Geriausi makaronų gamintojai: 5 pirkimai makaronams gaminti namuose

Ieškote geriausio makaronų virimo aparato savo virtuvei? Jei kada nors bandėte gaminti šviežius makaronus be jų, tikėkitės, kad tešla kočiojama kuo ploniau, kilpomis sulenkę rankas beviltiškai tikėdamiesi, kad spagečiai pasirodys stebuklingai, žinosite, kad tai neprasideda. Taigi, tiesiog sutikite pralaimėjimą ir investuokite į makaronų mašiną; žinoma, jis vis tiek laikomas naminiu, tačiau yra daug mažiau faff, mažiau netvarkos ir daugiau valgymo!

Čia mes išvardijome geriausius makaronų gamintojus, kuriuos galite nusipirkti. Išsiaiškinti kaip nusipirkti geriausią makaronų gamintoją vadovaudamiesi žemiau pateiktais patarimais - kitaip pasinerkite tiesiai į geriausius mūsų pirkinius. Jei norite daugiau pirkti virtuvėje, žr prietaisai puslapį.

Koks yra geriausias makaronų gamintojas?

Svarbiausias klausimas jūsų gyvenime šiuo metu. Na, mes nuėjome su Imperia makaronų virimo aparatas kaip mūsų geriausias makaronų gamintojas. „Imperia“, pasirinkta daugiausia dėl to, kaip paprasta ja naudotis, pirmą kartą gamina puikius makaronus, nesvarbu, koks esate naujokas.

Jei trokštate kažko, kas yra šiek tiek įdomiau ir patogiau naudoti, rinkitės elektrinį variantą. Mes pasirinkome „Philips“ „Viva“ makaronų ir makaronų virimo aparatas kaip geriausias elektrinis makaronų gamintojas. Jūs tiesiog prilipate prie ingredientų ir mašina atlieka darbą už jus. Švieži makaronai vos per 15 minučių, ko nemylėti?

Sužinokite daugiau apie abu žemiau.

(Vaizdo kreditas: John Lewis)

Jei ieškote makaronų virimo aparato, kurį lengva naudoti, nustatyti ir kuris nekainuoja daug pinigų, CucinaPro Imperia makaronų mašina yra tas, į kurį reikia eiti - ir tai yra mūsų pasirinkimas.

Kas mums jame patinka?

Pradedantiesiems tai itališkas prekės ženklas, kuris visada yra geras ženklas (paprastai italų markę laikykite kokybės rodikliu, o kinišką - prastesnės kokybės rodikliu). Jis siūlo šešių storių makaronus ir apima tagliatelle ir fettuccini pjaustytuvus. Be to, šį modelį ypač lengva valyti, o tai visada yra premija; mažiau laiko valymui, daugiau laiko valgant.

Ką tai daro gerai?

Kaip ir dauguma makaronų gamintojų, jo volelio plotis yra 15 cm pločio, o tai reiškia, kad jis gali gaminti daugumą makaronų rūšių, įskaitant lazaniją ir raviolio lakštus.

Svoris yra svarbus makaronų gamintojams: jis turi likti ant stalviršio, kol jį naudojate, ir nėra per didelis, kad išliptų iš spintelės. „CucinaPro Imperia 150“, sveriantis 3,6 kg (pagalvokite apie tinkamo dydžio kūdikio svorį), yra pakankamai sunkus, kad jį būtų galima naudoti nejudant. Tai reiškia, kad jei pusę akmens makaronų virimo aparato per daug, kad galėtumėte pakelti ir išimti iš stalčiaus, į tai reikia atsižvelgti.

Pakalbėkime apie priedus. Kai kurie makaronų gamintojai yra tik su voleliu, todėl jūs galite formuoti savo formas peiliu; „Imperia“ priedai leidžia jums sukurti beveik kiekvieną makaronų tipą, kokį tik galite įsivaizduoti. Naudinga, kad „CucinaPro“ taip pat pateikiamas tešlos ir makaronų receptų pradžios vadovas.

Ko mums nepatinka

Kaip ir daugumos tinkamų makaronų gamintojų, šio negalima plauti kriauklėje, indaplovėje arba vandeniu. Teorija yra tokia, kad tešlą gausite teisingai ir ji nuslysta nuo volelio, nieko nepalikdama, ir leis jums tiesiog nuvalyti miltines likučius šepetėliu prieš grąžindami juos į spinta. Tai gali neįvykti be praktikos, todėl rekomenduojame nuvalyti drėgna šluoste ir leisti tinkamai išdžiūti ore, kol ištobulinsite savo techniką.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

Norite gaminti makaronus be alkūnių tepalo? Eik elektra. Jei perkate rankinę makaronų mašiną, pagalvokite apie itališką; bet jei perkate elektrinį, eikite į olandų kalbą su „Philips Viva“ makaronų virimo aparatas geriausias mūsų pirkinys.

