Paprastai, prieš rašydamas apžvalgą, išbandžiau produktą maždaug nuo dviejų savaičių iki mėnesio, tačiau ši „Sage Barista Express“ kavos aparato apžvalga buvo kuriama daugiau nei metus. Aš nusipirkau šį kavos aparatą 2019 metų lapkritį per ypač gerą juodojo penktadienio išpardavimą ir vienus darbo metus iš namų vėliau teisinga pasakyti, kad patyriau viską, ką reikia žinoti apie „Sage Barista Express“ kavą mašina.
Mano nuomone, tai yra vienas iš geriausi kavos aparatai nuo pupelių iki puodelio gali nusipirkti. Tačiau tai aukštųjų technologijų įranga, o tai reiškia, kad ji geriausiai tinka tiems, kurie nori dalyvauti visame procese nuo pradžios iki pabaigos. Kaip buvusi barista, kartą visą dieną patiekusi kavą, tai mano kavos aparatas. Tiems, kurie nori daugiau rankų darbo, yra paprastesnių mašinų.
Įdomu, kas dar yra mūsų sąraše geriausi kavos aparatai Šiais metais? Pažvelkite į mūsų vadovą.
Specifikacijos
- Kavos rūšis: Pupelės
- Slėgis: 15 baras
- Vandens rezervuaro talpa: 2L
- Taurės: 1 arba 2
- Filtrai: Vienkartinis arba dvigubas šūvis
- Matmenys: Aukštis 40 x plotis 33 x gylis 31 cm
„Sage Barista Express“ kavos aparato naudojimas
(Vaizdo kreditas: Sage)
Jei mėgstate pasimėgauti kava ir jums patinka barista, „Sage Barista Express“ kavos aparatas yra puikus pasirinkimas. Jame yra tikslaus dozavimo įrankis ir šoninis ciferblatas, kuris nustato, kaip šiurkščiai kava yra sumalta. Tada tai turi įtakos jūsų ištraukimo greičiui. Kai kurios mašinos visa tai tvarko be reguliavimo parinkčių, tačiau jei norite eksperimentuoti, tai yra patogios funkcijos.
Didesnis kavos kiekis visada padidins slėgį - galbūt per daug. Šiurkštumas įtakoja ištraukimo greitį ir tai, kaip lengvai vanduo teka per jūsų filtrą.
Kai užpildysite espreso kavos portafiltrą, galite suspausti tirščius. Jį galima nuimti ir lengvai įstatyti atgal į vietą, nes jis pritvirtinamas magnetiškai.
Tada reikia pasukti rankenėlę į vietą ir pasirinkti vieno arba dvigubo šūvio mygtuką. Manometras rodo idealų slėgio kiekį, kurio jums reikia tobulam ištraukimui, todėl galite stebėkite, kaip pila kava, ir pabandykite išsiaiškinti, ar turite tinkamą malimo tūrį ir šiurkštumą pupelių. Tai gali būti šiek tiek keblu, tačiau malonu, kad turite galimybę nustatyti savo konkrečias nuostatas.
Kas mums patinka „Sage Barista Express“
(Vaizdo kreditas: Sage)
„Sage Barista Express“ nėra pigus, tačiau už kavos virimo aparatą nuo pupelių iki puodelio pasiekia tinkamą kainą. Pasirinktinės funkcijos yra įdomus būdas įsitikinti, kad išnaudojate visas savo kavos pupelių galimybes, tačiau net ir jūs nenoriu eksperimentuoti su šlifavimo šiurkštumu ir apimtimi, nes paprasčiau nepastebėti procesas.
Šlifuoti lengva. Tiesiog įkiškite filtrą į laikiklius ir paspauskite į priekį, kad sukurtumėte kavos pupelių srautą. Kai jis bus pilnas, jūs tiesiog panaudosite tamperį kavai suspausti. Tai galima padaryti nuėmus tamperį arba paspaudus filtrą aukštyn ir į magnetinį angą.
Į „Sage Barista Express“ įtrauktas pieno temperatūros puodelis. Tai puikus gaminant putų pieną lattei ar kapučinui, nes jis užsidega ir rodo pieno temperatūrą, kai jis kaista ir putoja. Aš siūlau maždaug 65 laipsnių daugumai kavos, tačiau tai gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Vandens talpykloje vienu metu yra du litrai, ją galima lengvai išimti ir vėl užpildyti. Šone yra žymeklis, nurodantis vandens kiekį ir maksimalų ženklą. Taip pat galite iš anksto pašildyti puodelius „Sage Barista Express“ viršuje arba naudodami karšto vandens lazdelę.
„Sage's Temperature Control Milk“ puodelis, užsidegantis kaitinant jūsų pieną.
(Vaizdo kreditas: Sage)
„Sage Barista Express“ pieno lazdelę naudoti tikrai paprasta. Tiesiog perjunkite šoninį ratuką į priekį ir leiskite jam įkaisti, kol išeis garai. Tada įdėkite į pieno ąsotį ir laikykite jį žemiau paviršiaus, kad susidarytų mikro burbuliukai.
Kadangi anksčiau dirbau kavinėje, turiu daug patirties gaminant įvairių rūšių kavą, tačiau tai įgūdis, kurį įgysite eidami. Pavyzdžiui, norint sukurti kapučino, reikia tvirtesnės putos, todėl lazdelę laikysite labai arti pieno linijos viršaus.
Po naudojimo rekomenduočiau leisti garų lazdelei veikti kelias sekundes ir iš karto nuvalyti, kai lazdelė išjungta, kad pienas neišdžiūtų.
