Bake Off is terug! En we hebben 14 ideeën van voormalige finalisten voor een perfecte keuken

Voor het laatste decennium, The Great British Bake Off staat synoniem voor het einde van de zomer. Miljoenen stemmen elke week af om de stijgingen en dalingen in de tent te volgen, terwijl de bakkers vechten om nog een week te blijven.

Van de deelnemers die overheerlijke desserts maken, angstig in de oven staren terwijl ze wachten op hun broden om te rijzen, naar de onvermijdelijke rampen - allemaal onder de intense blik van Paul Hollywood - het is puur amusement; maar ook enorm inspirerend.

En het is terug! Channel 4 heeft zojuist aangekondigd dat het op 22 september weer op onze schermen zal verschijnen, met gastheren Paul Hollywood, Prue Leith, Noel Fielding en, nieuw voor het team, Matt Lucas. Als u ook onder de Afbakken spreuk, zullen deze belangrijke keukenupdates op de verlanglijsten van voormalige finalisten de ultieme opstelling bieden om je te helpen thuis stergebakken te maken.

Voor meer keuken ideeën, mis onze inspirerende designgalerij niet.

• 13 dingen die elke Bake Off-fan zou moeten kopen – onze gids voor de musthaves

Bekijk de Bake Off 2020-trailer

1. Een klassiek fornuis

(Afbeelding tegoed: Everhot)

'Ik denk dat de juiste oven zo belangrijk is', zegt winnaar Nadiya Hussain van 2015, 'Het is het proberen waard voordat je koopt, want er zijn zoveel opties. Als je wel eens met vrienden op pad bent of plekken bezoekt waar ze apparatuur hebben die je nog nooit hebt gebruikt, kijk dan of je die kunt uitproberen.'

Gevonden in de huizen van enkele van de beste bakkers van Groot-Brittannië, van Jamie Oliver tot Mary Berry, zal een fornuis ervoor zorgen dat je elke keer weer een prachtig baksel hebt. Met behulp van elektrische stralingswarmte in tegenstelling tot een open vlam, of met hete lucht gecirculeerd door een ventilator, creëert de Everhot 90, £ 6.770, een consistente temperatuur dat niet naar beneden valt als de deur wordt geopend, wat resulteert in een gelijkmatig bakresultaat met minder risico op een verbrande bovenkant en een rauw midden - dat van elke bakker nachtmerrie!

2. De droom keukenmixer

Krediet: KitchenAid

'Ik weet zeker dat veel bakkers dit zeggen, maar als je met een keukenrobot bakt, wordt je leven zoveel gemakkelijker', zegt Martha Collison 'Het is vooral geweldig als je een kleine ruimte hebt, want het betekent dat je geen elektrische garde en een kom hoeft te hebben, het doet het gewoon allemaal zelf.'

En de halve finalist van 2014, Chetna, gelooft dat 'een goede mixer/keukenrobot en een paar kwaliteitstaartvormen' alles is wat je echt nodig hebt.

Maak luchtige en luchtige taarten, heerlijke meringues en perfect gekneed brood met deze ware keukenheld. Geliefd bij professionals en thuisbakkers over de hele wereld, is Kitchenaid al 100 jaar een van de marktleiders op het gebied van keukenmixers, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. Extreem veelzijdig, de Culinary Hub die klaar is voor bevestiging, heeft ook meer dan 15 optionele accessoires, waarmee je alles kunt doen, van snijden en raspen tot sap maken en spiraliseren.

Ons advies? Shop KitchenAid in de uitverkoop - of kijk naar online retailers zoals Argos - dit KitchenAid-mixer hierboven is momenteel slechts £ 299.

3. De perfecte handmixer

Krediet: Breville

'Ik gebruik Breville's HeatSoft™ handmixer, die tijdens het opromen gebruikmaakt van slimme verzachtingstechnologie om de boter naar de kamer te brengen temperatuur sneller, waardoor het heerlijkste, luchtige mengsel ontstaat', zegt Candice Brown, winnaar van de zevende serie van Afbakken. 'Het wordt ook geleverd met een garde en deeghaken en is geweldig voor het smelten van chocolade, slagroom, het maken van zelfgebakken brood of zelfs sauzen voor je kerstdiner. Het betekent ook dat je iets zoets voor de gasten kunt ritselen, zonder dat je je boter van tevoren uit de koelkast hoeft te halen.'

4. Een vrijstaande provisiekast

(Afbeelding tegoed: Neptunus)

Elke goede bakker verdient een voorraadkast, want het is perfect om al je belangrijkste ingrediënten op één plek te bewaren. Het is een verrassend ruimtebesparende oplossing en kan evenveel opbergruimte bevatten als maximaal acht wandkasten. Deze voorraadkast in Suffolk, £ 3.978 bij Neptunus, is geschilderd in Old Rose, een op maat gemaakte kleur, en bevat zes interne laden, drie verstelbare planken en een kruidenrek.

5. De beste bakvormen (obvs)

Krediet: Mason Cash

Mason Cash maakt al sinds de jaren 1800 zijn iconische Engelse keukengerei. Met klassieke vormen en subtiele pasteltinten is de Innovative collectie de perfecte mix van praktisch en nostalgisch. Jij kan winkel Mason Cash bij Amazon voor een snelle levering.

6. De ingebouwde boekenplank

Krediet: duurzame keukens

Elke bakker heeft een uitgebreide verzameling receptenboeken nodig om inspiratie te bieden wanneer de stemming toeslaat - dus plan ergens in om ze uit te stallen. Met een ingebouwde gootsteen en een speciaal werkstation, heeft dit eiland ook een boekenplank aan het ene uiteinde, zodat u al uw favoriete recepten binnen handbereik kunt houden.

