새로운 임대로 이사하거나 온라인으로 부동산 목록을 검색하면 처리할 요리 공간의 크기를 알게 되면 흥미진진한 것에서 벅찬 것으로 빠르게 변할 수 있습니다... 궁극적으로 이것은 쉬운 일이 아닌 작은 부엌을 구성하게 될 것임을 의미합니다. 제한된 카운터 공간에서 선반 부족에 이르기까지 오늘날 대부분의 주방은 신진 가정 요리사에게 많은 일을하지 않습니다.
모든 사람들이 더 큰 주방이나 빌트인 식료품 저장실을 갖고 싶어하는 것이 사실이지만, 똑똑한 주방이 많이 있는 것도 사실입니다. 주방 정리 창의력을 발휘할 의향이 있다면 가장 작은 공간도 효율적이고 놀라울 정도로 최적화할 수 있는 트릭과 팁을 제공합니다.
아래에서 의 설립자인 Jen Martin과 이야기를 나누었습니다. 둥지 재설정, 주방을 가정 요리사의 꿈으로 바꾸는 정확한 방법에 대한 최고의 조언을 얻으십시오. 목적이 있는 어수선함부터 미처 몰랐던 수납 공간 찾기까지, 작은 주방을 최대한 활용하고 싶다면 여기에서 하고 싶은 일이 있습니다.
정기적으로 사용하는 것만 저장
'작은 주방 누구에게나 큰 도전이 될 수 있습니다.'라고 Martin은 말합니다. '저희 팀은 고객들이 정기적으로 사용하는 것만 보관하도록 권장함으로써 수백 개의 혼란스러운 주방을 훌륭하고 잘 정리된 공간으로 바꾸는 데 도움을 주었습니다.'
공간이 제한적일 때 정말 필요한 것이 무엇인지 진지하게 생각하는 것이 가장 중요한 일입니다. 다음과 같이 자문해 보십시오.
- 실제로 어떤 냄비와 프라이팬을 사용합니까? 우리 대부분은 실제로 몇 가지만 정기적으로 사용합니다. 여분이 있으면 지역 자선 단체에 기부하는 것을 고려하고 냄비와 프라이팬 정리 효율적으로 사용하고 있습니다.
- 편리하지만 필수는 아닌 소형 가전제품이 있습니까? '우리 모두는 우리가 좋아하는 소형 가전제품을 가지고 있습니다. 내 것은 내 전기 차 주전자입니다. 그러나 선반과 카운터 공간이 제한되어 있는 경우 선택을 하거나 통합해야 합니다.'라고 Martin은 말합니다. '자주 사용하지 않는 작은 가전제품을 다른 방이나 벽장에 보관하여 공간을 확보하는 방법을 생각해 보세요.'
- 얼마나 많은 음식을 저장해야 합니까? '저는 코스트코에서 쇼핑하는 것을 좋아합니다. 나는 대가족이 있고 음식을 빨리 먹어 치우지만 그것은 또한 우리가 그 모든 음식을 저장해야 한다는 것을 의미하기도 합니다'라고 Martin은 말합니다. '주방이 작을 때는 구매하는 음식의 양을 고려하십시오. 자주 사용하는 물품을 비축해 두거나 비상식량을 비축해 두는 것이 좋습니다. 하지만 선반에 2년 동안 방치되어 있는 유통기한이 지난 콩 통조림은? 어서 던지세요.'
- 1년에 몇 번 사용합니까? 때때로 우리는 거의 사용하지 않는 품목을 붙들고 있습니다. 특별한 은그릇, 제철 요리 또는 거대한 칠면조 접시. 일년에 한 번만 사용하는 것에 전체 공간을 할애하고 싶습니까? '상자에 넣어 다른 방에 보관하거나 공간이 조금 더 확보된 가족에게 전달하는 방법을 생각해 보세요.'라고 Martin이 제안합니다.
- 나는 몇 개의 접시 수건을 가지고 있습니까? 일주일은 단 7일입니다. 행주 20개가 필요합니까? 절대 아니다.
'기억하십시오, 작은 부엌의 어수선한 것을 치우면 부엌이 더 잘 작동하고 더 크게 느껴질 것입니다.'라고 Martin이 덧붙입니다. '더 많이 정리할수록 기분이 좋아질 것입니다.'
수직 공간 극대화
(이미지 제공: 이케아)
'작은 공간에 살 때는 모든 것이 중요합니다. 벽을 포함한 수직 공간을 간과하지 마십시오'라고 Martin은 말합니다. 수납장에 선반을 추가하고, 적재함을 사용하고, 수납장의 소중한 공간을 최대화하기 위해 간격을 조정하는 것을 고려하고 싶을 것입니다.
