Piparu dzirnavas tika izgudrotas Francijā 1842. gadā, un līdz ar to cilvēkiem bija vieglāk maltītēm pievienot svaigi maltus piparu graudus. Mūsdienās piparu dzirnavas joprojām ir populāra virtuves sastāvdaļa, lai gan maltie pipari ir plaši pieejami veikalos.
Lai gan maltie pipari var šķist vieglāka izvēle, tiklīdz piparu graudi ir malti, tie sāk zaudēt savu garšu. Faktiski trīs mēnešu laikā maltie pipari ievērojami atšķiras pēc kvalitātes. Tāpēc piparu dzirnavas ir tik svarīgas virtuvei.
Kopš 1842. gada piparmētru dizains ir gājis tālu, tāpēc esam iekļāvuši virkni stilu, kas atbilst jūsu vajadzībām. Esiet kā šefpavāri savā iecienītākajā restorānā un iegādājieties to mājām. Jūs pamanīsit ievērojamas atšķirības jūsu kulinārijas darbu gaumē.
(Attēla kredīts: Amazon)
1. Peugeot 0870422 Parīzes klasiskās piparu dzirnavas
Labākās piparu dzirnavas: izmantojiet tradicionālo uzņēmuma dizainu, kurš pirms vairāk nekā 175 gadiem izgudroja piparu dzirnavas
Specifikācijas
Izmērs: 7,48 x 5,31 x 9,65 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Nē
Iemesli pirkt
+Klasisks dizains, ko jūs varētu atrast franču bistro+Var pielāgot smalkākai malšanai+Uzņēmums izgudroja piparu dzirnavas
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Varētu būt nedaudz grūti piepildīt ar piparu graudiem
Jūs nevarat runāt par piparu dzirnavām, nerunājot par Peugeot - uzņēmumu, kas 1842. gadā izgudroja piparu dzirnavas. Šo klasisko dizainu esam iekļāvuši oriģinālo piparu dzirnavu radītāji, jo tas ir gluds un izgatavots no PEFC sertificēta dižskābarža koka, kas ir tradicionāls un burvīgs jūsu virtuves papildinājums.
Atskrūvējiet misiņa augšējo uzgriezni, lai piepildītu šo dzirnaviņas ar piparu graudiem. Tam ir divpakāpju slīpēšanas mehānisms, kas izgatavots no tērauda, lai pasargātu to no korozijas, un to var noregulēt smalkākai malšanai. Pagrieziet dzirnaviņas pulksteņrādītāja virzienā un izbaudiet svaigus piparus.
(Attēla kredīts: Amazon)
2. Kitchen-GO piparu dzirnaviņas
Labākais rupjuma regulēšanai: viegli noregulējiet maluma rupjumu ar keramikas mehānismu
Specifikācijas
Izmērs: 2,56 x 2,56 x 5,12 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Jā
Iemesli pirkt
+Var izmantot kā sāls vai piparu kratītāju+Stikla un tērauda dizains iederas tieši mūsdienu virtuvēs+Vāciņš noķer maltus piparus
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Nav ļoti liels
Ja jūs meklējat nedaudz gludāku piparu dzirnaviņas, Kitchen-GO piparu dzirnaviņas ar caurspīdīga stikla turētāju un matētu nerūsējošā tērauda virsmu ir lieliska izvēle. Šī piparu dzirnavas nav īpaši lielas, taču tās ir aprīkotas ar regulējamu keramikas dzirnaviņas, kuras var iestatīt dažādos līmeņos, lai iegūtu smalkus, vidējus vai rupjus piparus. Vāciņš aiztur maltos piparu graudus, ļaujot noteiktos receptēs precīzi izmērīt svaigi maltus piparus.
(Attēla kredīts: Amazon)
3. PepperMate Tradicionālās piparu dzirnavas
Labākais ergonomiskais rokturis: jūs nekad nespiedīsit plaukstas vai rokas ar gatavu rokturi
Specifikācijas
Izmērs: 5 x 4 x 2 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Jā
Iemesli pirkt
+Ergonomiskais rokturis ar atslēgu atvieglo slīpēšanu +Noķer piparus pievienotajā krūzītē+Redzēts Pārtikas tīklā, Reičela Reja un Kuka ilustrētais
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Izgatavots no plastmasas
Jūs, iespējams, esat redzējis PepperMate piparu dzirnavas, kas tiek reklamētas televizorā, pateicoties tās unikālajam dizainam, kas ļauj viegli sasmalcināt piparus. Piepildiet šo piparu dzirnavas ar 1,7 unces piparu graudiem, pārliecinoties, ka malums tiek pielāgots vēlamajam rupjumam - īpaši smalks līdz 1/16 collas. Pagrieziet gatavu rokturi sānos, lai sāktu slīpēšanu. Ir apakšējā krūze, kas aiztur piparus, lai jūs varētu izmērīt vai apkaisīt to traukos, kā vēlaties.
