„Ninja Creami“ apžvalga: išbandėme „Ninja“ ledų gamintoją

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio

Gaukite geriausias namų dekoro idėjas, „pasidaryk pats“ patarimus ir įkvėpimo projektams tiesiai į savo pašto dėžutę!

Dėkojame, kad prisiregistravote prie „Realhomes“. Netrukus gausite patvirtinimo el. laišką.

Ten buvo problema. Atnaujinkite puslapį ir bandykite dar kartą.

„Ninja Creami“ yra pirmasis šio prekės ženklo ledų gamintojas, tačiau kadangi „Ninja“ yra vienas geriausių prekės ženklų gamindamas maišytuvus kokteiliams ir net susmulkintam ledui gaminti, man buvo įdomu sužinoti, kaip tai būtų palyginta su į geriausi ledų gamintojai Aš bandžiau praeityje.

Naudojant greitai besisukančius peiliukus šaldytiems ingredientams išskusti į švelnius šaldytus desertus, tai suteikia naują požiūrį, su kuriuo dar nebuvau susidūręs per daugelį metų peržiūrėdamas virtuvės prietaisus. Kadangi Ninja gamina daugelį

geriausi maišytuvai Vis dėlto daug žada, kad jie pasirinko šią technologiją pritaikyti želatui, kokteilių dubenėliams ir pieno kokteiliams.

Apžvelgdamas „Ninja“ ledų gaminimo aparatą, gausiai pasinaudojau „Ninja Creami“ receptų knyga. Bent jau pirmą kartą naudojant kiekvieną režimą rekomenduočiau daryti tą patį, nes ledų receptai, kuriuos rasite internete, nebūtinai bus taikomi šiam įrenginiui. Šiai „Ninja Creami“ apžvalgai gaminau šokoladinius riešutinius ledus, vanilės pupelių ir sausainių gelato, citriną šerbetą ir braškių bei bananų kokteilio dubenėlį, kad pamatytumėte, kaip jis išsilaikė gaminant įvairius patiekalus funkcijas. Štai kaip išsilaikė.

„Ninja Creami“ apžvalga: specifikacijos

(Vaizdo kreditas: Ninja)

• Dydis: 6,52 x 12,07 x 15,95 colio
• Funkcijos: Ledai, šerbetas, želė, pieno kokteilis, kokteilių dubuo, lengvi ledai ir maišymas
• Įskaitant: Variklio bazė su dvigubos pavaros varikliais, Creamerizer irklu, trys 16 uncijų. Creami Pints ​​su laikymo dangteliais, išorinis dubuo ir dangtelis, receptų įkvėpimo vadovas
• RRP: $199/ £199

„Ninja Creami“ nustatymas

Mano pirmieji įspūdžiai apie „Ninja Creami“ buvo tokie, kad jis buvo stebėtinai lengvas ir gana aukštas. Jame yra išmanusis valdymo skydelis, kuris įsižiebia, kai įjungiamas, ir trys ledų dubenėliai, skirti užšaldyti ingredientus, kol jie patenka į aparatą.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Į ledų gamintoją taip pat įtraukta išsami receptų knyga, kurioje galima rinktis iš šerbetų, želatinių, nekaloringų ledų ir kokteilių dubenėlių receptų. Tai buvo labai naudinga atliekant bandymus, tačiau taip pat yra žingsnių, kaip pritaikyti savo receptus ir gaminti ledus nuo nulio.

Ninja Creami reikalauja, kad visi ingredientai būtų užšaldyti kieti (kiekvienas receptas, kurį bandžiau nurodyti 24 valandas), prieš dedant į kremą. Tam tikra prasme praeityje peržiūrėjau daugybę ledų gamintojų ir nė vienam to nereikėjo.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Paprastai jums reikės užšaldyti ledų aparato dubenį ir ledų mišinį atšaldyti per naktį, prieš dedant į ledų gaminimo aparatą, kad jis būtų plakamas, kai jis užšąla.

