후추 분쇄기는 1842년 프랑스에서 발명되었으며, 이를 통해 사람들은 식사와 함께 갓 갈은 후추를 더 쉽게 먹을 수 있었습니다. 오늘날, 후추 분쇄기는 매장에서 널리 판매되고 있음에도 불구하고 여전히 인기 있는 주방 필수품입니다.
갈은 후추가 더 쉬운 선택처럼 보일 수 있지만 후추는 일단 갈아지면 맛을 잃기 시작합니다. 실제로 3개월 이내에 갈은 고추의 품질이 현저히 다릅니다. 이것이 후추 분쇄기가 주방에서 매우 중요한 이유입니다.
페퍼밀 디자인은 1842년 이래로 먼 길을 왔기 때문에 귀하의 요구에 맞는 다양한 스타일을 포함했습니다. 당신이 가장 좋아하는 레스토랑의 셰프처럼 되어 집에서 사용할 셰프를 사십시오. 순식간에 요리의 맛이 확연히 달라짐을 알게 될 것입니다.
(이미지 크레디트: 아마존 )
1. 푸조 0870422 파리 클래식 페퍼밀
최고의 후추 분쇄기: 175년 전에 후추 분쇄기를 발명한 회사의 전통적인 디자인을 따르십시오.
명세서
크기: 7.48 x 5.31 x 9.65인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 아니요
구매 이유
+프렌치 비스트로에서 볼 수 있는 클래식한 디자인+미세한 분쇄도 조절 가능+회사는 후추 분쇄기를 발명했습니다.
피해야 할 이유
-후추로 채우기는 조금 어려울 수 있습니다.
1842년 후추 분쇄기를 발명한 회사인 푸조를 빼놓고는 후추 분쇄기에 대해 이야기할 수 없습니다. 원래 후추 공장 제작자가 만든 이 고전적인 디자인을 포함시켰습니다. 이 디자인은 세련되고 PEFC 인증 너도밤나무로 만들어 주방에 전통적이고 매력적인 추가 기능을 제공하기 때문입니다.
이 그라인더에 후추를 채우기 위해 황동 상단 너트를 푸십시오. 부식으로부터 보호하기 위해 강철로 만든 2단계 연삭 메커니즘이 있으며 더 미세한 연삭을 위해 조정할 수 있습니다. 밀을 접시 위에서 시계 방향으로 돌리고 신선한 후추를 즐기십시오.
(이미지 크레디트: 아마존)
2. Kitchen-GO 페퍼 그라인더
굵기 조절에 최적: 세라믹 기구로 가루의 굵기를 쉽게 조절
명세서
크기: 2.56 x 2.56 x 5.12인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 예
구매 이유
+소금이나 후추 셰이커로 사용할 수 있습니다.+현대적인 주방에 잘 어울리는 유리 및 강철 디자인+캡은 갈은 후추를 잡는다
피해야 할 이유
-별로 크지 않다
좀 더 세련된 디자인의 페퍼 분쇄기를 찾고 있다면 투명한 유리 홀더와 브러시 처리된 스테인리스 스틸 상단이 있는 Kitchen-GO 페퍼 그라인더가 완벽한 선택입니다. 이 후추 분쇄기는 특별히 크지 않지만 미세, 중간 또는 굵은 후추를 얻기 위해 다양한 수준으로 설정할 수 있는 조절 가능한 세라믹 분쇄기가 장착되어 있습니다. 캡은 갈은 후추를 잡아 특정 요리법에서 갓 갈은 후추의 정확한 측정을 가능하게 합니다.
(이미지 크레디트: 아마존)
3. 페퍼메이트 트래디셔널 페퍼밀
최고의 인체공학적 핸들: 턴키 핸들로 손목이나 손에 무리가 가지 않습니다.
명세서
크기: 5 x 4 x 2인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 예
구매 이유
+인체공학적 턴키 핸들로 쉽게 연마 가능 +붙어 있는 컵에 후추를 잡는다.+Food Network, Rachel Ray 및 Cook's Illustrated에서 본
피해야 할 이유
-플라스틱으로 만든
TV에서 후추를 쉽게 갈 수 있는 독특한 디자인으로 광고한 PepperMate Pepper Mill을 본 적이 있을 것입니다. 이 페퍼 밀을 1.7온스의 후추로 채우고 분쇄도를 1/16인치까지 초미세하게 원하는 거칠기로 조정하십시오. 연삭을 시작하려면 측면의 턴키 핸들을 비틀십시오. 밑바닥에 고추를 담을 수 있는 컵이 있어 계량하거나 원하는 대로 접시에 뿌릴 수 있습니다.
