We hebben de afgelopen week de KitchenAid K400 Artisan-blender beoordeeld, waarbij we alles met plezier hebben verpulverd, van ijs tot fruit en groenten tot koffiedranken. Van het maken van een salsa of een pesto tot het mixen van deeg of het maken van die perfecte milkshake, deze blender is perfect voor een aspirant-kok of gewoon iemand die geniet van het gemak om alles te maken wat op hun pad komt luxe. Het uiterlijk spreekt voor zich - het is verkrijgbaar in een reeks kleuren die bij uw smaak passen - maar hoe presteerde het?
Lees verder voor alles wat u moet weten. Vind meer van de beste blenders in onze deskundige koopgids.
KitchenAid K400 Artisan blender: hoe het eruit ziet
Krediet: KitchenAid
Wat het uiterlijk van de Artisan blender betreft, we houden van dit ontwerp. Op de foto hierboven zie je de blender in Kyoto Glow. We hebben een rode getest (poëtisch genaamd 'Candy Apple') - maar er zijn nog veel meer kleuren beschikbaar, waaronder Cast Iron Black, Onyx Black, Amandelcrème, Empire Red, Medallion Silver, Pebbled Palm, Pistache en Silk Pink, mocht je een andere/minder opvallende kleur willen schema.
En hoewel hij behoorlijk groot is (20 cm diep en breed en ongeveer 40 cm hoog), betekent zijn bescheiden voetafdruk dat wel hij kan netjes op een werkblad – of in een kast – staan zonder al te veel ruimte in beslag te nemen – of er ook nog eens uit te zien omvangrijk.
Bovenal is het opvallende modern-meets-retro-ontwerp prachtig en de glazen pot zelf is duidelijk van zeer goede kwaliteit, wat bijdraagt aan het hoogwaardige gevoel van het product.
Hoe gebruikt de KitchenAid K400 Artisan blender graag?
Eenvoudig! Om te beginnen heeft de blender een eenvoudige instelling van één tot vijf snelheden op de wijzerplaat - en je kunt hem gemakkelijk aanpassen om alles te maken, van soepen, sauzen en puree tot deeg en bevroren desserts. Kies eenvoudig uw snelheidsinstelling en druk op de 'start'-knop om te beginnen met mengen (of om te stoppen met mengen als u de automatische timingfunctie:).
Er zijn nog vijf andere functies.
De pulsfunctie stelt u in staat om de precieze duur en frequentie van het mengen handmatig te regelen, en deze functie wordt aanbevolen voor het maken van salsa en het hakken van noten, fruit en groenten. Laat het aan (of verlaat de kamer), en deze functie stopt automatisch na drie minuten.
De ijs crush-functie is vooral handig (we gebruikten het veel als het warm weer was en om cocktails te maken tijdens de lockdown). Het is een rommelvrije manier om ijs te crushen, waarbij de blender 30 seconden op de hoogste snelheid draait.
Mijn persoonlijke favoriete functie is de ijzige drank instelling terwijl de blender geleidelijk aan op volle kracht komt om hard voedsel te mengen - ideaal voor cocktails, gemengde koffiedranken, bevroren fruit en meer.
Een andere geweldige functie is: smoothie – de blender werkt op hoge snelheid om de ingrediënten te pureren om yoghurt of ijs of de perfecte gezonde smoothie (of ongezonde maar heerlijke milkshake) te maken.
eindelijk, de schone functie, die gedurende 45 seconden snelle stroomstootjes gebruikt om de kan (vul hem eerst met warm zeepsop) van je gemengde creaties gemakkelijk schoon te maken.
Hoe goed presteert de Artisan K400?
Krediet: KitchenAid
Het werd niet gefaseerd door alles wat we erop gooiden: het asymmetrische roestvrijstalen mes is onder een hoek geplaatst om ingrediënten naar binnen te trekken; als zodanig breekt het zelfs de moeilijkste ingrediënten af, zodat je er zeker van kunt zijn dat het harde groenten en fruit, noten en vezelige wortels gemakkelijk aankan zoals gember, zonder dat deze eerst wordt gesneden – en u hoeft geen ijs voor te malen, bladgroenten voor te hakken, ijs zacht te maken of boter.
Wat betreft de spatten waar we soms last van hebben bij het uitproberen van blenders, hier is geen probleem: de K400-blender heeft een softstart-functie die de motor met een lagere snelheid start om ingrediënten in te vouwen en vervolgens snel opvoert om te voorkomen spatten.
De geribbelde kan is ook gekoppeld aan een Intelli-speed motor, die de inhoud van de blender detecteert en de optimale snelheid om alle ingrediënten af te breken, vervolgens verhoogt en fluctueert voor precisie en consistentie textuur. Dat vonden we fijn: er was weinig tot geen inspanning van onze kant om het gewenste eindresultaat te krijgen.
Voor wie zou de K400 Artisan-blender passen?
Krediet: KitchenAid
Het is een geweldige koop voor gezinnen. We hebben het getest met de blender met de glazen kan met een inhoud van 1,6 liter - meer dan groot genoeg om smoothies of soep te maken voor minstens vier personen om te delen. Er is een goed sluitend deksel met afneembare dop, zodat je ook midden in het programma gemakkelijk extra ingrediënten kunt toevoegen.
U kunt ook extra accessoires krijgen, zoals een plastic kan van 1,6 liter, de persoonlijke kan (500 ml) voor individuele smoothies en drankjes die u kunt mee naar het werk/de sportschool/het park, en een kleine batch pot (200ml) voor puree dressings, babyvoeding, of enkele porties pesto, voor voorbeeld. Er is ook een citruspers (1 liter), die alleen voor sap is – zie dat op de afbeelding hierboven.
Wat vinden we niet leuk aan de KitchenAid K400 Artisan blender?
Het is redelijk moeilijk om alle inhoud van de bodem van de blender te schrapen, aangezien het mes niet afneembaar is – dus als u de blender gebruiken om iets te maken met exacte afmetingen (zoals deeg), ik zou altijd aanraden iets meer te maken dan het recept zegt.
Het vaste mes geeft echter geen problemen met het schoonmaken: we gebruikten de reinigingsstand zodra we klaar waren met blenden, daarna stopten we de kan in de vaatwasser of werkten het met de hand af.
Is het het geld waard?
Dit is een van die keukenapparatuur die je dagelijks gaat gebruiken - we gebruiken het nu een paar weken en het is wordt elke dag minstens twee keer per dag gebruikt om alles te maken, van soep en salsa tot cocktails (let op, we schrijven tijdens de lockdown!). Het is stevig, goed gemaakt, eenvoudig en heel gemakkelijk schoon te maken, zodat we kunnen zien dat het een onderdeel wordt van onze dagelijkse routine. En met een garantie van vijf jaar verwachten we dat deze lang meegaat. Op de KitchenAid-site is het £ 279, hoewel je het goedkoper zult vinden in uitverkoop en promoties. Is het het waard? We denken dat zelfs als we het maar vier of vijf keer per week gebruiken, dat ongeveer £ 1 per jaar is. Ja, het is het waard.
Meer lezen voor u om te doen:
- Beste keukenmixers
