Hvorfor du kan stole på Real Homes Våre ekspertvurderinger bruker timer på å teste og sammenligne produkter og tjenester, slik at du kan velge det beste for deg. Finn ut mer om hvordan vi tester.
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Få de beste hjemmeinnredningsideene, DIY-råd og prosjektinspirasjon rett i innboksen din!
Takk for at du registrerte deg for Realhomes. Du vil snart motta en bekreftelses-e-post.
Det var et problem. Oppdater siden og prøv igjen.
Tower Xpress Pro Combo-luftfrityrkokeren er ikke den altmulige luftfrityrkokeren du vil se i vår beste airfryer guider. I stedet oppfyller den ganske spesifikke krav for de med begrenset kjøkkentilgang, mangel på matlagingsplass eller en søppelovn som lager undermålige stekemiddager.
Denne 10-i-1 benkekomfyren, som bygger bro mellom brødristeren i amerikansk stil og den konvensjonelle luftfrityrkokeren, sirkulerer ikke bare varmluft for å lage mat fra alle vinkler, men den kommer også med tilbehør som kan brukes til å grille, luftsteke, rotisseri og steke en rekke forskjellige matvarer.
Jeg testet Tower Xpress Pro Combo i over en måned, og lagde stekte grønnsaker, rotisserie-kebab, bacon og luftstekte kyllingburgere for å se hvor godt den holdt seg i et travelt kjøkken.
Selv om jeg ikke tror jeg kommer til å bytte ut luftfrityreren min med det første, tilbyr den absolutt noen ekstra matlagingsfunksjoner som du ikke finner andre steder. Det er ikke det mest taktile, og jeg slet litt med å håndtere innleggene. Uansett er det et allsidig valg som kan sette ovnen din ut av jobben.
Spesifikasjoner for Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
(Bildekreditt: Tower)
- Kapasitet: 11 liter
- Størrelse (cm): H33,9 x B32,4 x D38,2
- Innstillinger: Luftsteik, dehydrer, rotisserie, grill og stek
- Kommer med: Rotisserie gaffel og håndtak vendbar grill- og pizzaplate, 3 x luftstrømsstativer, 10 x roterende kebabspyd, non-stick oljebrett, multifunksjonstrådstativ, varmebestandige fingervotter
- Makt: 2000 watt
- Kostnad for å kjøre denne frityrkokeren (per time): 68p
- Veil. pris: £139.99
Sette opp Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
(Bildekreditt: Future)
Tower Xpress Pro Combo kom, forutsigbart, pakket i for det meste engangs- og ikke-resirkulerbar emballasje. Mange av komponentene kom pakket inn i noe som føltes som unødvendig plast, og det var isopor på toppen og bunnen av selve airfryeren.
Vel ute av esken ble jeg slått av størrelsen, som er høy, men ikke for bred, og ganske heftig. Tower Xpress Pro Combo Air Fryer hevder å ha en kapasitet på 11 liter, men dette ville ikke vært en rettferdig sammenligning med luftfrityrer i skuffstil, hvor du kan stable mye mat i en kurv. På Tower Xpress Pro Combo må du bruke forskjellige nivåer og stable maten i ett lag på tvers av hele kokehyllen, slik at du ikke får hele 11-liters kapasitet på kokeplassen.
(Bildekreditt: Future)
Denne airfryeren kommer med en mye av deler. Det er en tallerken som kan varmes opp og brukes til grilling og steking, en hylle som kan riste flere brødskiver kl. en gang, et rotisserie for kylling eller andre kjøttstykker, og en kebabhylle som roterer og vil (i teorien) passe 10 kebaber kl. en gang.
Jeg fikk mest nytte av de tre kokehyllene, som har et åpent gitterdesign som lar luften sirkulere mens du lager maten fra alle vinkler. Du får også et non-stick dryppbrett som må sitte i bunnen av airfryeren mens den koker. Dette er viktig, så bruk det med hver rett du lager.
En skuff air fryer lar deg åpne og lukke kokekurven med et håndtak, noe som betyr at du ikke brenner hånden når du lager mat. Med en luftfrityrkoker som Tower Xpress Pro Combo, må du håndtere de varme hyllene som deg ville i en faktisk ovn, så Tower gir deg noen mini ovnshansker for å forhindre at du skader deg hender. Søt!
