Išsiaiškinkite, kaip auginti agurkus, ir parduotuvėje pirktas daržoves galite pakeisti šviežiomis iš kiemo ar šiltnamio. Rezultatai? Skonis kur kas geresnis, vitaminų ir mineralų supakuotas maistas jūsų lėkštėje ir pasitenkinimas auginant savo maistą.
Mes juos pavadinome daržovėmis, tačiau griežtai ir botaniškai kalbant, kaip pomidoras, agurkas yra vaisius. Tačiau esmė yra ta, kad visi žinome, kad kalbame apie šviežią, trapią sudedamąją dalį, kuri suteikia tiek daug valgio.
Galbūt jūs galvojate, bet aš neturiu šiltnamio, todėl negaliu auginti agurkų. Jei taip, mes esame geros naujienos nešėjai. Iš tikrųjų yra dvi pagrindinės agurkų rūšys ir nors kai kurias reikia auginti šiltnamyje, yra tiek daug lauko veislių, kurios puikiai tinka visų rūšių daržovių sodas, todėl šiltnamių nuosavybė tikrai nėra privaloma. Mažas sodas? Jokiu problemu. Jūs netgi galite auginti agurkus konteineriuose. Jei norite sužinoti, kaip auginti agurkus savo kieme, tiesiog perskaitykite viską, ką reikia žinoti.
- Mėgėjas? Mes turime jūsų nugarą sodininkystė pradedantiesiems vadovas.
Kada reikia sodinti agurkus?
Agurkų sėklas galima sėti patalpose, šiltame šiltnamyje arba daugintoju nuo kovo iki balandžio. Kai oras yra šiltesnis, galite sėti tiesiai lauke į vazoną ar žemę, paprastai nuo gegužės iki birželio. Tai gali skirtis priklausomai nuo agurkų veislių, todėl visada patikrinkite rekomendacijas ant savo sėklų pakelio!
Kaip auginti agurkus iš sėklų
- Pasirinkite sėklas pagal tai, ar agurkus auginsite šiltnamyje, ar lauke.
- Sėkite sėklas į sodinukų dėklą, po dvi sėklas viename skyriuje. Gerai laistykite ir patalpinkite saulėtoje vietoje.
- Kai daigai yra maždaug dviejų centimetrų aukščio, pašalinkite silpnesnį. Persodinkite į mažus auginimo puodus (arba pasigaminkite patys arba padarykite skyles jogurto puoduose).
- Maždaug po keturių iki šešių savaičių jūsų agurkų augalai turės lapus. Šiuo metu galite palikti juos augti patalpose arba lauko sodų savininkams ar pradininkams persodinti juos į savo sodą. Darykite tai tik tada, kai oras yra šiltas, įskaitant naktį, taip tikroviškai, nuo gegužės pabaigos. Jei sodinate lauke, pirmiausia sukietinkite, iš pradžių padėkite lauke kelioms valandoms.
- Sodo agurkus, kaip ir čiulpus, galima įprasti įprasti. Vidaus patalpoms reikės cukranendrių atramų arba grotelių ir reguliaraus žydėjimo (daugiau apie tai žemiau).
- Kai pradeda formuotis maži agurkai, du kartus per savaitę maitinkite augalus augalinėmis trąšomis. Įsitikinkite, kad jame yra mažiausiai dvigubai daugiau kalio nei azoto-azoto turtingos trąšos tiesiog suteiks jums žalią žalią augalą be daržovių.
- Peržiūrėkite visus mūsų grotelių idėjos daugiau vynuogių inspo.
(Vaizdo kreditas: Markus Spiske on Unsplash)
Ar galite auginti agurkus vazonuose?
Agurkus galite auginti vazonuose, kaip dalį savo konteinerių sodininkystė augalų pasirinkimas su gėlėmis ir žolelėmis bei daržovėmis (kaip minėjome, žinome, kad jie tikrai vaisiai).
Galite pasirinkti konteineriams vadinamus „krūminius“ agurkus, kuriems nereikės jokių grotelių. Vietoj to galite rinktis agurkus, kurie patenka į „vynmedžių“ kategoriją, tačiau atminkite, kad jiems reikia didesnių konteineriai - mes kalbame apie 18 colių (46 cm) skersmens ir didesnį, kad būtų pakankamai gylio šaknys. Šiems vynuogių agurkams reikia grotelių palaikymo.
Konteineriai taip pat turi turėti gerą drenažą, kurį sukuria drenažo angos. Naudokite aukštos kokybės dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų, taip pat reguliariai maitinkite juos trąšomis.
Padėkite konteinerius saulėtoje vietoje nuo vėjo ir įsitikinkite, kad konteinerio agurkai yra gerai laistomi.
Gerbėjas vertikalios sodininkystės idėjos? Agurkai idealiai tinka vertikaliam sodui, o juos auginant ant grotelių, mažos pavėsinės ar kitos struktūros gali padėti išvengti susirgimo. Žinoma, vertikaliam sodui reikės vynuogių veislių, nes krūminiai agurkai nepakils. Išmokykite vynmedžius lipti ant grotelių ar tinklelio.
Kiek laiko reikia auginti agurkus iš sėklų?
Agurkų auginimas iš sėklų paprastai trunka apie 12 savaičių. Tai yra nuo to laiko, kai juos pasodinsite iki šių skanių salotų daržovių derliaus nuėmimo.
Galite patikrinti sėklų paketus, kad sužinotumėte, kiek konkrečios sėklos jus domina nuo sėjos iki derliaus nuėmimo, nes laikas skiriasi. Taip pat atminkite, kad įtakos turės tokie veiksniai kaip oras.
Ar turėčiau skinti gėles nuo agurkų augalų?
Jei agurkus auginsite patalpose, jums reikės reguliariai pašalinti vyriškas gėles, kitaip jūsų agurkai bus kartaus skonio ir pereis prie sėklų. Nežinote, kuris yra vyras, o kuris - moteris? Vyriškos gėlės turi trumpus stiebus, skirtingai nuo svogūninių moteriškų stiebų. Taip pat galite pasirinkti veislę, skirtą tik patelėms, jei auginate patalpose.
Tačiau jei agurkus auginate lauke, tiek vyriškos, tiek moteriškos veislės turėtų būti nulaužtos. Ir taip, kaip ir su cukinijų gėlėmis, jas galite valgyti! Nuimkite stiebą, tada įmeskite jas žalias į salotas, pakepinkite jas su makaronais arba įdarykite minkštu sūriu, pamerkite į lengvą tempura tešlą ir kepkite giliai - skanu.
Kokia agurkų veislė yra geriausia?
Dabar agurkus auginti yra smagu, bet jūs taip pat norite, kad jie būtų gero skonio. Ypač rekomenduojame dvi veisles: La Diva ir Goblinas. Abu turi malonios tekstūros odą, kurią nėra labai sunku valgyti. Abi suteiks jums puikų, saldų skonį, nepanašų į didelius vandeningus agurkus, parduodamus prekybos centruose.
Pradėkite ruošti salotas
