빵을 오래 보관하기 위해 냉동하는 방법에 대한 팁을 찾고 계십니까? 신선한 덩어리를 이길 수 없다는 것은 확실히 사실이지만, 우리 중 빵이 상하기 전에 최대한 활용할 수 있을 만큼 충분한 양의 빵을 먹는 사람은 거의 없습니다.
따라서 차선책은 빵을 얼리고 며칠에 한 번씩 냉동실에서 필요한 양만큼 꺼내는 것입니다. 또는 신선한 빵인 토스트를 더 많이 먹는 경향이 있는 경우 필요할 때 토스터에서 또는 그릴 아래에서 해동할 수 있습니다.
아래에서는 미리 얇게 썬 빵 한 덩어리를 냉동하는 것부터 롤빵을 냉동하는 것 등에 이르기까지 모든 것을 다루었습니다. 알아 내다 빵을 만드는 방법 우리 가이드에서. 더 많은 레시피 조언과 정보를 원하시면 음식 바퀴통.
빵을 얼리는 방법
신선한 빵을 얼릴 때 가장 중요한 팁은 작고 다루기 쉬운 부분으로 나누는 것입니다. 한 덩어리로 작업하는 경우 냉동 덩어리를 슬라이스하려고 시도하는 것은 위험할 뿐만 아니라 거의 불가능하기 때문에 냉동실에 들어가기 전에 슬라이스해야 한다는 의미입니다.
빵이 미리 얇게 썬 것이라면, 썰 때 걱정할 필요가 없습니다. 그냥 그대로 냉동실에 넣어두세요. 여러 팩의 롤빵을 냉동실에 넣기 전에 서로 분리했는지 확인하는 것이 좋습니다. 냉동 후에는 분리하기 어려울 수 있습니다.
일반적으로 권장하지만 냉동실에 넣기 전에 빵을 플라스틱에 보관하는 것은 문제가 없습니다. 빵에 달라붙을 가능성이 적고 음식에 미치는 영향도 적기 때문에 가능한 한 종이 봉지를 선택하십시오. 환경.
빵은 냉장고에 최대 3개월까지 보관할 수 있지만 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.