Kas mums jame patinka?

Tai labai paprasta naudoti: tiesiog pridėkite ingredientų (nesijaudinkite, gausite receptų knygą su matavimais) ir leiskite mašinai atlaikyti įtampą.

Mums taip pat patinka šis elektrinis makaronų virimo aparatas. Jūs manote, kad tai būtų gana didelis rinkinys, tačiau jį iš tikrųjų labai lengva laikyti, todėl neužsikraus vietos ant stalviršio ar virtuvės spintelių.

O kaip valymas? Mūsų geriausias pasirinkimas buvo neplaunamas; priešingai, visos šios skalbiamos dalys yra plaunamos indaplovėje. Vienintelis trūkumas yra tai, kad makaronų formavimo diskus šiek tiek sudėtinga išvalyti, tačiau „Philips“ pridėjo mažų metalinių įpjovų pjovimo įrankių šonuose, kad būtų lengviau.

Ką tai daro gerai?

Akivaizdu, kad su elektriniu makaronų virimo aparatu galite praleisti nuobodų maišymą, minkymą, laukimą ir kočiojimą. Jis taip pat gali sukurti visas makaronų rūšis ir formas, kurias galite padaryti naudodami rankinį makaronų virimo aparatą, bet ir „penne“ makaronus, kurie yra daug sunkesni naudojant tradicinį makaronų virimo aparatą (tam jums taip pat reikės Garganelli lenta ir kai kurie žino kaip).

Ko mums nepatinka

Galite pastebėti, kad po kiekvieno naudojimo mašinoje liko tešlos likučių; Tačiau perjungus į tik ekstruzijos programą, tai gali būti sutvarkyta. Be to, tai nėra visiškai be rankų, nes makaronai nebus automatiškai supjaustomi; Norėdami tai padaryti, turėsite naudoti makaronų pjaustymo įrankį.

(Vaizdo kreditas: John Lewis)

Ieškote tikrai nebrangaus makaronų gamintojo? Tai John Lewis makaronų gamintojas yra tik 35 svarai ir jame yra viskas, ko galite norėti iš makaronų gamintojo.

Kas mums jame patinka?

Kaina didelė. Nepaisant paprasto dizaino, jis vis tiek gali gaminti daugybę makaronų rūšių, įskaitant spagečius, fettuccine ir, ravioli ir lazanijos lakštus. Yra aštuoni storio nustatymai minkymui ir kočiojimui.

Ką tai daro gerai?

Prisimeni, ką aukščiau sakėme apie svorį? Šis modelis nėra pats sunkiausias makaronų gamintojas, tačiau tai gali būti vertinama kaip geras dalykas, jei nenorite kaskart jį ištraukti iš stalčiaus. Tačiau jis turi tvirtą spaustuką, kuris pritvirtina jį prie stalviršio, todėl jis yra lengvas, bet stabilus naudoti - mūsų akimis, laimėti.

Ko mums nepatinka

Tai nebrangus modelis, todėl niekada nebus kliūčių, tačiau atminkite, kad po kurio laiko pjovimo priedas gali pradėti nuobodu, todėl gali tekti švelniai ištraukti makaronų juosteles (pagalvokite apie fettuccine ar tagliatelle), kai jos praeina pro mašiną.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

Grįžkime prie elektroninių makaronų gamintojų. The Protingas makaronų gamintojas šviežius makaronus pagamina vos per šešias minutes. Šešias minutes! Ar reikia daugiau pasakyti? Tikrai ne, bet vistiek.

Kas mums jame patinka?

Yra šeši formavimo diskai, o tai reiškia, kad galite gaminti įvairius makaronus - nuo tagliatelle iki penne. Taip pat yra įmontuotas ventiliatorius makaronams išdžiovinti, kad galėtumėte iš karto virti. Galbūt ne vienas tradicionalistams, bet manome, kad tai yra vienas geriausių turimų makaronų gamintojų.

Ką tai daro gerai?

LED valdymo skydelis yra patogus vartotojui, o visi mygtukai yra aiškiai pažymėti. Jie netgi turi diagramas, dirba šviesoforo sistemoje, raudonai įjungti išjungti ir žalia, gerbėjas. Nesėkmingų makaronų gaminimas surūšiuotas.