'백스플래쉬를 따라 또는 스토브 위 어느 곳에나 자기 칼 홀더를 추가할 수 있습니다. 냄비와 프라이팬은 선반에, 앞치마는 고리에 걸 수 있으며, 접시와 필수 식품(밀폐 용기에 넣어)은 떠다니는 선반에 보관할 수 있습니다.'라고 그녀는 설명합니다. '수납장 옆면에 향신료 걸이를 걸어두었는데 너무 예뻐요.'
예를 들어, 여러 개의 도마가 있습니까? Martin은 그것들을 벽 장식으로 바꿀 것을 제안합니다. 걸어두었다가 필요할 때 아래로 당겨 사용하세요. 부엌에 여유 공간이 있는 곳을 찾고 더 나은 기능을 만들 수 있는 방법에 대해 창의력을 발휘하십시오.
부피가 큰 포장 제거
(이미지 크레디트: Nest 재설정)
' 부피가 큰 포장은 버리고 간소화된 보관함과 용기로 바꾸는 것이 내 번호다. 모든 공간을 정리하기 위한 한 가지 팁이며 작은 공간을 정리할 때 특히 중요합니다'라고 설명합니다. 남자 이름. '이 원칙을 실행하기 시작하면 충격을 받을 것이라고 약속합니다. 당신의 공간은 말 그대로 확장될 것입니다.'
이렇게 하면 모든 재료와 상온에 보관된 식품을 쉽게 볼 수 있으므로 재고가 무엇이고 얼마나 남았는지 정확히 알 수 있습니다.
기능을 염두에 둔 주방 스타일
(이미지 크레디트: Nest 재설정)
귀하의 카운터는 약간의 스타일을 추가하고 제한된 공간을 최대한 활용할 수 있는 좋은 장소라고 Martin은 말합니다. 예를 들어 커피를 마실 때 귀여운 병에 커피를 보관해 보는 것은 어떨까요? 좋아하는 머그와 좋아하는 믹스인이 있는 작은 트레이를 옆에 둘 수 있습니다.
카운터 공간이 부족합니까? 벽 공간이 있으면 뷔페를 추가할 수 있습니다. 바닥 공간이 있다면 작은 섬을 추가하는 것이 좋습니다. 음식 바구니나 냄비와 팬을 아래에 보관하고 상단을 카운터 공간으로 사용할 수 있습니다.
(이미지 크레디트: Etsy)
식료품 저장실이 없는 작은 부엌을 어떻게 정리할 수 있습니까?
모든 주방은 다르기 때문에 Martin은 공간을 최대한 활용하기 위해 창의력을 발휘할 것을 제안합니다. 다음은 Martin이 고객의 가정에서 큰 성공을 거둔 몇 가지 아이디어입니다.
- 캐비닛 내부를 사용하여 종이 타월 롤을 보관하거나, 행주를 걸거나, 주방 세제를 보관하십시오. 그녀는 '수건 건조, 창가 천, 먼지털이 장갑부터 파리채에 이르기까지 모든 것을 걸 수 있도록 캐비닛 내부에 고리를 걸었습니다.'라고 그녀는 말합니다. '후크는 매우 편리합니다!'
- 싱크대 내부에 사용하는 필수품(스크레이퍼, 수건, 수세미 등)을 보관하세요.
- 다른 곳에는 맞지 않는 육계 팬이나 큰 쿠키 시트가 있습니까? 오븐에 보관하는 것을 고려하십시오. Martin은 예열할 때마다 꺼내는 것을 잊지 말라고 말합니다.
- 항목이 어떻게 여러 기능을 수행할 수 있는지 생각해 보십시오. 메이슨 항아리는 술잔, 식품 저장고, 꽃병 및 식사 준비로 사용할 수 있습니다. 나무 도마는 삼발이, 도마, 접시 역할을 할 수 있습니다. 올바른 종류의 캐서롤 팬은 베이킹 도구, 서빙 접시 및 Tupperware로 사용할 수 있습니다.
- 접을 수 있는 도구는 공간을 절약합니다. '이제 접을 수 있는 버전으로 구입할 수 있는 항목이 너무 많습니다.'라고 그녀는 설명합니다. '소쿠리, 그릇, 타파웨어, 팝콘 메이커. 너무 큰 항목이 있는 경우 접을 수 있는 버전이 있는지 확인하십시오.'
'작은 주방을 행복한 주방으로 만드는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 그러나 수백 채의 집을 정리하고 여러 개의 작은 주방을 직접 만든 후에는 그것이 매우 가능하다는 것을 알게 되었습니다'라고 Martin은 말합니다. '가장 많이 사용하는 항목의 우선 순위를 지정하고 공간의 모든 부분을 독창적인 방식으로 극대화하면 시각적 혼란, 나는 당신이 평방 피트에 관계없이 기능하고 차분함을 만들 수 있는 주방을 만들 것이라는 것을 압니다. 이다.'