7. De spectaculaire bewaaroplossing: Kilner-potten

(Afbeelding tegoed: gewoon Engels)

Nadat ze onlangs naar een nieuwe flat was verhuisd, speelde de keuken een grote rol in de beslissing van Martha Collison om te gaan wonen. 'Mijn droomkeuken zou een grotere versie zijn van wat we nu hebben met veel echt hoge opbergruimte. Ik hou van de esthetiek van een doorleefde keuken; Ik giet al mijn ingrediënten in Kilner-potten met het etiket.'

Blader door Kilner-potten en -labels op Amazon of winkel hieronder.

8. De perfecte presentatie

Krediet: Molly Hatch

 Laat uw fantastische taarten niet in de steek met een tweederangs presentatie. De op de 18e eeuw geïnspireerde illustratieve ontwerpen van keramist Molly Hatch zullen je baksels echt laten schitteren.

Shop het prachtige assortiment van Molly Hatch bij John Lewis.

9. De flexibele gezinsruimte

Krediet: John Lewis van Hungerford

Als moeder van een driejarig meisje en een professionele bakker, 2018 semi-finalist Briony Williams houdt van het ontwerp van een open keuken 'Ik ben niet afgesloten in de keuken, en het geeft mijn dochter de ruimte om' Speel.'

We denken dat ze dol zou zijn op deze flexibele woonkeuken. Het dient als een sociaal centrum waar het gezin zich kan verzamelen, maar doet ook dienst als een ruime werkplek voor het uitrollen van grote hoeveelheden gebak of het kneden van deeg. John Lewis van Hungerford's Artisan eettafel, £ 1.437, wordt hier getoond in de grijs geverfde Shaker-keuken, vanaf £ 25.000, die vol zit met kastruimte om het meeste uit het kleinere formaat van deze kamer te halen

10. De essentiële voorraadkast

Krediet: Martin Moore

'Een andere essentieel is een voorraadkast', zegt Briony Williams. 'Ik zou dol zijn op een voorraadkast, dat is een duidelijk levensdoel. Het zou zo fijn zijn om het goed gevuld te hebben met bakspullen, zodat ik niet halverwege naar de winkels hoef te rennen als ik geen bloem meer heb!'

Er is niets irritanter dan halverwege een recept te komen en te beseffen dat je geen essentieel ingrediënt meer hebt. Voorkom dergelijke rampen door back-ups van al uw benodigdheden in een aparte voorraadkast te bewaren. Ontworpen om donker te zijn en een lagere temperatuur dan de keuken, het is ook de beste plek om je gebakken producten te laten afkoelen. Met brede planken en lades kun je gemakkelijk al je bakbenodigdheden en gereedschappen opbergen, wat je helpt om een ​​minimalistische esthetiek in je keuken te bereiken.

Als dit je heeft geïnspireerd, kijk dan eens 10 praktische ideeën voor het opbergen van voorraadkasten

11. Wonderbaarlijke werkbladen

Krediet: Caesarstone

'Mijn droomkeuken zou heel anders zijn dan mijn huidige kombuiskeuken', zegt bake off-winnaar 2013 Frances Quinn 'Het zou een grote, open ruimte moeten zijn, met een marmeren eiland en veel natuur licht. Caesarstone maakt prachtige werkoppervlakken – ze zijn perfect voor chocoladewerk en zien er prachtig uit.'

12. De mooie maar praktische spoelbak van Belfast

Krediet: Perrin & Rowe

Het ergste van elke baksessie is het omgaan met de berg rommelige kommen, lepels en blikken die zich opstapelen - hoeveel je ook probeert schoon te maken terwijl je bezig bent. Een diepe gootsteen, zoals dit Belfast-ontwerp, vanaf £ 342 bij Shaws of Darwen, biedt plaats aan zelfs de grootste mengkom. Het is gecombineerd met de verouderde koperen Ionische mixer en instant heetwaterkraan, vanaf £ 626 bij Perrin & Rowe, voor het ultieme in functionaliteit. Fleur het gebied op met een kleurrijke betegelde achterwand, zoals deze Salisbury-tegels, £ 3,96 per stuk vanaf Ca'Pietra.

13. Het ultieme kookeiland

Krediet: Smallbone of Devizes

Een groot eiland is de droom van elke bakker en creëert een sociale bereidingsruimte in het hart van de keuken. Dit klassieke eiland (hierboven) biedt veel werkbladruimte, vanaf £ 30.000 bij Smallbone of Devizes, zorgt ervoor dat u nooit ruimte tekort komt, hoeveel rommel u ook maakt. Bovendien zijn de negen lades en kasteenheden ideaal voor het opbergen van al je bakgereedschap en benodigdheden. Een eiland is ook een geweldige manier om een ​​vleugje kleur in je keuken te brengen zonder dat je het hele schema hoeft te herzien.

14. De retro koelkast

Krediet: Charlie Kingham

Een grote koelkast is essentieel om melk, boter, eieren, jam en fruit bij de hand te hebben, en biedt extra ruimte voor het koelen van uw taarten en het plaatsen van uw decoraties. Zet in
deze elegante landelijke keuken, ontworpen door Charlie Kingham, dit Smeg koel-vriescombinatie, vanaf £ 1.125, heeft een ruim ontwerp met meerdere planken, rekken en laden om zodat je altijd kunt vinden wat je zoekt - bovendien is het retro-ontwerp perfect voor een bepaalde periode huis.

Meer keukeninspiratie van Period Living:

• Traditionele keukenideeën voor je volgende opknapbeurt
• Boerderij keukens: ontwerpideeën boordevol karakter