Šīs vienkāršās makaronu receptes pagatavošana aizņem 10 minūtes-ne pa jokam-, un tā ir tik vienkārša, bet tik garšīga, ka tā ir kļuvusi par regulāru mūsu mājās gatavotu vakariņu ēdienkarti.
Tātad, ja jūs meklējat maltīti, kurā ir aromāts un praktiski bez pūlēm, šī ir makaronu recepte jums.
Šī ēdiena panākumu atslēga ir svaigu sastāvdaļu izmantošana un nepārgatavošana. Izņemot to, tas ir pietiekami vienkārši visam amatierim no pavāriem!
Lai iegūtu vairāk lielisku receptes, apskatiet mūsu centra lapu.
Garneļu makaronu recepte
Sastāvdaļas:
Lai pagatavotu šīs gardās vakariņas diviem, jums būs nepieciešams:
- Lielas mizotas neapstrādātas garneles, 250gr
- Pusi svaigu sarkano čilli, smalki sagrieztu
- Svaigi ķiršu tomāti, 150 g
- Olīveļļa, četras ēdamkarotes
- Viena ķiploka daiviņa, mizota
- Sāls, pēc garšas
- Žāvēti spageti, 300 g
Metode:
1. Katliņā uz vidējas uguns sasildiet olīveļļu, pievienojiet čilli un ķiplokus, viegli apcepiet pāris minūtes.
2. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un pievienojiet tos pannā. Pievienojiet neapstrādātas garneles, pievienojiet sāli un pārklājiet pannu ar vāku. Samaziniet uguni un vāriet apmēram 6-7 minūtes.
3. Atsevišķā pannā vāriet makaronus sāls verdošā ūdenī, bieži maisot. Jūs vēlaties, lai makaroni būtu al dente.
4. Pārbaudiet mērci: tomātiem jābūt saistītiem ar eļļu, lai tie iegūtu jauku konsistenci, un garnelēm jābūt gatavām, tāpēc tās būs kļuvušas gaiši rozā. Noņemiet mērci no uguns un izmetiet ķiploku daiviņu.
5. Gatavos makaronus nokāš un pievieno mērcei. Labi samaisiet, lai pārliecinātos, ka makaroni ir vienmērīgi pārklāti, un izbaudiet.
Pasniedziet ar svaigiem sasmalcinātiem pētersīļiem un nekaunīgu siera rīvi, ja vēlaties.