Det er verdt å merke seg at håndtaket kan være litt stivt, og dette stivhetsnivået bør merkes hvis du bruker det for første gang. Selv om du ikke bør forvente å smelle døren lukket, kan hendelmekanismen føles ufleksibel i starten, men ingenting kan ødelegge matopplevelsen.
Steking av grønnsaker
Det første jeg lagde i Tower Xpress Pro Combo var ristede grønnsaker. I motsetning til en "tradisjonell" frityrkoker, hvor du vanligvis trenger å legge alle grønnsakene dine i én kurv, lar Tower Xpress Pro Combo deg spre grønnsakene dine på flere nivåer.
Dette betydde at jeg var i stand til å steke poteter, gulrøtter og spirer i samme maskin, men uavhengig. En stor gevinst for familier med kresne spisesteder eller matvarer med forskjellige tilberedningstider. Så hvis du var en av de som ikke sa at frityrkokere var utelukkende for beige matvarer – har vi fullstendig avlivet den myten; luftfrityrer er en sunn ressurs å ha i hjemmet (forutsatt at det du putter i er næringsrikt).
(Bildekreditt: Future)
Jeg fikk plass til mye mat i Tower Xpress Pro Combo. Jeg brukte den faktisk til å tilberede garntilbehøret til en søndagsstek, så den hadde en mengde å mate! Jeg valgte å steke grønnsakene mine i 25 minutter, og sjekket halvveis for å se hvordan de hadde det. Etter de 25 minuttene bestemte jeg meg for at de trengte litt lengre tid og la dem inn for en ekstra fem.
Det så ut til at dette presset den øverste hyllen av poteter over kanten. De var ganske brente, mens gulrøttene og spirene mine fortsatt manglet den sprøheten jeg var ute etter. Jeg mistenker at dette var fordi potetene var øverst i ovnen - som var nærmere varmeelement — så jeg vil anbefale å flytte kokehyllene rundt i airfryeren for å få en jevn resultat.
Luftstekende burgere i Tower Xpress Pro Combo
Airfryers sirkulerer varmluft rundt maten mens den tilberedes, og gir en sprø finish fra alle vinkler. Til tross for dette vil du ofte fortsatt måtte snu maten midtveis i tilberedningen for å gi en jevn og sprø finish.
Jeg tilberedte en vegetarisk panert kyllingburger i Tower Xpress Pro Combo for å se hvor godt den kunne sprø opp panert mat og lage fra frossen.
(Bildekreditt: Future)
Jeg forventer en luftfrityrkoker som Cosori luftfrityrkoker å tilberede denne kyllingburgeren på så lite som 10 minutter, men Tower Xpress Pro Combo tok ytterligere syv minutter å få en sprø tekstur. Jeg måtte snu midtveis. Da jeg gjorde det, la jeg merke til at undersiden var litt våt, noe som er et tegn på at luften ikke sirkulerer helt inne i airfryeren.
(Bildekreditt: Future)
En av de gode tingene med Tower Xpress Pro Combo er dens innvendige lys, som lar deg se inn i luftfrityren mens den lager mat uten å måtte åpne døren. Dette kom godt med da jeg sjekket burgeren min mens den ble tilberedt.
Du vil legge merke til hvis du kjøper Tower Xpress Pro Combo at det er ganske bråkete, men dette er ikke høyere enn Ninja Foodi Dual Zone luftfrityrkoker. Det finnes roligere modeller der ute - jeg anbefaler Instant Pot-serien med luftfrityrer hvis du er bekymret for støy.
(Bildekreditt: Future)
Etter hele 20 minutter var kyllingburgeren min ferdigstekt. Selv om den var sprø, ville jeg sammenligne teksturen med en ovnsbakt burger, og ikke en luftstekt.
Airfryer vs. frityrkoker, du bruker selvfølgelig mye mindre fett, men ikke forvent den knasende teksturen og det gylne eksteriøret som ville resultere av sistnevnte.