(이미지 크레디트: 아마존)
4. OXO 굿 그립 페퍼 그라인더
식당 테이블을 위한 최고의 그라인더: 작고 컴팩트한 이 후추 분쇄기를 식당 테이블에 24시간 보관할 수 있습니다.
명세서
크기: 2.2 x 2.2 x 5.5인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 아니요
구매 이유
+위에서부터 갈기 때문에 테이블에 지저분한 것을 남기지 마십시오.+작을 수 있지만 여전히 조정 가능+커민, 고수풀, 정향과 같은 다른 향신료를 갈 수 있음
피해야 할 이유
-향신료를 잡는 컵이나 기구가 없다
OXO Good Grips 페퍼 그라인더로 식탁에 항상 컴팩트한 페퍼 분쇄기를 놓으십시오. 이 후추 공장은 높이가 5인치에 불과하며 한 번에 약 4~3/4온스의 후추를 담을 수 있습니다. 테이블 페퍼링 요구 사항을 처리하기에 충분한 용량입니다.
고춧가루는 실제로 맷돌 위에서 나오기 때문에 테이블에 고춧가루를 다시 내려놓을 때 가루가 남지 않을까 걱정할 필요가 없습니다. 비록 작을 수 있지만 미세하게 또는 거칠게 분쇄되도록 조정할 수 있습니다.
(이미지 크레디트: 아마존)
5. 르 크루제 페퍼 밀
가장 다채로운 색상: 다양한 색상의 Le Creuset 후추 분쇄기로 주방을 환하게 만드세요.
명세서
크기: 2.5 x 2.5 x 8인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 아니요
구매 이유
+사랑스러운 다양한 색상으로 제공됩니다.+더 미세하거나 더 거친 분쇄도를 조정할 수 있는 기능+10년 보증이 있습니다
피해야 할 이유
-나머지 Le Creuset 라인처럼 세라믹이 아닙니다.
이 Le Creuset 후추 분쇄기는 세라믹 조리기구와 동일한 스타일 및 색상 옵션으로 제공되지만 이 후추 분쇄기는 세라믹이 아닙니다. 플라스틱입니다. 즉, 긁힘, 얼룩, 치핑, 기름기 및 냄새에 강한 소재로 만들어졌습니다. 상단의 주물 손잡이를 시계 방향으로 돌리면 곱게 갈고, 시계 반대 방향으로 돌리면 더 거칠게 갈 수 있습니다.
(이미지 크레디트: 아마존)
6. 전기 중력 후추 분쇄기
최고의 전기: 버튼을 한 번만 누르면 한 손으로 작업을 할 수 있습니다.
명세서
크기: 2.8 x 2.8 x 8.3인치
조절할 수 있는?: 예
소금에 사용?: 예
구매 이유
+배터리로 작동되는 그라인더로 충전이 필요 없음+파란색 LED 표시등이 접지 상태를 확인하는 데 도움이 됩니다.+내구성이 뛰어난 유리 및 스테인리스 스틸 구조
피해야 할 이유
-언젠가는 배터리를 교체해야 할 것입니다
배터리로 작동되는 이 Gravity Pepper Grinder로 후추를 더 쉽게 갈 수 있습니다. 스테인리스 스틸 페퍼밀에 후추가루를 채운 후 버튼을 누르면 짜잔~ 으깨지기 시작합니다. 원하는 경우 한 손으로 잡거나 소금 분쇄기로 사용할 수도 있습니다.
이 목록에 있는 다른 후추 분쇄기와 마찬가지로 거친 정도를 조정할 수 있습니다. 남들과 다르게? 이 후추 분쇄기는 음식에 얼마나 많은 후추가 들어가는지 정확히 볼 수 있는 파란색 표시등이 있습니다.
최고의 후추 공장은 무엇입니까?
클래식한 디자인의 푸조 0870422 파리 클래식 페퍼밀 이것이 이 목록에서 우리가 선택한 이유입니다. 푸조는 수세기 동안 후추 분쇄기를 발명했으며 이것은 구식 디자인일 수 있지만 작업을 잘 수행하고 요리에 거의 향수를 불러일으키는 요소를 제공합니다. 좀 더 모던하고 세련된 느낌을 원하신다면, 전기 중력 후추 분쇄기 그것은 당신을 위해 모든 힘든 일을하고 소금 분쇄기의 두 배이기 때문에 갈 길입니다.
