Mandeļu piens var šķist labākā piena alternatīva piena produktiem: tas ir vegāns, tas garšo jauki, un tas ir izgatavots no augiem, tāpēc to vajadzētu ražot ilgtspējīgi, vai ne? Diemžēl nepareizi. Tā kā tiek atklāta informācija par mandeļu ražošanas procesiem, tam ir ļoti nopietni iemesli pārdomājiet piena produktu aizstāšanu ar mandeļu pienu, un tāpēc mēs meklējam labāko un joprojām ļoti garšīgo alternatīvas.
- Vairāk padomu ilgtspējīgai dzīvošanai meklējiet pie mums eko rumbas lapa
Vai mandeļu piens ir videi draudzīgs?
No visiem piena produktiem, kas nav piena produkti, mandeļu piens ir līdz šim visslāpākais augu piens. Lai saražotu vienu litru mandeļu piena, nepieciešams milzīgs 371 litrs ūdens ” Pārtikas preču tirgotājs.
Nesenie mandeļu audzēšanas nozares atklājumi atklāj mokošas patiesības par to izmantošanu bites, kas mirst savos miljardos kā spiediens uz ražotājiem ražot mandeļu pienu palielinās. Vairāk nekā divas trešdaļas pasaules mandeļu piena tiek ražotas Kalifornijā, kur bites tiek pārvadātas milzīgā daudzumā, lai apputeksnētu mandeļu birzis.
Kā skaidro eksperti, tas nozīmē pamodināt viņus no miera stāvokļa, pirms tie ir gatavi, nogādāt lielos attālumos (bitēm neveicas, ja tās pārvieto starp vietām) un piespiežot tos apputeksnēt ierobežotu platību, kas apstādīta tikai ar vienu kultūru, kas izraisa stresu, spēku izsīkumu un slimības bišu saimēs. Problēmas mērogs ir tik plašs, ka zinātnieks ir salīdzinājis procesu arbišu sūtīšana karā'.
Kurš piens ir vislabākais videi?
Vai vēlaties patiesi ilgtspējīgu alternatīvu piena produktiem? Izmēģiniet auzu piens. Auzas ir viena no ilgtspējīgākajām kultūrām, ko pašlaik audzē, un auzu audzēšana ir ļoti labi izveidojusies, tāpēc auzu piena popularitātes pieaugumam nebūtu nepieciešams palielināt zemes izmantošanu. Auzas arī ir pašapputes un tām nav nepieciešama masveida bišu saimju izmantošana.
Vai jums patīk mandeļu riekstu garša un domājat, ka jums tā pietrūks? Izmēģiniet lazdu riekstu piens. Lazdu riekstus apputeksnē vējš un tie bagātīgi aug dažādos klimatiskajos apstākļos, kas atkal nozīmē to audzēšanu uz lielākam apjomam jaunattīstības valstīs nebūtu nepieciešama lietus mežu tīrīšana (milzīga sojas ražošanas problēma piemērs).
