Ierīču eksperta jauni pētījumi Hotpoint atklāj, ka briti izmet vidēji 8 procentus no iknedēļas pārtikas veikala, kura cena ir 60 sterliņu mārciņu, un ikgadējie atkritumi vidēji ir 274 mārciņas gadā uz mājsaimniecību.
Tas notiek neskatoties uz to, ka septiņi no 10 respondentiem jūtas personīgi atbildīgi par pārtikas atkritumu ietekmi uz vidi. Katrs ceturtais atzina, ka izšķērdē pārtiku, vienkārši aizmirstot to, kas viņam jau ir ledusskapī, un visvairāk izšķērdēto pārtiku, ieskaitot salātus maisos, svaigus dārzeņus un maizi. Tātad, kas jādara, izņemot acīmredzamo risinājumu - neaizmirstot (vieglāk pateikt nekā izdarīt)?
Hotpoint piedāvā novatorisku risinājumu ar savu jaunāko saldēšanas tehnoloģiju, kas nodrošina, ka pārtika ilgst ilgāk, kas ir galvenais, lai samazinātu pārtikas izšķērdēšanu. Daudzjaudas invertora kompresors ātri koriģē ledusskapja temperatūru pēc durvju atvēršanas, lai iegūtu ilgi gaidītu ēdienu svaigumu, savukārt Freeze Care tehnoloģija samazina saldētavas apdegumus, tāpēc saldēta pārtika saglabā savu kvalitāti, garšu un tekstūru ilgāk.
Lai veicinātu izpratni par pārtikas izšķērdēšanu un to, kā no tā izvairīties, Hotpoint ir sadarbojies ar Džeimiju Oliveru Fresh Thinking roadshow pasākums kas piedāvās tautai bezmaksas demonstrācijas un padomus piecās jomās visā Apvienotajā Karalistē.
(Attēla kredīts: Hotpoint)
Džeimijs Olivers komentē: “Mēs esam laimīgs bars, ka varam gatavot ēdienu ar tik milzīgu sastāvdaļu klāstu. Bet, ja ir pieejams tik daudz lielisku produktu, ja jums nav mazliet plāna vai aizmirstat pārbaudīt, ko jums ir ledusskapī pirms došanās ceļā, ir viegli nopirkt pārāk daudz, un galu galā izšķērdēt pārtiku un naudu. Man visspēcīgākais ierocis cīņā pret pārtikas izšķērdēšanu ir zināšanas par pārtiku. Tas ir mūsu labākais draugs, un zināšanas par to, kā gatavot ēdienu no nulles un pielāgot receptes, lai izmantotu ledusskapī palikušo, ir nenovērtējama prasme. ”
Ceļš tiks pabeigts 10. un 11. oktobrī ar Hotpoint pop-up kafejnīcas atvēršanu Londonā, kas piedāvās degustācijas ēdienkarti ar sabiedrībai iesniegtajām receptēm un iekļaujot desmit visvairāk izšķērdēto pārtikas produktiem. Visi ieņēmumi tiks ziedoti FoodCycle, labdarības organizācija, kas cīnās pret pārtikas izšķērdēšanu, pārtikas nabadzību un vientulību.
