Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 gaisa cepšanas iekārtas apskats

Pievienojieties mūsu informatīvajam izdevumam

Iegūstiet labākās mājas dekoru idejas, DIY padomus un iedvesmu projektiem tieši savā iesūtnē!

Paldies, ka reģistrējāties Realhomes. Drīzumā saņemsit apstiprinājuma e-pastu.

Radās problēma. Lūdzu, atsvaidziniet lapu un mēģiniet vēlreiz.

Lai gan Tefal tagad ražo arī atvilktņu tipa gaisa cepšanas iekārtas, zīmols ir pazīstams ar Actifry, un tā sīpola forma ir uzreiz atpazīstama kā viena no oriģinālajām gaisa ceptuvēm Apvienotajā Karalistē. Ir bijušas vairākas šīs gaisa cepšanas ierīces, taču tas, kas vienmēr ir padarījis Actifry unikālu, ir tā rotējošā lāpstiņa, kas gaisa cepšanas procesa laikā pastāvīgi maisa ēdienu. Actifry Genius XL 2-in-1 apvieno galveno gatavošanas katlu un priekšteča lāpstiņu ar augšējā līmeņa paplāti divu zonu gatavošanai.

Ar daudzām automātiskajām programmām un diviem gatavošanas līmeņiem, kā arī iespēju pagatavot tādus ēdienus kā karijs vai sautējums, Actifry solās būt daudzpusīgāks par daudziem labākās gaisa cepšanas iekārtas jūs šodien atradīsit tirgū. Turklāt, izmantojot pievienoto lietotni, kas ir pilna ar recepšu ieteikumiem, pat gaisa ceptuvju iesācējiem nebūs tālu jāmeklē iedvesma par to, kā vislabāk izmantot šo jauno virtuves ierīci.

Esmu pārskatījis daudzas gaisa cepšanas iekārtas, taču mūsdienās tās parasti ir atvilktnes, un man jāatzīst, ka es vēlējos izmēģināt šo modeli, lai noskaidrotu, vai tas varētu mani pamudināt pāriet.

Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 specifikācijas

(Attēla kredīts: Tefal)

• Jauda: 1,7 kg
• Izmērs: 47,6 x 32,8 x 26,3 cm
• Iestatījumi: deviņas automātiskās programmas vai manuāla cepšana gaisā
• Nāk ar: panna, paplāte, lāpstiņa, karote
• Jauda: 1500 vati
• RRP: £284.99

Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 izņemšana no kastes

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Mana sirds vienmēr nedaudz sažņaudzas, kad atveru kastīti, lai atklātu milzīgus polistirola gabalus, un tieši ar to es saskāros, atverot šo Tefal Actifry. Cerams, ka Tefal drīzumā sasniegs citus ierīču ražotājus, kuri tagad izmanto viegli pārstrādājamus aizsargājošus kartona ieliktņus.

Pati gaisa cepeškrāsns ir liela un apjomīga, un, lai gan tā nav tik augsta kā atvilktņu tipa gaisa fritē, tā ir dziļa, tāpēc jūs nevarat to nospiest ļoti tālu atpakaļ uz darba virsmas.

Tam ir pievienota panna ar maisīšanas lāpstiņu, kā arī paplāte, kas atrodas virs tās, lai jūs varētu gatavot abos vienlaicīgi vai izvēlēties kādu no līmeņiem atkarībā no tā, ko gatavojat. Apakšējai pannai ir iebūvēts rokturis, lai to varētu viegli pacelt, taču, kad tā netiek lietota, tā ir nolokāma, lai tā izskatās vienkāršāka. Savukārt augšējai paplātei ir noņemams rokturis, kas pēc vajadzības piestiprinās pie vidus. Kastītē ir arī pretizliešanas gredzens un mērkarote.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Visas detaļas savietojamas salīdzinoši vienkārši, taču to nevar teikt par vadības paneļa lietošanu. Es pavadīju diezgan daudz laika, izpētot kaitinoši mazo drukāto druku lietošanas pamācībā, lai saprastu, kā to izmantot. Un, lai gan ir lietderīgi gatavot ēdienu apakšējā pannā, augšējā paplātē vai abās kopā, man pagāja diezgan ilgs laiks, lai izdomātu, kā to ieprogrammēt gatavošanai katrā no šiem režīmiem.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Ir deviņas automātiskās programmas, un lietošanas pamācībā ir sniegti ieteikumi katrai no tām, bet nav sniegta nekāda informācija par gatavošanas temperatūras, kā arī jūs nevarat regulēt temperatūru, tāpēc jums vienkārši ir jāiet ar to, par laimi jūs varat pielāgot laiku tomēr.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Cepšana gaisā zemākajā līmenī

Es sāku lietas ar viegli pagatavotu sparģeļu un brokoļu dārzeņu kombināciju gaisā. Atšķirībā no dažām gaisa ceptuvēm, tajās nav priekšsildīšanas režīma, tāpēc brokoļu ziedus un sparģeļu šķēpus ievietoju tieši galvenajā pannā un pārlēju pāri ēdamkarotei eļļas.