(Attēla kredīts: Amazon)
4. OXO Good Grips piparu dzirnaviņas
Labākais dzirnaviņas ēdamistabas galdam: mazs un kompakts, jūs varat turēt šo piparu dzirnavu uz ēdamistabas galda visu diennakti
Specifikācijas
Izmērs: 2,2 x 2,2 x 5,5 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Nē
Iemesli pirkt
+Sasmalcina no augšas, lai neatstātu putru uz galda+Tas var būt mazs, bet joprojām ir regulējams+Var sasmalcināt citas garšvielas, piemēram, ķimenes, koriandru un krustnagliņas
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Nav krūzes vai mehānisma garšvielu uztveršanai
Izmantojot OXO Good Grips piparu dzirnaviņas, vienmēr turiet pie ēdamgalda kompaktu piparu dzirnaviņas. Šī piparu dzirnavu augstums ir tikai piecas collas, un tajā vienlaikus ir apmēram četras un trīs ceturtdaļas unces piparu graudu. Tā ir pietiekami liela ietilpība, lai apmierinātu jūsu galda piparu vajadzības.
Malti pipari patiesībā nāk no dzirnavu augšas, tāpēc jums nav jāuztraucas par maltiem pipariem, kas palikuši uz galda, novietojot tos atpakaļ. Lai gan tas var būt mazs, to var noregulēt, lai iegūtu smalku vai rupju malumu.
(Attēla kredīts: Amazon)
5. Le Creuset piparu dzirnavas
Krāsainākais: izgaismojiet savu virtuvi ar krāsaino Le Creuset piparu dzirnavu izvēli
Specifikācijas
Izmērs: 2,5 x 2,5 x 8 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Nē
Iemesli pirkt
+Nāk dažādās jaukās krāsās+Spēja pielāgoties smalkākai vai rupjākai malšanai+Ir 10 gadu garantija
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Nav keramikas kā pārējā Le Creuset līnija
Šīs Le Creuset piparu dzirnavas ir tādā pašā stilā un krāsās kā keramikas trauki, taču ņem vērā, ka šīs piparu dzirnavas nav keramikas; tā ir plastmasa. Tomēr tas ir izgatavots no materiāla, kas iztur pret skrāpējumiem, traipiem, šķembām, taukiem un smakām. Pagrieziet metālisko pogu augšpusē pulksteņrādītāja virzienā, lai iegūtu smalku malumu, un pretēji pulksteņrādītāja virzienam, lai iegūtu rupjāku malumu.
(Attēla kredīts: Amazon)
6. Elektriskā gravitācijas piparu dzirnaviņas
Labākais elektriskais: pēc vienas pogas nospiešanas sāciet ar vienu roku
Specifikācijas
Izmērs: 2,8 x 2,8 x 8,3 collas
Regulējams?: Jā
Lietot sāli?: Jā
Iemesli pirkt
+Dzirnaviņas ar akumulatoru, tāpēc nav nepieciešama uzlāde+Zilā LED gaisma palīdz jums redzēt, cik daudz esat iezemējis+Izturīga stikla un nerūsējošā tērauda konstrukcija
Iemesli, no kuriem izvairīties
-Kādā brīdī būs jāmaina baterijas
Ar šo bateriju darbināmo gravitācijas piparu dzirnaviņas sasmalciniet piparu graudus vēl vienkāršāk. Pēc nerūsējošā tērauda piparu dzirnavu piepildīšanas ar piparu graudiem nospiediet pogu, un - voila - tā sāk sasmalcināt. Jūs pat varat turēt to ar vienu roku, ja vēlaties, vai izmantot to kā sāls dzirnaviņas.
Tāpat kā citas šajā sarakstā esošās piparu dzirnavas, jūs varat pielāgot rupjuma pakāpi. Atšķirībā no citiem? Šim piparu dzirnaviņām ir zila gaisma, kas ļauj precīzi redzēt, cik daudz piparu ir jūsu ēdienā.
Kāda ir labākā piparu dzirnavas?
Klasiskais dizains Peugeot 0870422 Parīzes klasiskās piparu dzirnavas tāpēc tas ir mūsu top izvēle šim sarakstam. Peugeot izgudroja piparu dzirnavas gadsimtiem ilgi, un, lai gan tas varētu būt vecmodīgs dizains, tas labi darbojas un piedāvā gandrīz nostalģisku ēdienu gatavošanas elementu. Ja jūs meklējat kaut ko modernāku un gludāku, tad Elektriskā gravitācijas piparu dzirnaviņas ir pareizais ceļš, jo tas visu smago darbu veic jūsu vietā un darbojas kā sāls dzirnaviņas.