Lage kebab
Noe som skiller Tower Xpress Pro Combo Air Fryer ut er kebabspiket, så jeg bestemte meg for å gi dette. Jeg marinerte kyllingen og grønnsakene og begynte å sette dem sammen på de medfølgende metallspydene. Jeg gikk deretter for å sette dem inn på de sirkulære endestykkene.
Dette var definitivt vanskelig, spesielt fordi jeg håndterte marinert kylling, som kan være litt glatt. Når alt var på plass brukte jeg den medfølgende rotisseriegaffelen til å sette inn spydene. For å gjøre dette må du forsikre deg om at den firkantede endebasen til grillpinnen er på plass ved venstre hengsel inne i frityrkokeren. Dette er delen som snur for å skape den ekte rotisseri-effekten.
Vårt råd? Ha en rennende kran for hånden for å fylle hendene med marinade og rå kylling. Du vil også ha et par tynne blå rengjøringskluter i umiddelbar nærhet slik at en saucy skorpe ikke tørker på maskinen din.
(Bildekreditt: Future)
Når du snurrer i luftfrityren, var kebabene ganske vinglete, og jeg var bekymret for at de skulle løsne. Du kan se på bildet under hvor skjeve de så ut, og at de dro litt langs bunnen. Jeg forventer at denne prosessen vil gå mye bedre hvis jeg lager koftas av formet kjøttdeig eller bare lager en hel rotisseriekylling.
Selv om prosessen var vanskelig, ble jeg imponert over hvor jevnt maten ble tilberedt. Kyllingen min ble forkullet, uten rosa senter og grønnsakene kokte veldig jevnt hele veien.
(Bildekreditt: Future)
De medfølgende hanskene var spesielt nyttige for denne oppskriften fordi den var ganske praktisk. Jeg var fornøyd med resultatene, men jeg tror jeg ville hatt mindre problemer med å lage mat i ovn og snu halvveis eller grille kyllingen.
Da jeg var ferdig, gikk alle vedleggene mine rett i oppvaskmaskinen. De var også små nok til å lagre i bestikkskuffen min da jeg var ferdig.
(Bildekreditt: Future)
Tilberedning av bacon i Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
(Bildekreditt: Future / Christina Chrysostomou)
Nylig på testkjøkkenet vårt prøvde teamet mitt og jeg å suse et par flekker med stripete bacon. Den første observasjonen vi gjorde var at det ikke var noe dryppbrett for fettet å lande på. I stedet hadde vi fire valg: bruk metallhyllen eller bunnbrettet "naken" eller folie dem opp. Så, for et enkelt liv, dekket vi hyllen med et ark av aluminium. Seks minutter ved 180°C virket god tid til å bringe baconet hjem.
Så i våre svineaktige strimler gikk, med det interne lyset på for å holde vakt. Irriterende nok krøllet luftbevegelsen skivene og påvirket jevnheten i matlagingen. Etter at den første tiden var ute, følte jeg at de trengte et minutt eller to lenger for optimal spising.
Prøver Quorn-klumper i Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
Flertallet av Ekte hjem anmeldere er flexitarians, noe som betyr at mens vi spiser kjøtt, er vi bevisste på å redusere inntaket der det er mulig. Quorn (eller mykoprotein) nuggets kommer ganske nær de mishandlede fjærfebitene deres, så vi slo ikke et øyelokk når det kom til å tilberede disse kjøttfrie bitene.
Alt i alt viste et unisont nikk at disse grønnsaksvennlige funnene ble tilberedt til en tilfredsstillende standard. Dette beviste at Tower Xpress Pro Combo Air Fryer er flott fra et WFH-perspektiv når du vil ha en rask lunsj uten å slå på ovnen.
Rengjøring av Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
I det hele tatt er Tower Xpress Pro Combo Air Fryer ganske enkel å rengjøre. Som en oppsummering, hvis du bruker folie - og legger alt tilbehøret i oppvaskmaskinen - kan du halvere oppryddingstiden etter matlaging.
Døren er imidlertid den største smerten, for når den først får noe på seg, blir den mer og mer fastbrent; du kan ikke se innsiden for å rengjøre mekanismen mer grundig.
Hvordan andre brukere kommer videre med Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
Som ekspert på småapparater har jeg ingen mangel på kokeapparater å bruke på kjøkkenet mitt. Jeg er på ingen måte den ideelle kunden for Tower Xpress Pro Combo Air Fryer, som er en utmerket stand-in for de uten et produkt.