Nav nepieciešams dārzeņus vispirms iesmērēt eļļā, jo maisīšanas lāpstiņa nodrošinās, ka tas notiek gatavošanas laikā. Es izmantoju manuālos iestatījumus, izvēloties 15 minūtes 200 ° C temperatūrā. Un tā kā šī laika un temperatūras kombinācija bija nedaudz pieņēmums, es biju pateicīgs par skatīšanās logu, kas nozīmēja, ka varēju sekot līdzi progresam.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Gatavošanas laikā pamanīju, ka no spraugas ap vāka apakšu izplūst daudz tvaika, un pati vāka plastmasas daļa kļuva diezgan silta pieskaroties, sasniedzot 65°C. Tas bija arī skaļš, salīdzinot ar citiem gaisa fritēriem, kurus esmu izmantojis, un manā skaņas mērītājā sasniedza 66 dB.

Pēc 12 minūtēm daži brokoļu gabaliņi izskatījās labi brūni, tāpēc es pārtraucu gatavošanu. Sparģeļi bija labi pagatavoti ar lielisku tekstūru, bet, ja es esmu ļoti izvēlīgs, brokoļi vietām bija pārāk kraukšķīgi un daži kāti bija nedaudz nepietiekami pagatavoti. Tāpēc, iespējams, nākamreiz es nedaudz samazinātu temperatūru un palielinātu gatavošanas laiku, lai gan kopumā es teiktu, ka mans pirmais mēģinājums bija diezgan veiksmīgs.

Cepšana gaisā uz augšējās paplātes

Augšējā paplāte ir labākā vieta, kur gaisā cept ēdienus, kurus nevēlaties maisīt, tāpēc šeit es gatavoju bekonu. Paplāte ir veidota kā virtulis, kas nedaudz ierobežo to, ko varat ievietot. Lai apceptu tikai četras bekona šķēles, man tās bija nedaudz jāpārklāj, taču, zinot, ka gatavošanas laikā tās saruks, biju pārliecināts, ka tas neradīs nekādas problēmas.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Gatavošanas tabulā instrukcijā nav sniegti ieteikumi bekona gatavošanai, tāpēc es to atkal spārnu. Es izvēlējos astoņas minūtes 200 ° C temperatūrā, bet pagāja zināms laiks, lai saprastu, kā to ieprogrammēt, lai tā gatavotu tikai augšējā paplātē. Man jāsaka, ka, izmantojot jebkuru citu gaisa ceptuvi, es nekad neesmu tik daudz atsaucies uz lietošanas pamācību.

Pēc četru minūšu vārīšanas es to atvēru, lai atdalītu bekonu, jo tas bija pietiekami sarucis. Tomēr, aizverot vāku, tas automātiski neturpina gatavošanu (tā funkcija, pie kuras esmu pieradis dažiem konkurentiem), tāpēc jums ir jāatceras vēlreiz nospiest pogu Sākt. Jau pēc septiņām minūtēm bekons tika pagatavots ar labi kraukšķīgiem kausētiem taukiem, un atkal skatīšanās logs izrādījās noderīgs, lai to noteiktu.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Divu zonu gatavošana Tefal Actifry 2-in-1

Man šķita, ka šīs gaisa cepšanas iekārtas patiesais pārbaudījums būtu tās spēja veiksmīgi cept gaisā abos līmeņos vienlaikus. Tāpēc es izvēlējos vislabāko piektdienas vakara našķi, scampi un čipsus, taču, lai šī iekārta patiešām darbotos, es apvienoju mājās gatavotus čipsus ar saldētiem scampi.

Turpmāka lietošanas instrukcijas ilgstoša izpēte lika man secināt, ka man vajadzētu apvienot 1. automātisko programmu čipsiem pannā ar 2. automātisko programmu scampi augšējā paplātē. Un atkal pagāja nedaudz laika, lai izdomātu, kā iestatīt, lai tā gatavotos abos vienlaicīgi.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Instrukcijās tikai ieteikts čipsus izskalot, nevis mērcēt, kā to ieteikuši citi gaisa cepšanas iekārtu ražotāji. Tāpēc es to izdarīju un ievietoju tos pannā ar vienu ēdamkaroti eļļas, iedarbinot 29 minūšu automātisko programmu. Vēlāk sapratu, ka esmu pievienojis vairāk eļļas, nekā ieteikts gatavotajam čipsu daudzumam, un tad arī sapratu, ka šajā gaisa cepeškrāsnī atšķirībā no citām liekā eļļa nenotek, tā paliek gatavošanas pannā kopā ar ēdienu, tāpēc ir vērts pievērst īpašu uzmanību eļļas daudzumam, ja meklējat veselīgāko. rezultātus.

