로를 따라 주머니에 백리향과 오레가노와 같은 허브를 재배하고 라벤더나 로즈마리 울타리를 치는 허브 산책도 고려하십시오.
• 일년생 식물이든 다년생 식물이든, 영구적인지 아니면 다시 심어야 하는지 여부, 허브 정원을 위해 선택한 허브의 모양과 퍼짐, 그리고 일년 내내 어떻게 보일지 고려하십시오.

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쉬운 허브 정원 아이디어

초보자라도 모든 허브 정원에 약간의 활력을 불어넣는 데 도움이 되는 몇 가지 영감이 있습니다!

1. 용기에 허브 재배

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허브정원을 놓을 공간이 없다면 많은 허브가 화분에서 잘 자랍니다. 민트, 타라곤 및 레몬 밤과 같이 퍼지는 것을 포함하는 것이 종종 현명합니다. 그러나 뿌리가 여전히 배수구에서 빠져 나와 잠재적으로 정원을 침범할 수 있음을 명심하십시오. 테라코타 화분은 허브 재배를 위한 고전적인 선택이지만 컨테이너 옵션에 대한 더 많은 아이디어는 다음 도움말을 참조하십시오. 컨테이너 원예.

냄비에 허브를 재배하는 또 다른 장점은 무엇입니까? 그런 다음 계절에 맞게 이리저리 이동하거나, 클로슈로 덮거나, 콜드프레임에 넣거나, 겨울에 실내로 가져올 수 있습니다.

2. DIY 허브 식물 용기

다음을 위한 팁으로 예쁜 업사이클링 물건으로 나만의 허브 정원 용기를 만드세요. DIY 정원 재배자. 화분, 오래된 싱크대, 나무 상자, 금속 화분 모두 좋은 용기를 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 물이 빠져나갈 수 있도록 배수가 잘 되도록 하는 것입니다.

3. 세련된 허브 재배자를 선택하십시오

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허브 재배자는 안뜰이나 안뜰의 한 곳에서 다양한 허브를 재배하는 좋은 방법입니다. 다양한 크기와 스타일을 사용할 수 있으며 계단식 허브 재배자는 작은 공간에 넣기에 이상적입니다.

4. 수직으로 심으세요 

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수직 벽 컨테이너 및 화분은 공간이 제한된 허브를 재배할 수 있는 옵션입니다. 만들기에 대한 아이디어와 조언 찾기 수직 재배자, 허브로 채울 수 있거나 만드는 방법 교수형 재배자.

허브 가든 케어

화분에 심은 허브 정원을 관리하려면 다음을 기억하십시오.

• 화분에 든 허브는 정기적으로 물을 주어야 하므로 매일 흙을 살펴보세요. 흙이 부서지거나 건조하다고 느껴지면 물을 주세요.
• 허브는 하루 종일 햇빛을 많이 받아야 하므로 화분이나 허브 화분을 밝고 따뜻한 곳에 둡니다.
• 정기적으로 허브를 선택하십시오. 허브를 더 많이 선택할수록 더 무성하고 건강하게 자랍니다.

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허브 정원의 성장 조건

허브는 대부분의 토양에서 번성합니다. 파슬리, 민트, 차빌과 같은 일부 식물은 여름에 밝은 그늘을 견딜 수 있지만 충분한 햇빛이 필요하며, 민트를 제외하고 습한 토양에서 생존할 수 있는 좋은 배수가 필요합니다.

대부분의 일년생 허브는 좋은 잎 생산을 위해 풍부한 토양과 추가 질소 비료를 공급하는 것을 선호합니다. 로즈마리와 세이지와 같은 관목이 무성한 허브는 너무 산성이 아닌 토양을 선호합니다. 또한 잡초를 억제하고 여름에 약간의 수분을 유지하기 위해 멀칭하는 것이 좋습니다.

허브 정원은 가뭄에 강한 경향이 있지만 덥고 건조한 계절에는 깊은 물을 주면 식물을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 우리의 나머지를 참조하십시오 가뭄에 강한 식물 즐겨 찾기 관리하기 쉬운 정원을 만드는 데 도움이 됩니다.