Tai labai efektyvu gaminant lygius ledus ar želė, tačiau tam reikia turėti pakankamai vietos šaldiklyje, kad užšaldytumėte labai didelį ledų dubenį. „Creami“, priešingai, turi tris 16 uncijų. dubenėlių, kurie neužims daug vietos šaldiklio stalčiuje.

Šerbeto gaminimas Ninja Creami

Pradėjau nuo citrininio šerbeto recepto. Tam reikėjo tik cukraus, citrinų sulčių ir vandens, todėl tai itin paprastas veganiškas receptas, kurį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Jei norite, kad būtų mažai cukraus, vietoj cukraus galite naudoti saldiklį.

Sumaišiau savo ingredientus, kol cukrus ištirps, o po to dubenį užšaldžiau reikiamas 24 valandas prieš plakant. Taip iš lygties pašalinami visi greiti receptai, tačiau jums taip pat bus sunku spontaniškai paruošti bet kokius receptus įprastoje ledų gaminimo aparate.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Norėdami pagaminti ledus, užšaldytą dubenį įdėkite į išorinį dubenį ir užsukite dangtelį. Dangtis turi spaustuką, leidžiantį pridėti ir nuimti plakimo ir pjaustymo mentelę. Kai jis atsiduria vietoje, pasukite rankeną aukštyn, kad ji išeitų į dešinę mašinos pusę ir pajusite, kaip ji tvirtai užsifiksuoja. Tik tada galėsite paleisti vieną iš recepto nustatymų.

Aš tai padariau ir paspaudžiau mygtuką „Start“ ir buvau šiek tiek apstulbęs, koks triukšmingas mašina. Prireikė maždaug minutės, kol prasidėjo plakimas, kuris buvo rodomas virš valdiklių esančiame apšvietimo skydelyje, kad būtų skaičiuojamas laikas. Kai tik pradėjo svilti, kremui prireikė kelių minučių, kol nusirito iki puodo dugno, ir man liko padrąsinančiai lygus šerbetas, kurį išėmus išėmiau iš karto mašina.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Skonis buvo skanus, ne per saldus ir tikriausiai daug mažesnio cukraus nei daugelyje parduotuvėje pirktų alternatyvų. Mane labai patiko, kaip paprastas receptas buvo laikomasi, ir, nors manau, kad juo galėtų pasitarnauti iki keturių žmonių, padalijau jį savo partneriui ir sau dosniai.

Gaminame kokteilių dubenį

Mėgstu kokteilių dubenėlius, bet net ir apžvelgdamas kai kuriuos galingiausius maišytuvus rinkoje I stengiuosi sukurti tokį, kuris man būtų tinkamas arba apimtų visas mano savybes ingridientai. Labai norėjau išbandyti šį nustatymą „Ninja Creami“, bet receptų knygoje buvo labai aišku, kad tai galite padaryti tik su tam tikrų rūšių vaisiais. Taip yra todėl, kad kai kurie vaisiai sušals per stipriai ir gali pažeisti ašmenis.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Recepte buvo nurodyta tokia tvarka dėti pjaustytas braškes, pjaustytą bananą, pieną, o paskui jogurtą, ir nustebau, kad prieš šaldant nereikėjo maišyti ingredientų. Palikau sustingti per naktį (išpažinties laikas, šio nešaldžiau 24 valandas), o ryte atsikėliau pasigaminti sveiko kokteilio dubenėlio.

Vėlgi, „Ninja Creami“ buvo labai triukšmingas, o šio recepto ingredientų apdorojimas užtruko daug ilgiau nei šerbetas. Kai išėmiau jį iš aparato, nusivyliau, kad nė vienas ingredientas nebuvo sumaišytas. Apačia buvo braškiškai rožinė, o viršus pasidengė keista dribsnių konsistencija.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Išgriebiau gatavą kokteilių dubenį ir padalijau tarp savęs ir savo partnerio, o tai buvo labai vientisa konsistencija. Paleidęs atitirpti keletą minučių, galėjau dar šiek tiek sumaišyti ir sujungti braškes ir bananus, bet toliau receptą sumaišiau prieš užšaldydamas.