Es pieņēmu, ka pēc 21 minūtes čipsu gatavošanas programmā taimeris brīdinās mani pievienot scampi astoņu minūšu vārīšanai, un tad tie abi tiks pagatavoti 29 minūšu laikā. Bet tas tā nebija, pirmā programma darbojas visu laiku, un tikai tad jūs pievienojat ēdienu augšējai paplātei un vēlreiz nospiediet start, kas aktivizē otro programmu. Tas nozīmēja kopējo gatavošanas laiku 37 minūtes, kas faktiski beidzās ar 40 minūtēm, jo ​​scampi vajadzēja nedaudz papildu laika.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Gatavā maltīte bija jauka – kraukšķīgi, sulīgi scampi un garšīgi čipsi, lai gan tie nebija tik kraukšķīgi, kā es cerēju. Taču gatavošanas laiks bija daudz ilgāks nekā citām divu zonu gaisa ceptuvēm, kuras var ieprogrammēt, lai vienlaikus pagatavotu abus ēdienus.

Čilli gatavošana Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 gaisa fritē

Sākotnēji es gribēju pagatavot bolognese spageti, taču vienīgā recepte, ko varēju atrast lietotnē, nebija piemērota. Tas tika sadalīts vairākos soļos, apcepot sastāvdaļas, pievienojot vairāk un apcepot vēl dažas, un man tas īsti nedod nekādas priekšrocības salīdzinājumā ar gatavošanu pannā uz plīts, tas ir tikpat liels darbs intensīva.

Tā nu es atradu čilli recepti, kas ļāva salikt pannā visas sastāvdaļas un ļaut tai darīt savu. Recepti nedaudz pielāgoju savai gaumei, bet citādi sekoju norādījumiem. Recepte liek pannā pievienot sastāvdaļas noteiktā secībā, ko es cītīgi darīju. Bet, ieslēdzot 23 minūšu automātisko programmu pasaules ēdienam, es pamanīju, ka lāpstiņa negriežas.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Es atstāju to piecas minūtes, bet uztraucos, ka manas sastāvdaļas tiks sabojātas, ja tās netiks sajauktas, tāpēc es visu izgāzu, lai pārbaudītu, vai lāpstiņa ir pareizi iestatīta. Tomēr tas joprojām nedarbojās, tāpēc es to pārslēdzu uz manuālo režīmu un iestatīju taimeri uz 15 minūtēm. Un tieši šajā laikā es beidzot izlasīju instrukcijās, ka šīs konkrētās programmas sākumā lāpstiņa negriežas.

Visa lieta bija ļoti nomākta. Es izmantoju lietotni receptei, nevis izpētīju lietošanas pamācību. Un, izmetot visas sastāvdaļas un atkārtoti ielādējot tās, es pabeidzu visu procesu un jēgu pievienot visu noteiktā secībā. Bet es turpināju, jo nolēmu, ka, ja lietotnē nebūtu izmantojis recepti, es, iespējams, to visu būtu pievienojis nejaušā secībā, tāpēc es sapratu, ka tas joprojām ir reālās dzīves scenārijs.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Kad manuālais gatavošanas laiks bija pagājis, čili nebija pareizi pagatavots, tāpēc es nomainīju pasaules ēdienu atkal ieslēdziet programmu un ļaujiet tai gatavoties vēl 12 minūtes, tādējādi kopējais gatavošanas laiks ir nedaudz mazāks par 35 minūtes. Pēc tam čilli izskatījās pievilcīgi, un es domāju, ka esmu izglābis maltīti. Diemžēl, nogaršojot, gaļa bija cieta un sīpoli joprojām bija kraukšķīgi, tas bija neapmierinošs rezultāts.

Es domāju, ka, ja vēlaties šajā gaisa cepeškrāsnī pagatavot tādus ēdienus kā čili, karijs un sautējums, jums būs jāsagatavojas dažiem izmēģinājumiem un kļūdām. Jā, lietotnē ir daudz recepšu, taču daudzas no tām ir nedaudz neparastas — karija risoto vai pikantais trusis? Jebkurā gadījumā es domāju, ka jūs varēsiet izveidot veiksmīgas maltītes, ja būsiet gatavs neatlaidīgi, bet neatkarīgi no tā, vai jūs gūsit daudz labumu, gatavojot ēdienu uz plīts vai traukā. lēns pavārs, Es vēl neesmu pārliecināts.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 gaisa cepšanas iekārtas tīrīšana

Mazgāšanai ir diezgan daudz atsevišķu detaļu, taču tās var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, lai to varētu viegli tīrīt. Tomēr, ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas, viss ir nelipīgs, tāpēc ne paplāti, ne pannu nav grūti mazgāt ar rokām. Tomēr ir dažas jomas, kurām jāpievērš īpaša uzmanība, lai pārliecinātos, ka tās nav aptraipītas ar pārtikas atliekām. Īpaši ap rokturiem un paplātes centrālās daļas iekšpusē. Lāpstiņa var būt arī nedaudz nestabila, ja ļaujat ēdienam izžūt.

