Zinot, kā pareizi atkausēt maizi, ir būtiska atšķirība starp ēdamo maizi un maizi, kas nav, tāpēc vēlaties pārliecināties, ka darāt to pareizi.
Labā ziņa ir tā, ka ātrākais veids, kā atkausēt maizi, ir arī labākais. Atšķirībā no gaļas, maizei nav nepieciešama lēna atkausēšana ledusskapī. Maizes atkausēšana istabas temperatūrā arī nav laba ideja, un tas, visticamāk, radīs novecojušu klaipu. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, vienmēr izmantojiet zemāk aprakstīto siltuma metodi.
Lai iegūtu vairāk lielisku pārtikas padomi, apmeklējiet mūsu centra lapu.
Kā atkausēt maizi cepeškrāsnī
Šī ir labākā metode visu klaipu atkausēšanai, taču tā darbojas arī atsevišķām šķēlītēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C/150 ° C ventilatora krāsnij/gāzes atzīmei 3. Aptiniet klaipu cepšanas folijas gabalā, ielieciet uz cepešpannas un cepiet 25 līdz 30 minūtes. Ja atkausē atsevišķas šķēles, izklāj tās un cep piecas līdz desmit minūtes.
Kā atkausēt maizi mikroviļņu krāsnī
Jā! Mikroviļņu atkausēšanas maize ir droša un efektīva, it īpaši, ja atkausējat sagrieztu maizi. Izņemiet atsevišķās šķēles, kuras vēlaties atkausēt, no iepakojuma un atsevišķi atkausējiet uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes, katra 15–20 sekundes, izmantojot augstu iestatījumu. Mēs neiesakām atkausēt visu klaipu mikroviļņu krāsnī, jo tas, visticamāk, izžūs.
Kā pareizi sasaldēt maizi pirms atkausēšanas
Galu galā jūsu maizes atkausēšanas operācijas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no tā, kā maize vispirms tika sasaldēta. Maizes šķēļu sasaldēšana un atkausēšana neapšaubāmi ir vieglāka nekā veselu klaipu atkausēšana - vienkārši izņemiet nepieciešamo šķēļu skaitu un atkausējiet mikroviļņu krāsnī vai tosterī, ja tam ir atkausēšana funkciju.
Bet sakiet, ka jūs labprātāk pasniegtu veselu siltu klaipu kopā ar ģimenes maltīti - ko tad? Vissvarīgākais ir nodrošināt, lai jūsu klaips tiktu uzglabāts kaut kādā aizsargājošā apvalkā, kas neļaus tajā iekļūt mitrumam. Bieži tiek izmantotas pārtikas plēves un plastmasas maisiņi, taču tie nav videi draudzīgi, un pirms maizes ievietošanas cepeškrāsnī jums būs jāizsaiņo maize. Tā vietā mēs iesakām izmantot a silikona pārtikas uzglabāšanas maisiņš gan klaipa uzglabāšanai, gan atkausēšanai - tie ir droši gan saldētavās, gan krāsnīs.
Vairāk ieteikumu par ēdienu:
- Kā pagatavot rīsus
- Kā pagatavot desas