Kas mums nepatinka „Sage Barista Express“
(Vaizdo kreditas: Sage)
Kad ir kaip man patinka „Sage Barista Express“, jis nėra tobulas. Pradžiai tai garsi mašina nuo pradžios iki pabaigos. Malti šviežią kavą niekada nėra tylu, tačiau man reikia uždaryti valgomojo duris, kai ten dirba mano šeima. Išspaudžiant kavą, aparatas skleidžia garsų ūžesį, o tada pieno putojimo procesas sukelia neišvengiamą riksmą.
Pagrindinis mano skundas dėl šio kavos aparato yra tas, kad jis geriausiai tinka espreso kavos puodeliams gaminti. Kaip lattes ir mochas mėgėjas, man tai puikiai tinka, tačiau mano tėvai ryte mėgsta ilgą americano. Norėdami tai padaryti, jie turi nuolat paspausti dvigubo fotografavimo mygtuką, todėl procesas yra daug mažiau laisvų rankų.
Norėdami paruošti ilgą kavą, išgerkite espreso kavos ir įpilkite karšto vandens lazdelės, bet jis nėra idealus tiems, kurie mieliau verda ilgą kavą, o ne tik papildo espreso kavos karštu vandens.
Filtro nuėmimas, norint perjungti iš dvigubo į vieną, gali būti nelengvas. Aš linkęs jį naudoti šaukštu, nes jis labai įsitvirtina. Gaila, kad nėra lengvesnio būdo tai padaryti, tačiau dauguma mano šeimos narių laikosi dvigubų šūvių, todėl vis tiek to neišjungiame labai dažnai. Jei daug kartų pereisite nuo vieno prie dvigubo, tai gali šiek tiek erzinti.
„Sage Barista Express“ valymas
„Sage Barista Express“ komplektuojama su viskuo, ko reikia jo valymui, tačiau procesas trunka apie penkias minutes nuo pradžios iki pabaigos. Aš linkęs sekti „YouTube“ pamoką kiekvieną kartą, kai valau kavos aparatą, tai yra maždaug kas tris mėnesius. Prietaiso priekyje mirksi indikatorius, kai laikas valyti, todėl jums nereikės nustatyti jokių priminimų.
„Sage Barista Express“ turi ratuką, skirtą įjungti karšto vandens ir garų lazdelę.
(Vaizdo kreditas: Sage)
Norėdami išvalyti „Sage Barista Express“, turite išjungti mašiną ir įsitikinti, kad vandens bakas pilnas. Prieš įsukdami į vietą, naudokite vieną filtrą ir plastikinį įdėklą, kuriame laikomos valymo tabletės.
Tada vienu metu paspauskite vieno ir dviejų mygtukų mygtukus prieš penkias sekundes paspausdami įjungimo mygtuką. Valymo mygtukas pradės mirksėti, o kavos aparatas įsijungs ir išsijungs maždaug penkias minutes. Tai gera užduotis atidėti šeštadienio rytui, nes kai baigsite, turėsite ištuštinti ir išvalyti vandens padėklą.
„Sage Barista Express“ kavos aparato išorė pagaminta iš nerūdijančio plieno ir yra švari. Tai turėsite daryti reguliariai, nes ji lengvai išsiteps. Taip pat turėtumėte dažnai valyti vandens padėklą, nes kavos tirščiai prieš išspaudžiant gali išsilieti iš filtro ir sukelti netvarką.
Viena graži savybė yra ta, kad vandens dėkle yra anga, kurioje rodoma etiketė „Clean Me“. Tai pakyla kartu su nuotekų lygiu, todėl kai parodo, kad žinote, kad laikas ištuštinti. Rekomenduoju tai padaryti, kol vandens indas nebus perpildytas arba jis išsilieja, kai jį išimate ir gurkšnojate į kriauklę.
Ar turėtumėte nusipirkti „Sage Barista Express“ kavos aparatą?
Jei esate kavos entuziastas, kuris nori visiškai kontroliuoti kiekvieną kavos virimo proceso žingsnį, „Sage Barista Express“ kavos aparatas yra kaip tik jums. Jame yra viskas, ko reikia, kad sureguliuotumėte malimo tūrį ir šiurkštumą. Taip pat galite putoti savo pieną, kad namuose pasigamintumėte baristinės kokybės kavos.
Žmonėms, mėgstantiems ilgą kavą ir nesirūpinantiems pieniška kava, siūlyčiau kitą kavos aparatą. Šis yra skirtas tiekti vieną ar du espreso kavos puodelius ir neturi galimybės pilti didesnio kiekio laisvų rankų įrangos.
Apie šią apžvalgą ir recenzentą
Millie Fender yra redaktorė Tikri namaispecializuojasi mažų prietaisų ir visų maisto gaminimo dalykų srityje. Jai patinka išbandyti naujus produktus, nesvarbu, ar tai būtų orkaitės, maišytuvai, ar net picos orkaitės, o jos šeima ir draugai mėgsta valgyti rezultatus.
Millie turi nuolatinį naujų produktų srautą, kuris laukia, kol bus peržiūrėtas jos virtuvėje. Tai šiek tiek prigludusi, taigi, jei ji mano, kad kažkas nusipelno ten pasilikti, žinai, kad tai kažkas ypatingo.
Millie nusipirko „Sage Barista Express“ už savo pinigus ir naudojo jį daugiau nei metus prieš rašydama šią „Sage Barista Express“ kavos aparato apžvalgą.