Ko mums nepatinka

Kaip ir daugelis elektrinių makaronų gamintojų, šis negali gaminti lakštinių makaronų, todėl iš šio vaikino nėra lazanijos ar raviolių. Be to, kameros dydis tinka mažesnėms porcijoms, taigi, jei gaminate makaronus daugiau nei keturiems žmonėms vienu metu, turėsite juos gaminti porcijomis.

(Vaizdo kreditas: „Amazon“)

Grįžkime prie vieno iš jūsų, tradicionalistai. The „Marcato Atlas 150“ makaronų mašina gamina italų kompanija (geras ženklas), kuri beveik šimtmetį gamina makaronų gamintojus (dar vienas geras ženklas).

Kas mums jame patinka?

Rankena yra labai patogi naudoti, ko dažnai negaunate su pigesniais makaronų gamintojais. Yra 10 storio nustatymų (nuo 0,6 mm iki 4,8 mm) ir standartiniai du pjovikliai, todėl tai yra tikrai geras pirkinys už kainą. Be to, taip pat galite nusipirkti vermišelių ir raviolių pjaustyklių, jei pastebėsite, kad tampate šiek tiek makaronų profesionalu.

Mums taip pat patinka, kad šis makaronų gamintojas gamina makaronus su šiek tiek grublėtu paviršiumi, todėl puikiai tinka šluostyti tuos padažus, kuriuos, be abejonės, ruošiate. Jis taip pat yra įvairių spalvų, kurias visada vertiname.

Ką tai daro gerai?

Be lengvo šviežių makaronų gaminimo, jam taip pat suteikiama nuostabi 10 metų garantija (dauguma makaronų gamintojų turi tik du); įrodymas, jei jums to reikia, kad šis tikrai truks.

Ko mums nepatinka

Pečių skausmas. Štai kodėl šio makaronų gamintojo pritvirtinamas variklis yra šiek tiek premija, todėl makaronai tiekiami per mašiną.

Kaip nusipirkti geriausią makaronų gamintoją

Rankinis ar elektrinis?

Pirmiausia reikia pagalvoti, ar norite rankinio, ar elektrinio makaronų virimo aparato. Abi akivaizdžiai turi savo pliusų. Jei esate tradicionalistas ir turite vizijų savaitgalį praleisti gaminant makaronus, miltus ant nosies, apsuptas šimtų metrų džiovinamų spagečių, tuomet norėsite rankinių makaronų kūrėjas. Tai taip pat yra geriausias pasirinkimas, jei ieškote pigaus makaronų gamintojo.

Kita vertus, elektriniai makaronų gamintojai gali pagaminti šviežius makaronus vos per šešias minutes. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti ingredientus ir mašina atliks darbą už jus. Rezultatas yra toks pat geras, todėl niekam nereikia žinoti, kad visą tą laiką nesivargindavote virtuvėje, kad pagamintumėte tobulus raviolius. Prieš atvykstant svečiams užsimerkite miltelių ant skruosto, norėdami užsiminti apie aukščiau aprašytą scenarijų.

Į savo geriausių makaronų gamintojų sąrašą neįtraukėme nė vieno, tačiau galite įsigyti makaronų gaminimo priedų jau turimam (arba galvojančiam pirkti) maisto maišytuvui. Virtuvės Pagalba, pavyzdžiui, turi trijų dalių priedų rinkinį, kaip ir jis Kenwood. Peržiūrėkite mūsų vadovą geriausi maisto maišytuvai daugiau apie tai.

Papildomi priedai?

Dauguma geriausių makaronų gamintojų mėgsta spagečius, tagliatelle ir lakštus, skirtus lazanijai ar ravioliams. Kai kurios pasirinktos elektrinės parinktys taip pat tinka trumpesniems makaronams, pvz., „Fusilli“ ar „penne“, ir jūs galite nusipirkti papildomų priedų, skirtų rankiniams makaronų gamintojams, kad galėtumėte išplėsti savo receptus.

Daugiau pagalbinių virtuvės gaminių:

• 5 geriausios lėtos viryklės, skirtos sotiems ir sveikiems patiekalams
• Geriausias maisto maišytuvas 2019 m.: „Kitchen Aid“, „Smeg“, „Sage Bakery Boss“ ir dar daugiau
• Geriausi sumuštinių gamintojai puikiems skrebučiams