Kā Tefal Actifry Genius XL 2-in-1 gaisa fritieris atšķiras no citiem gaisa fritēriem?

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Lai gan šim modelim ir uzlokāms vāks, nevis biežāk sastopamā izvelkamā atvilktne, galvenā gatavošanas panna ar piestiprinātu rokturi nozīmē, ka lietošanas laikā tā nešķiet pārāk atšķirīga. Ne daudzām citām gaisa ceptuvēm ir skata logs, bet pat salīdzinājumā ar tiem, kam ir, šis logs ir augšpusē No vāka paveras lielisks skats uz iekšpusi, lai jūs varētu pārbaudīt ēdiena brūnumu, to neatverot uz augšu. Protams, ja vien jūs negatavojat abos līmeņos, un tādā gadījumā jums tas būs jāatver un jāizņem paplāte, lai redzētu apakšējo līmeni.

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Unikālā maisīšanas lāpstiņa nozīmē, ka varat ievietot čipsus un aizmirst par tiem, līdz noslēdzas taimeris, padarot to par ērtu gaisa ceptuvi. Savukārt, lai iegūtu labākos rezultātus un vienmērīgu apbrūnināšanu citās gaisa ceptuvēs, panna ir jāsakrata vienu reizi, ja ne vairākas reizes gatavošanas laikā. Pēdējā funkcija, kas to atšķir no pārējiem, ir iespēja gatavot citus ēdienus, piemēram, kariju, čili, sautējumu vai ceptu sviestu, ko nodrošina arī maisīšanas lāpstiņas dizains.

Vai jums vajadzētu iegādāties Tefal Actifry Genius XL 2-in-1

(Attēla kredīts: Future / Helēna Makkjū)

Personīgi es nedomāju, ka es atteikšos no savas atvilktņu stila gaisa cepšanas ierīces šim nolūkam. Bet, ja jūs esat tāds cilvēks, kurš aizmirsīs sakratīt čipsus gatavošanas laikā un vēlaties gaisa ceptuvi, kas gatavosiet un maisīsiet ēdienu, kamēr jūs par to aizmirsīsit un darīsit citas lietas, šis noteikti ir vērts ņemot vērā.

Lai izdomātu visus iestatījumus, ir vajadzīgs laiks, taču, ja vēlaties sākotnēji veltīt laiku, esat to apguvis, jums patiks maksimāli izmantot divu līmeņu cepšanu gaisā, lai pagatavotu pilnvērtīgas maltītes ar minimālu daudzumu pūles. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka augšpusē nevarēs ievietot lielus zivju gabalus vai steiku paplāte, tas ir labāk piemērots mazākiem ēdieniem, piemēram, tīrradņiem, neskatoties uz to, ka produktā tas ir aprakstīts kā XL nosaukums.

Ja jums ir īpaši netīra plīts, tad noderēs iespēja gatavot kariju un sautējumus ērts, vienkārši esiet nedaudz pacietīgs un veltiet laiku šāda veida gatavošanai recepte.

Kā alternatīvu šai gaisa cepšanai es ieteiktu apskatīt Ninja Foodi 5-in-1 iekštelpu grils, kas ir vēl daudzpusīgāka un daudz lietotājam draudzīgāka.

Par šo pārskatu un mūsu recenzentu

Helēna Makkjū ir ārštata līdzstrādniece, kas ir mācījusies kā mājsaimniece. Pēc savas karjeras uzsākšanas pārtikas rūpniecībā viņa pievērsās sadzīves tehnikas apskatiem, izmantojot savas gatavošanas prasmes un pieredzi izmēģināja visu veidu produktus un gadu gaitā ir pārskatījis simtiem mājas un virtuves ierīču, lai atrastu dažādas publikācijas.

Pilnībā atjaunojusi savu pašreizējo māju, Helēna pārskata virtuves iekārtas no savas atvērtā plānojuma virtuves mājās skaistā Bērkšīras ciematā. Kad viņa nestrādā, Helēnu var atrast, baudot vietējos laukus vai sapņojam par savu nākamo mājas renovācijas projektu.