Xiaomi Mi Smart Air Fryer anmeldelse: den smarteste airfryeren?

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få de beste hjemmeinnredningsideene, DIY-råd og prosjektinspirasjon rett i innboksen din!

Takk for at du registrerte deg for Realhomes. Du vil snart motta en bekreftelses-e-post.

Det var et problem. Oppdater siden og prøv igjen.

Akkurat når vi tror vi har prøvd alt beste frityrkokere på markedet kommer enda en på radaren vår som fortjener en plass på topp ti. Dette kan absolutt sies om Xiaomi Mi Smart Air Fryer, som kommer fra et merke som tradisjonelt er kjent for Når vi laget smarttelefoner, klokker og høyttalere, visste vi ikke hva vi kunne forvente oss da vi tok Xiaomi Mi en tur i testen vår kjøkken.

Selv om vi kom bort fra å teste og følte at andre frityrkokere gjorde det bedre når det bare gjaldt matlaging, er dette luftfrityreren vi hadde mest moro å bruke på testdagen vår, og vi følte også at den passet rett inn på benkeplatene i hvit marmor og den elegante, moderne beslag. Hvis kjøkkendesignet ditt er nøye utvalgt og du er bekymret for å få stilen ned med en konvensjonell luftfrityrkoker, vil Xiaomi Mi Smart Air Fryer være den for deg.

Xiaomi Mi Smart Air Fryer: spesifikasjoner

(Bildekreditt: Xiaomi)

• Vekt: 5 kg
• Makt: 1700w
• Dimensjoner: 9,92 x 13,19 x 11,97 cm
• Temperatur: 40°c til 200°c
• Kapasitet: 5,5 liter/5,8 quarts
• Veil. pris: £84.99
• Farge: Hvit
• Rengjøring: Skuff og kurv som tåler oppvaskmaskin, nonstick-belegg

Starter

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Denne luftfrityreren er en av de mer attraktive alternativene på markedet. Den er hvit, med en svart smart urskive foran og en behagelig mangel på andre knapper. Den er også ganske kompakt, noe som betyr at du vil like å lage mat for én eller to personer i sin kapasitet på 3,5 liter, men kan slite med store familiemåltider. Det var enkelt å sette det opp, vi plugget det ganske enkelt inn og sørget for å fjerne all plasten fra innsiden før vi tok på kontrollene.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

En annen stor funksjon er de smarte kontrollene. Jeg kan være redaktør for små apparater Ekte hjem, men vanligvis app-kontrollerte produkter fyller meg med en følelse av redsel. Og selv om jeg ikke kan nekte for at jeg hadde en nedsmelting ved å synkronisere denne luftfrityrkokeren til telefonen min, tror jeg virkelig at dette var ned til testanlegget vårt WiFi og ikke maskinens feil. Anleggets internettilgang er (forståelig nok) veldig sikker, så det var praktisk talt umulig å få den til å pares med denne tilfeldige luftfrityrkokeren. Hvis du planlegger å lage mat hjemme (som la oss innse det, du definitivt er det) vil ikke dette være et problem.

Enda bedre, selv uten app, er denne frityrkokeren utvilsomt smart. Alle kontrollene skjer fra den svarte skiven som sitter foran og midt på Xiaomi Mi Smart Air Fryer, og mens jeg først var bekymret for mangelen på knapper på airfryeren, dette er fordi alt kan kontrolleres pent fra denne ene sentralen knapp.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Airfryeren kommer med forhåndsinnstilte muligheter for tilberedning av alt fra grønnsaker til kylling, noe jeg vanligvis er skeptisk til. Med Cosori airfryers, for eksempel, er hver innstilling lagt ut i et rotete display på fronten av airfryeren, men i I virkeligheten vil du trenge forskjellige tids- og temperaturinnstillinger for hver rett du lager på grunn av størrelsen og volumet til maten rett. For eksempel på en kyllingmodus vil det bare ta omtrent 10 minutter å tilberede kyllingvinger, men kyllingbryst bør tilberedes ved lavere temperaturer og lenger.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Xiaomi har imidlertid et svar på dette. Du kan velge hvor full kokekurven er (halv eller full) og justere tiden og temperaturen for hver forhåndsinnstilling. Og hvis du er som meg og foretrekker å gå manuell, er det også greit. Det er en manuell modus tilgjengelig når du har rullet gjennom de andre forhåndsinnstillingene, som bare tar noen få sekunder.

Tilberedning av bacon 

Det er massevis av ting du kan tilberede i en airfryer, så når vi tester får vi en god spredning av ingredienser for å teste ulike funksjoner. Vi tilbereder alltid bacon når vi vurderer airfryere for å se hvor raskt airfryeren kan tilberede mindre porsjoner kjøtt, perfekt til brunsj eller salat.

