Gerai sutvarkytas šaldiklis reiškia daug daugiau nei tiesiog turėti daugiau vietos savo šaldytam produktui laikyti. Labai svarbu tinkamai sutvarkyti šaldiklį, kad įsitikintumėte, jog neperkate daiktų, kuriuos jau užkasėte giliai po ledo kubeliais, ir šaldytų bulvyčių...
Gali atrodyti, kad būtų puiki mintis tiesiog įmesti šaldytus daiktus į šaldiklį ir pabandyti galvoje laikyti atsargas, tačiau, pasak Jessica Randhawa, „The Forked Spoon“ savininkė ir vyriausioji virėja, dažna klaida, kurią žmonės daro naudodami savo šaldiklį, yra tiesiog sudėti visą šaldytą maistą į vieną. vieta. „Dėl to gali būti sunku rasti tai, ko ieškote, ir gali nudegti šaldiklis, jei pamiršti daiktai jame lieka per ilgai“, – aiškina ji. Ir, žinoma, jūs negalite to tikėtis organizuoti virtuvę tinkamai iš viršaus į apačią, taip pat nerūšiuojant šaldiklio...
Kaip tinkamai sutvarkyti šaldiklį
Jei jūsų šaldiklyje gausu pamirštų prekybos centro impulsinių pirkinių ir šaldytų likučių, norėsite skirti laiko savo šaldiklio sutvarkymui kartą ir visiems laikams. Tai tikrai nėra taip sudėtinga, kaip galėtumėte tikėtis, jei norite atlikti kelis paprastus veiksmus ir gudrybes.
Toliau kalbėjomės su virėjais ir organizaciniais ekspertais, kad gautume jų įžvalgų apie geriausią šaldiklio organizavimo ir priežiūros būdą, kad geriausiai optimizuotumėte savo kulinarinę patirtį. Štai ką norėsite daryti, nesvarbu, ar turite geriausias vertikalus šaldiklis arba krūtinės šaldiklį, jei tikitės susitvarkyti kartą ir visiems laikams.
Laikykite savo šaldiklį atšildytą.
„Pirmiausia rekomenduočiau šaldiklį atšildyti“, – pasakoja Robertas Johnsonas, Sawinery įkūrėjas. „Jis ne tik užima vietą, bet ir ilgainiui kenkia šaldiklio funkcijai. Norėsite atitirpinti reguliariai, nebent jūsų šaldytuvas yra neužšąlančio modelio.
Investuokite į vakuuminį sandariklį.
„Norėsite pabandyti kuo labiau užsandarinti savo maistą vakuume“, - priduria Johnsonas. 'Tokiu būdu jūsų maistas geriau išsilaiko ir be nušalimų matysite, kas yra maišelyje; tai ir maisto, ir vietos taupymo priemonė.
Failą sulenkite tiek, kiek galite.
(Vaizdo kreditas: konteinerių parduotuvė)
Jei nesate susipažinę su failų lankstymu, tai yra tada, kai drabužius laikote vertikaliai, o ne horizontaliai, kad būtų geriau tvarkomi. „Dilų lankstymo sistemą galima pritaikyti šaldikliui taip pat lengvai, kaip ir spintoje“, – sako Brianna Nitsberg, įmonės įkūrėja ir griovimo ekspertė. Simply Life by Bre. „Nesvarbu, ar turite mėsos, sūrio ar kitų šaldytų gaminių, pabandykite juos laikyti vertikaliai šaldiklyje, jei turite krepšinį šaldiklį.
Taip galėsite pamatyti viską, ką turite – tai laikui bėgant sutaupysite daug pinigų ir sumažinsite maisto švaistymą.
Ieškokite saugyklos šaldytuve.
Jei jūsų užšaldytas maistas bus veikiamas oro, šaldiklis gali nudegti. Geriausia pasirinkti idealius indus, kurie atitiktų maisto, kurį šaldysite, dydį. Taip išvengsite oro sąlyčio su maistu. „Jei ketinate naudoti plastikinius maišelius ar foliją, maistą sandariai apvyniokite. Tai ne tik padidina jūsų erdvę, bet ir išlaiko jūsų maistą šviežią“, - sako Edward Jones, įkūrėjas HomeCareHow.
Padalinkite daiktus į tinkamas dalis.
(Vaizdo kreditas: konteinerių parduotuvė)
Jums gali atrodyti lengviau viską sudėti tiesiai į šaldiklį. Tačiau kai išimsite daiktus, juos bus sunkiau atitirpinti. „Padalinę jas į tinkamas dalis, galite tiesiog atitirpinti tas, kurios jums reikia. Jei paprastai gamindami maistą naudojate šešis gabalus, užšaldykite šešis gabalus viename inde. Taip kiekvieną kartą atšildysite puikų kiekį“, – aiškina Jonesas.
Padėkite daiktus plokščiai.
Jei įrengiate gilų šaldiklį, kuriame nėra lentynų, norėsite kuo daugiau daiktų laikyti vertikaliai, tačiau jei jūsų šaldiklyje yra įmontuoti stalčiai, gali būti verta dėti daiktus lygiai. „Kaip įmanoma, užšaldykite savo maisto produktus“, - sako Jonesas. „Sudėkite daiktus į šaldymo maišus, išleiskite orą, sandariai uždarykite ir padėkite juos lygiai. Padėję juos lygiai, jums bus daug lengviau juos išdėstyti, ypač jei jie klojami vienodo storio.
Suskirstyti į skyrius.
(Vaizdo kreditas: konteinerių parduotuvė)
Stenkitės laikyti „patinka“ elementus šaldiklyje kartu ir pradėkite daryti skyrius, skirtus skirtingų tipų maisto produktams, siūlo Nitsbergas. Keletas sekcijų, kurias galite gaminti, pavyzdžiai: mėsa, sūriai, paruošti šaldyti patiekalai, šaldyti vaisiai ir kt.
Apsvarstykite galimybę sugrupuoti pagal kasdienius arba savaitės maisto produktus.
Jei esate linkę naudoti tam tikrus daiktus ar ingredientus daug dažniau nei kitus, Randhawa siūlo sugrupuoti savo šaldiklyje naudojamus maisto produktus pagal kasdienius arba savaitės maisto produktus, kad būtų lengviau tekėti šaldiklio erdvėje. „Geresnis būdas tvarkyti šaldiklį yra pagal kategorijas“, – sako ji. „Grupuokite juos pagal tai, kaip dažnai juos vartojate, pvz., kasdienį maistą, savaitinį maistą ar mėnesio maistą.“
Apsvarstykite skaidrias šiukšliadėžes.
(Vaizdo kreditas: konteinerių parduotuvė)
Randhawa teigimu, norint geriau organizuoti erdves, būtinas švarias šaldiklyje saugias dėžes, ypač jei neturite įmontuotų lentynų. Pačios šiukšliadėžės jūsų šaldiklyje turi būti atitinkamai paženklintos, kad šeimos nariai žinotų, kur tinkamai dėti daiktus po naudojimo ar kraunant naujus daiktus. Tai taip pat padeda turėti įvairių dydžių dėžes tam tikroms maisto rūšims, atsižvelgiant į asmeninius maisto produktų šaldymo poreikius.
Nevenkite etikečių.
Jei šaldiklyje jau yra įmontuotų lentynų, kita galimybė – kiekvieną lentyną pažymėti skirtingos kategorijos maisto produktais. „Tai padės greitai rasti reikalingą prekę ir nereikės visko ieškoti“, – sako Randhawa.
