밥을 너무 많이 먹는다면 – 우리 모두가 거기에 있었으니 걱정하지 마십시오 – 나중에 사용하기 위해 쌀을 보관하는 것이 완벽하게 안전하므로 쓰레기통에 버리고 싶은 충동을 억제하십시오. 사실, 그렇게 하면 주중에 식사를 준비하는 과정이 빨라질 뿐만 아니라 식사를 하는 동안 음식물 쓰레기를 크게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
많은 사람들이 해로운 박테리아의 번식을 두려워하여 쌀을 저장하고 나중에 다시 데우는 것에 대해 긴장합니다. 그러나 우리의 조언을 주의 깊게 따르면 정말 걱정할 필요가 없습니다. 볶음밥이나 계란 볶음밥 요리의 일부로, 또는 나중에 주 후반에 고기 반찬으로 안전하게 사용할 수 있습니다. 쉬운.
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지은 밥 보관법
1. 밥을 저장하는 비법은 빨리 행동하는 것입니다. 실용적인 측면에서 이것은 쌀이 가능한 한 빨리 식도록 권장하는 것을 의미합니다. 보관 용기에 가능한 한 얇게 펴십시오. 아직 뚜껑을 덮지 마십시오. 또는 큰 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
2. 쌀이 완전히 차가워지면 밀폐용기에 옮겨 냉장고에 넣습니다. 다음 날 사용하고 서빙하기 전에 밥이 뜨거워졌는지 확인하십시오.
쌀을 얼릴 수 있습니까?
1. 쌀을 하루 이상 보관하려면 냉장고에 차갑게 보관하는 것보다 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 그렇게 하려면 쌀을 냉동실로 옮기기 전에 쌀이 완전히 식었는지 확인하는 것이 좋습니다.
2. 쌀이 서로 붙는 것을 방지하기 위해 약간의 기름으로 저어 냉동실에 안전한 용기에 보관하십시오. 해동된 쌀을 한 번에 모두 사용하지 않을 것 같으면 1회용 분량으로 나누는 것을 고려하십시오.
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