Hvis synet av nydelige modne gresskar i butikkene kommer til høsten, får deg til å lure på hvordan du kan dyrke gresskar selv, har du lykke til. Gresskar er enkle å dyrke forutsatt at du har plass til dem. De er også en allsidig grønnsak til bruk i supper, gryteretter og selvfølgelig gresskarpai, så ikke bekymre deg for at det ikke kommer noen nytte av dem etter Halloween.
Finn mer hage ideer på vår dedikerte side.
Hvordan dyrke gresskar
(Bildekreditt: Brigitte Tohm)
Metode:
1. Plant frø innendørs i frøplantebrettet, ett frø per brett, plassert på siden. Så i mars/april.
2. I midten til slutten av mai begynner du å herde av de unge plantene ved å ta dem med ut i løpet av dagen. Når all risiko for frost har gått, plant dem ut der de skal vokse.* Du kan ha suksess med gresskar i store beholdere eller vokse poser, men vi anbefaler å dyrke dem i bakken, da de trenger mye av vann.
3. Velg et solfylt, skjermet sted som er beskyttet mot sterk vind. Vann gresskarene dine regelmessig, og pass på at vannet trenger ned til røttene og ikke samler seg i nakken på planten, noe som får det til å råtne.
4. Fôr med tomatfôr annenhver uke i vekstsesongen.
5. Høst gresskarene dine i september-oktober, før de første frostene. For å forlenge holdbarheten, hold gresskarene ute i solen i et par dager, slik at huden kan stivne eller "kurere".
* Du kan hoppe over trinn ett og to, hvis du foretrekker det, og kjøpe unge planter fra et hagesenter om våren.
Vanlige problemer med dyrking av gresskar
Gresskar er ganske lite vedlikeholdende, men de liker ikke temperatur eller ekstreme fuktigheter. Hovedproblemene med dem er:
- Pulveraktig mugg: det ser ut som hvitt pulver på bladene og signaliserer at planten ikke får nok vann og at den er for varm. Flytt til et kjøligere sted i hagen.
- Svart mugg på blader og frukt: dette er et resultat av overvann og/eller at jorden ikke drenerer godt. Forbedre drenering i jorda ved å lage en brønn ut av sidene på en gammel plantepotte. Sørg for at du vanner i brønnen og ikke heller vann på toppen av frukten.
- Råtning/krymping av ung frukt: dette skjer under en uventet kuldeperiode om sommeren, og planten bør komme seg av seg selv når normale forhold kommer tilbake.
Les mer:
- Hvordan dyrke løk
- Hvordan dyrke gulrøtter