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허브 심기 및 관리 요령

• 허브 따기: 허브를 더 많이 따를수록 더 무성하고 건강하게 자라며 볼트를 멈추지만 한 번에 식물의 절반 이상을 제거하지 마십시오.
• 강건한 허브 가지치기 로즈마리, 라벤더, 백리향, 민트, 골파, 세이지, 베이 등 봄에 야외에 머무르는 것.
• 화분에 심은 허브는 일부로 자랄 수 있습니다. 실내 허브 정원겨울에는 남향 창턱에서; 골파, 파슬리, 오레가노, 민트를 생각해 보세요.
• 일부 허브는 씨앗에서 가장 잘 자란다, 바질, 골파, 파슬리, 백리향 포함.
• 일년생은 종자 또는 묘목에서 자랄 수 있습니다., 그리고 연속적인 심기는 더 긴 공급을 줄 것입니다.
• 은폐하여 봄에 허브 파종 시작, 그리고 토양이 따뜻해지면 심습니다.
• 1제곱미터면 충분합니다 10 허브 식물.

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허브 정원 수확

필요에 따라 일년생 허브의 잎을 수확하고 꽃 머리를 뒤로 꼬집어 잎이 더 많이 자라도록 하고 가지가 가늘어지는 것을 방지합니다.

다시 죽는 다년생 및 관목 요리 허브는 낱단으로 수확하고 겨울 동안 사용하기 위해 건조할 수 있습니다. 아침에 따서 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 며칠 동안 두었다가 다발로 묶어 완전히 건조시킨 후 유리병에 보관하십시오.

허브 가지를 가지별로 수확하기 때문에 전시는 계절에 따라 좋은 모습을 유지할 수 있으며 식물이 다시 죽어도 교체가 쉽고 저렴합니다.

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어떤 허브를 함께 심을 수 있습니까?

허브 동반자 심기를 통해 허브 정원이 더욱 성공적으로 성장할 수 있습니다. 권장 사항은 다음과 같습니다.

• 식물 바질 토마토와 아스파라거스 근처;
• 카밀레 양파와 양배추;
• 향신료 당근과 사과 나무로;
• 민트 양배추와 토마토와 함께;
• 파슬리 장미, 콩, 당근 근처;
• 로즈마리 콩, 양배추, 당근 근처.

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• 이상 유기농 원예 팁은 우리의 기능을 확인하십시오.

최고의 허브 목록: 최고의 허브 정원 식물 12가지

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바질 – 몇 가지 특이한 품종으로 향기로운 일년생. 개화를 늦추고 덤불을 장려하기 위해 성장 요령을 알아내십시오.

보라지 – 먹을 수 있는 잎과 꽃으로 자가 파종 1년생. 꿀벌은 꽃을 좋아합니다.

향신료 – 모든 부분을 먹을 수 있는 덩어리 형성 격년제. 스스로 씨를 뿌릴 수 있습니다. 개화 후 땅에 베어 신선한 잎을 생산합니다.

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회향 - 깃털 모양의 잎과 큰 꽃 머리를 가진 키가 큰 다년생 식물.

양 고추 냉이 - 식용 뿌리를 가진 다년생.

레몬 버베나 – 가늘고 향기로운 잎을 가진 관목으로 전통적으로 허브 차의 맛을 내는 데 사용되었습니다.

마조람 - 다년생이지만 종종 일년생으로 자랍니다. 중성에서 알칼리성 토양을 좋아합니다.

민트 - 다년생 다년생. 침습적일 수 있으므로 용기에 심는 것이 가장 좋습니다.

파슬리 – 빠르게 성장하는 격년제. 연속 파종으로 일년 내내 수확할 수 있습니다.

로즈마리 - 강건한 상록 관목. 일상적인 따기는 성장을 촉진합니다. 봄에 죽은 줄기를 제거하고 개화 후에 전정한다.