Caroline Preece
«Det er på ingen måte et lite apparat, men det passer fint inn i studiorommet mitt. Som en midlertidig stand-in for en ovn eller en ekstra måte å lage mat på, er den ganske perfekt.'
Vår tekniske redaktør Caroline Preece har også Tower Xpress Pro Combo Air Fryer, så jeg var opptatt av å finne ut om hennes opplevelse av maskinen.
Hun sa: 'Jeg kjøpte Tower Xpress Pro mens jeg bodde i en utleieeiendom som ikke var ønskelig ovnssituasjon, og det har gjort det mulig for meg å lage et stort utvalg av ting som ellers ville ha vært off-limits.
I utgangspunktet en miniovn med brukervennlige temperaturkontroller, tre stativer for tilberedning av flere ting samtidig, og en rotisserie-tilbehør, det har blitt brukt til å tilberede perfekte chips, små kjøttstykker og til og med noen få engangspasta baker.'
Preece har også brukt Tower Xpress Pro Combo Air Fryer i over et år, noe som er en indikasjon på at det er et langvarig og godt bygget apparat som tåler tung og regelmessig bruk.
Christina Chrysostomou
«Min absolutte grusom når jeg lager en stekt middag, prøver å få alt klart i tide. Jeg hater å prøve å følge med på kyllingen i ovnen mens jeg tilbereder alt annet, siden jeg opplever at ovnstemperaturen synker hver gang jeg åpner døren.'
'Med Tower Xpress Pro Combo Air Fryer kan jeg bruke rotisserie-funksjonen sammen med ovnen min. at det ikke er hyllebytte eller unødvendig prikking av fuglen for å sjekke om saftene har rennet klar.'
«Ovnen min kan da reserveres for tilberedning av en rekke grønnsaker - jeg personlig elsker steker tilberedt i storfekjøtt eller gåsefett! Jeg tror ikke det vil erstatte ovnen min, men de fungerer godt sammen.
Bør du kjøpe Tower Xpress Pro Combo Air Fryer?
Hvis du mangler ovnsplass eller trenger en miniovn for å servere mindre porsjoner med mat, kan Tower Xpress Pro Combo Air Fryer være akkurat apparatet for deg. Den er utrolig allsidig med et nesten skremmende antall vedlegg å velge mellom. Med dette vedleggsutvalget følger imidlertid ganske store lagringskrav.
Jeg vil være motvillig til å kalle Tower Xpress Pro Combo Air Fryer en luftfrityrkoker. Det er mer en miniovn, med muligheten til å grille eller grille forskjellige matvarer. Den oppfører seg også veldig som en ovn, med flyttbare hyller som kan legges i lag for å lage forskjellige matvarer samtidig.
Hvis du bor i et mindre hjem, eller du ikke kan rettferdiggjøre å slå på ovnen for å lage mat til en - dette er et veldig smart valg.
Om denne anmeldelsen og anmelderen
Millie Fender er e-handelsredaktør hos Ekte hjem, som spesialiserer seg på små apparater og matlaging. Hun elsker å sette nye produkter på prøve, enten de er frityrkokere, blendere eller til og med pizzaovner, og familien og vennene hennes elsker å spise resultatene.
Millie har en konstant strøm av nye produkter som venter på å bli anmeldt på kjøkkenet hennes. Det er litt lunt, så hvis hun synes noe fortjener å bli der, vet du at det er noe spesielt.
Millie begynte i Real Homes-teamet i 2021 etter å ha jobbet hos TopTenReviews som stabsskribent. Tidligere vår redaktør for små apparater, er hun nå leder for anmeldelser og sørger hele tiden for at vi vurderer de nyeste og beste produktene for våre lesere.
Millie bestod vår fem-trinns sertifiseringsprosess for å bli en verifisert kunderådgiver på kaffemaskiner. Som bakeentusiast er Millies jobb hos Real Homes den perfekte unnskyldningen for å lage en endeløs tilførsel av snacks. Men når hun ikke er på kjøkkenet, elsker hun å strikke og utforske Londons beste matmarkeder.