Skonis buvo labai malonus, nebuvo jokių sėklų ar kietų braškių dalių pėdsakų, o tai yra galingo dizaino įrodymas. Jis buvo daug kietesnis nei bet kuris anksčiau turėtas kokteilių dubenėlis, bet užpiltas migdolų sviestu ir pjaustytu bananu jis buvo skanus.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Ledų gamyba Ninja Creami

Galima rinktis iš daugybės „Ninja Creami“ ledų receptų, o aš pasirinkau perteptus riešutais ledus (įtariau, kad tai neoficialus „Nutella“ stiliaus ledų receptas). Norėdami tai padaryti, sujungiau šokoladinį lazdyno riešutų užtepą, dvigubą grietinėlę ir nenugriebtą pieną. Turėjau mišinį šiek tiek pašildyti, kad lazdyno riešutų užtepėlė ištirptų į mišinį nesudarytų gumulėlių, o tada užšaldžiau 24 valandas.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Įjungiau ledų režimą ir žiūrėjau, kaip jie plaka mano ledus. Baigus plakti, paragavau ledus ir maniau, kad jie gali turėti daugiau šokolado skonio, todėl įpyliau šiek tiek šokoladinio sirupo ir užrakinau ledų dubenį į vietą.

„Creami“ turi „maišymo“ nustatymą, kad į receptus, kurių nenorite, būtų įtraukti paskutinės minutės ingredientai iki galo suplakti, ir tai puikiai sumaišė šokoladą su ledais, kad jie būtų sodresni skonio.

(Vaizdo kreditas: ateitis)

Pirmasis mano paragavimas po to buvo skanus, bet ledus įdėjau atgal į šaldiklį, kad galėčiau jais mėgautis po kelių valandų. Kai išėmiau, ledus labai sudėtinga semti, todėl turėjau juos palikti apie 10 minučių, kad jie atitirptų. Skonis buvo malonus, bet labai sodrus, o jei dar kartą gaminčiau šį receptą, naudočiau mažiau grietinėlės ir daugiau pieno. Jo skonis buvo beveik plaktas, o ne plakamas, ir nors tai yra geras sprendimas, anksčiau mėgavausi ledais, kuriuos gaminau savo Cuisinart ledų gaminimo aparate.

Kaip valyti Ninja Creami

Valymas negali būti lengvesnis. Kubilus, dangčius ir irklas galima plauti indaplovėje, o aš galėjau labai lengvai viską išvalyti muilu ir šiltu vandeniu. Tai daug lengviau nei dauguma ledų gamintojų, kuriuos reikia valyti rankomis.

Ar turėtumėte nusipirkti Ninja Creami?

(Vaizdo kreditas: Ninja)

„Ninja Creami“ sužavėjo plačiu receptų asortimentu, galimybe vienu metu dirbti su daugybe receptų ir tuo, kaip greitai šaldyti ingredientai paverčiami ledais ir šaldytais desertais.

„Creamerizer Paddle“ neplaka, o taip smulkiai nuskuto ingredientus, kad sukuria labai lygią konsistenciją. Tai nėra įprastas ir tikrai ne tradicinis, bet jis veikia, ypač su šerbetu.

Rezultatai su ledais buvo tankesni, nei patyriau su kitais ledų gamintojais, tačiau naudojant tam tikrą receptą Esu įsitikinęs, kad tai gali būti tinkama vieta tiems, kurie neturi pakankamai vietos šaldiklyje dideliam plakimo dubuo.

Apie šią apžvalgą ir recenzentą

Millie Fender yra el. prekybos redaktorė Tikri namai, kurios specializacija yra smulkūs prietaisai ir visi maisto gaminimo dalykai. Jai patinka išbandyti naujus produktus, nesvarbu, ar tai orinės gruzdintuvės, maišytuvai ar net picų krosnys, o jos šeima ir draugai mėgsta valgyti rezultatus.

Millie savo virtuvėje turi nuolatinį naujų produktų srautą, kuris laukia peržiūros. Tai šiek tiek jauki, taigi, jei ji mano, kad kažkas nusipelno ten likti, žinote, kad tai kažkas ypatingo.