세이지 – 상록 다년생, 신선 또는 건조 사용. 덤불 성장을 위해 이른 봄에 단단한 전정.

백리향 - 식용 가능한 잎과 꽃이 있는 다년생 식물. 지상 덮개로 유용합니다. 개화 후 식물을 가볍게 다듬습니다.

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실내 허브 정원

실내 허브 정원을 가꾸는 경우 각 허브에 대해 작은 세라믹 또는 금속 화분을 사용할 수 있습니다. 바닥에 구멍이 있는지 확인하고 물을 잡기 위해 그 아래에 무언가를 팝니다.

실내에서 키우는 것은 주방장에게 쉽게 건네줄 수 있는 허브를 요리할 때 좋은 선택이 될 뿐만 아니라 주방을 예쁘고 향기로운 환경으로 만들어 줄 것입니다.

건강한 요리용 허브를 재배하는 데 도움이 되는 실내 허브 정원 키트를 구입할 수 있습니다. 많은 식물이 시간이 지남에 따라 물을 허브로 여과하고 식물에 물을 보충해야 할 때를 알려주는 자체 조절 관개 시스템과 함께 제공됩니다.

많은 실내 허브 정원 키트는 파종기, 씨앗 선택, 그리고 그것들을 놓을 위치와 효과적으로 재배하는 방법에 대한 지침을 제공할 것입니다.

NS 실내에서 키우기 좋은 허브, 또한 훌륭한 요리 허브는 다음과 같습니다.

• 로즈마리 - 남향 창문
• 파슬리 - 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문
• 오레가노 - 남향 창문
• 바질 - 남향 창문
• 향신료 - 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문
• 백리향 - 남향 창문
• 베이 월계수 - 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문
• 차빌 - 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문
• 민트 - 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문

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• 방법에 대한 추가 조언 찾기 자신의 성장 우리의 기능에서

허브 정원의 약초

현대 의약품이 출현하기 전에 허브는 다양한 질병을 진정시키고 도울 수 있는 특성을 포함하는 다양한 식물과 함께 의약 목적으로 사용되었습니다. 이러한 약초 중 일부를 정원에 통합하는 것을 고려하고 약초에서 사용할 수 있는 방법에 대한 전통 안내서를 참조하십시오.

다음은 허브 정원에 추가할 수 있는 몇 가지 약초 목록입니다.

• 베르가못 - 주입으로 메스꺼움, 자만심, 생리통 및 구토를 완화합니다.
• 개박하 - 신경계를 진정시키고 숙면을 돕고 속이 더부룩한 것을 진정시킨다고 합니다.
• 에키네시아 - 면역 체계를 자극하고 감기와 독감을 예방하거나 줄이는 데 효과적입니다.
• 라벤더 - 벌레 물림과 두통 완화
• 치커리 - 소화기 계통에 도움
• 피버퓨 - 편두통 완화
• 카밀레 - 불안을 완화하고 이완을 촉진하기 위해
• 아마, 아마씨 - 항산화 및 항염 특성
• 발레리안 - 진정제 및 이완제로 사용
• 홀리 바질 - 항산화 물질이 풍부하고 신체가 해독을 돕고 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 된다고 믿어집니다.

가볼만한 허브 정원

• 제카의 허브 농장 - 영국에서 가장 큰 요리 허브 컬렉션.
• 첼시 피지컬 가든 - 1673년 Worshipful Society of Apothecaries of London이 설립한 런던에서 가장 오래된 식물원으로 수천 종의 약용, 허브, 식용 및 유용한 식물이 있습니다.
• 치유를 위한 허브 - 그룹 투어로 방문할 수 있는 전시 정원이 있는 약초 재배 및 공급업체.
• 허브 농장 - 전문 허브 번식 및 재배, 다양한 허브 구입, 상점 및 카페.
• 도토리 은행 - 방대한 허브 컬렉션으로 유명한 이 허브는 매일 찻집에서 수프, 샐러드, 푸딩에 사용됩니다.

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