Als je altijd al het idee hebt gehad om een koffiezetapparaat in barista-stijl in je keuken te hebben, dan is de Gastroback Design Espresso Barista Pro-koffiezetapparaat een goede keuze. Het ziet er niet alleen stijlvol en hoogwaardig uit, maar maakt ook heerlijke koffies die kunnen wedijveren met uw coffeeshopbrouwsel.
Als je jezelf een beetje een koffiekenner vindt, heb je een professionele koffiemachine in barista-stijl nodig. De Gastroback Design Espresso Barista Pro-koffiezetapparaat is een geweldige optie van hoge kwaliteit, ontworpen om keuze te bieden.
Van koffiespecialiteiten zoals americano en espresso tot latte macchiato en cappuccino, deze machine voorziet in elke drankbehoefte.
Het is veelzijdig met een ingebouwde molen met een royale 30 (ja 30!) maalinstellingen voor je favoriete koffiebonen, en een vak voor gemalen koffie als je daar zin in hebt.
Bovendien ziet de Gastroback Design Espresso Barista Pro Koffiemachine er opvallend en professioneel uit dankzij de roestvrijstalen met glanzend zwarte kunststof behuizing. Maar hoewel het er stijlvol uitziet, kan het ook het werk doen om koffie in barista-stijl te maken? We hebben het op de proef gesteld om erachter te komen...
- Beste koffiemachines: onze top 12, beproefd
Opzetten
(Afbeelding tegoed: gastroback)
In de doos
Roestvrijstalen melkkan – voor het textureren van melk
Metalen stamper voor het persen van het koffiepoeder
Verschillende espressofiltermanden –1 of 2 kopjes
Reinigingsborstel voor de molen
Naaldhulpmiddel voor het reinigen van verstopte poriën in de filtermand of het melkschuimmondstuk
Het is absoluut een stevig stuk kit, dus het was een hele klus om de machine uit de doos en op het aanrecht in de keuken te tillen. Desalniettemin, in vergelijking met vergelijkbare koffiemachines in professionele stijl, is dit een behoorlijk formaat dat niet te omslachtig is.
Het instellen van de machine was verrassend eenvoudig. De hoofdmachine is praktisch al ingesteld, maar u moet bepaalde onderdelen installeren, zoals de boon trechter, de lekbak en het waterreservoir, die uiteraard ook elke keer dat u wilt worden gevuld met vers water gebruik het. Het is volledig programmeerbaar, dus zodra je je bonen of gemalen koffie erin doet, ben je klaar om te gaan met slechts een druk op de knop!
HOE GEMAKKELIJK WAS HET OM KOFFIE TE MAKEN?
Krediet: gastroback-ontwerp
Als u niet bekend bent met het gebruik van een professionele koffiemachine, kan het de moeite waard zijn om de gebruiksaanwijzing door te nemen. Dus na een snelle lezing van de belangrijke details, was ik klaar om te gaan.
Het voorpaneel is gestroomlijnd tot slechts vier instellingen, dus je kunt niet fout gaan. Deze bestaat uit een aan/uit-schakelaar, maalfunctie en een knop waarmee je een enkele of dubbele opname kunt selecteren. Het heeft ook een centrale draaiknop waarmee u kunt kiezen uit de stoom- of heetwaterfunctie. En als je geen zin hebt om bonen te malen, is er een apart gedeelte voor gemalen koffie.
- Zie meer van de beste koffiemachines voor koffiebonen
Krediet: gastroback-ontwerp
Tijdens mijn eerste poging heb ik ervoor gekozen om een dubbele shot gemalen koffie te maken. Het enige waar ik mee worstelde, was het bevestigen van de filtermand aan de groepskop (thermoblok), die behoorlijk stijf is en een beetje elleboogvet vereist om hem veilig te vergrendelen. Maar nadat ik het een paar keer had geprobeerd, kreeg ik er meer vertrouwen in.
Bovendien heeft deze machine in professionele stijl een geïntegreerde melkopschuimer die in een handomdraai romige, schuimige cappuccino's en lattes maakt. Je voelt je echt een barista bij het bedienen van knoppen en het indrukken van knoppen, omringd door het geluid van opschuimende melk via het stoompijpje in de melkkan. Ik heb een paar cappuccino's gemaakt met het draaibare stoompijpje, en ik ben blij te kunnen melden dat het allemaal van een leien dakje ging, met rijke, romige en heerlijke resultaten.
NOG IETS ANDERS?
(Afbeelding tegoed: gastroback)
Opvallend is dat het gemalen poeder de neiging heeft om over de portafilter te worden verspreid, zodat er altijd poeder naast de machine op het werkblad ligt. Dit kan enigszins onhandig zijn om te blijven vegen. Bovendien is er geen waterniveau-indicator, wat lastig kan zijn om te weten wanneer hij bijna leeg is. Het zijn in ieder geval kleine dingetjes die de indrukwekkende kwaliteit van de koffie niet wegnemen.
SCHOONMAKEN
Krediet: gastroback-ontwerp
Een van mijn zorgen over het gebruik van een koffiezetapparaat in barista-stijl zou het opruimen zijn, maar ik ben aangenaam verrast door hoe gemakkelijk het is. De verwijderbare lekbak hoeft alleen maar even te worden gespoeld, net als de filtermand, het belangrijkste onderdeel dat het meest moet worden schoongemaakt. De machine moet het watersysteem om de paar maanden of afhankelijk van hoe vaak u het gebruikt, ontkalken, maar de gebruiksaanwijzing zal u begeleiden hoe u dit op de juiste manier doet.
REAL HOMES OORDEEL: MOET U DE GASTROBACK DESIGN ESPRESSO BARISTA PRO KOFFIEMACHINE KOPEN?
Krediet: gastroback-ontwerp
Als je een liefhebber bent van verse koffie en het beu bent om je geld uit te geven in dure coffeeshops, dan is de Gastroback Design Espresso Barista Pro-koffiezetapparaat zeker een investering die de moeite waard is. Het is niet alleen esthetisch prachtig, maar maakt het ook gemakkelijk om hoogwaardige koffie in barista-stijl te krijgen. Houd er rekening mee dat het een beetje aan de prijzige kant is, net onder de £ 350. Als u het echter regelmatig gebruikt en goed onderhoudt, zal dit premium koffiezetapparaat u vele jaren van dienst zijn.
OVER DEZE REVIEW – EN ONZE REVIEWER
Cynthia Lawrence is freelance journalist op het gebied van lifestyle en woningen/interieurs en schrijft voor verschillende nationale publicaties. Met een ongezonde obsessie voor alles wat met huizen en tuinen te maken heeft, heeft ze ook een interieurontwerp blog. Als ze geen tijd besteedt aan het online surfen op zoek naar decorinspiratie om haar huis uit de jaren dertig op te knappen, is ze bezig met het beoordelen van een aantal behoorlijk geweldige huishoudelijke apparaten.
Ze levert regelmatig bijdragen aan Real Homes en heeft onder andere geschreven voor Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews en House Beautiful.
De Gastroback Design Espresso Barista Pro koffiemachine is uitgeleend aan Cynthia door Freemans waar het te koop is voor £ 380. Het werd uitgebreid getest gedurende een periode van twee weken. Dit was terwijl Cynthia en haar man vanuit huis werkten, wat betekende dat er veel gebruik van werd gemaakt met regelmatige (en broodnodige!) koffiepauzes. Hoewel dit haar eerste professionele koffiemachine in barista-stijl was om te testen, slaagde het zeker voor haar favoriete cappuccino's en lattes.
