Jei ieškote patarimo, kaip subrandinti žalius pomidorus, puiki žinia yra tai, kad tai labai paprasta. Būsite nustebinti, kaip gerai pomidorai subręs, net ir nuskinti, kai jie dar labai neprinokę - jei suteiksite jiems tinkamas sąlygas. Naudokite toliau pateiktus geriausius patarimus, kad subrandintumėte per kelias dienas.
Naršyti daugiau sodo idėjos mūsų skirtame puslapyje.
Kaip subrandinti pomidorus
(Vaizdo kreditas: „Unsplash“/Tiago Fioreze)
Tačiau pirmiausia štai kas ne ką daryti, kad prinoktų pomidorai: nebandykite pagreitinti jų nokinimo ant vynmedžio, padidindami saulės spindulių poveikį arba nuplėšdami lapus. Vaisiai turi subręsti ne saulės šviesa, o šiluma. Turint tai omenyje, štai kaip prinoksite pomidorus, kai juos nuskinsite.
1. Jei jūsų pomidorai yra gana neprinokę, įdėkite juos į popierinį maišelį, kartoninę dėžę arba virtuvės stalčių. Nenaudokite plastikinių maišelių, nes jie nėra kvėpuojantys, ir pomidorai greičiausiai supuvę nesubręs.
2. Norėdami dar labiau paspartinti nokinimą, į maišelį/dėžutę įdėkite bananą arba obuolį. Šie vaisiai, kaip ir patys pomidorai, gamina etileno dujas, kurios skatina nokimą.
3. Jei jūsų pomidorai jau įpusėję ar beveik prinokę, nereikia jų brandinti maišelyje; tiesiog palikite juos keletą dienų vaisių dubenyje, šiltoje virtuvėje (ne žemesnėje kaip 18 ° C), atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.
Kodėl mano pomidorai visai nebrandina?
Yra dvi pagrindinės priežastys, kodėl žalieji pomidorai nesubrendo, nepaisant geriausių rezultatų:
1. Jūs juos pasirinkote, kai jie buvo visiškai žali. Jūs turėsite kur kas didesnę galimybę subrandinti pomidorus, jei juos nuskinsite, kai jie pradės brandinti net šiek tiek. Net mažytė geltona spalva duos geresnių rezultatų nei visiškai žalias pomidoras. Jei jūsų yra visiškai žalia, naudokite juos virimui, o ne bandykite juos subrandinti.
2. Jūsų virtuvėje per šalta: jei jūsų virtuvėje visą laiką labai šalta, gali praeiti labai daug laiko, kol pomidorai subręs, arba jie gali visai nesunokti. Perkelkite juos kur nors, kur temperatūra yra pastovesnė (bet ne karšta).
Skaityti daugiau:
- Kada genėti hortenzijas - ir kaip tai padaryti teisingai
- Kaip auginti moliūgus