I Xiaomi Mi Smart Air Fryer tilberedte vi ved maksimal temperatur på 200 grader, og la ut tre rashers i kurven. Vi brukte ganske lange utslag, men vi la merke til at de ikke passet helt inn i kurven og gikk litt opp på sidene av kurven.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Totalt sett fant vi ut at mens baconet ble tilberedt på rimelige seks minutter, var det ikke så sprøtt som i Ninja luftfrityrkoker vi testet, og det var litt seigt stedvis. Vi mistenkte at dette kan være nede på den lavere temperaturen, noe som betyr at baconet ikke fikk samme behandling som det ville fått fra en brølende varm panne.

På plussiden blåste ikke baconet rundt inne i kokekurven, og vi la merke til at airfryeren var en av de mest stillegående vi testet.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Steking av grønnsaker

Mange airfryers kommer med stekeinnstillinger, og selv om Xiaomi Mi Smart Air Fryer ikke gjør det, gledet vi oss til å tilberede grønnsaker ved å bruke grønnsaksinnstillingen i denne airfryeren. På dette tidspunktet fant vi ut at skiven krever at du dreier veldig sakte hvis du vil øke tilberedningstiden trinn på ett minutt, og den går som standard opp med ti minutter om gangen hvis du dreier skiven for fort, noe som ikke er særlig hjelpsom. Det samme gjelder temperatur. Dette er ganske store trinn for frityrkokere som tilbereder ting ganske raskt.

Vi kokte terninger av butternut squash, squash, pepper og rødløk, som alle har forskjellige kokepunkter. Vi la merke til i noen airfryers at rødløken kom ut brent, men Xiaomi Mi Smart Air Fryer brant den ikke.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Vi manglet røya vi vanligvis forventer når vi steker grønnsaker etter 20 minutter, men de var alle ganske godt tilberedt og det var heller ingen brenning. Resultatene imponerte oss ikke så mye, men de er definitivt sammenlignbare med resultatene du vil få tilberedt i en ovn i omtrent 30 minutter, noe som betyr at du fortsatt sparer tid totalt sett.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Koking pommes frites

Airfryers er kjent for å lage deilige pommes frites, så vi tester alltid for å se hvor godt de lager hjemmelagde kiler når du setter en gjennom trinnene. Xiaomi Mi Smart Air Fryer har en frityr-innstilling, så vi brukte denne, men justerte temperaturen slik at den stemte overens med de andre frityrkokerne vi testet, for å gjøre anmeldelsen rettferdig.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Sjetongene så ganske bra ut etter 20 minutter med matlaging, men selv etter å ha ristet midtveis la vi merke til det at toppen av pommes frites var mer kokt enn bunnen, og at noen var mer kokt enn andre. Våre resultater i Instant Vortex var mer konsekvente.

Vi likte hvor luftige pommes fritesen var, men de manglet den sprøheten vi er vant til ved luftsteking. Etter vår test av bacon og grønnsaker begynte vi å mistenke at denne luftfrityreren ikke trekker ut så mye fuktighet som det kunne, noe som betyr at gjenstander kanskje ikke blir like skarpe fordi de sitter i et mer fuktig miljø når matlaging.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Matlaging fra frossen

Airfryers og frysemat er en match made in heaven. Enten du bare har tid til en 20-minutters lunsj, eller du har sultne munner å mette og ikke kan vente på ovnen for å forvarme, vil luftfrityreren alltid øke hastigheten på steketiden når det gjelder kyllingfileter eller fisk fingrene.

Vi testet noen kyllinggoujons i Xiaomi Mi Smart Air Fryer, og tilberedte dem i bare 12 minutter for å bli sprø. tekstur, halvparten av den anbefalte steketiden i ovnen (ja, vi sjekket for å se om de var gjennomstekt gjennom).

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Av alle luftfrityrerne vi testet, kom kyllinggoujonene ut som en av de sprøste konsistensen, noe som overrasket oss med sin manglende sprøevne for bacon eller chips. Vi mistenkte at fordi det var et lavt fuktighetsinnhold, var Xiaomi Mi Smart Air Fryer i stand til å legge til den brødbelagte crunchen litt lettere denne gangen.

Etter denne testen la vi merke til at frityrkokeren var blitt ganske varm å ta på, noe som tyder på at du etter lengre perioder må være forsiktig rundt barn eller kjæledyr.

(Bildekreditt: Future / Millie Fender)

Rengjøring

Ingen klager her, nonstick-belegget på denne airfryeren betyr at den er enkel å rengjøre for hånd, og den kan også gå i oppvaskmaskinen. Glade dager.

Det medfølgende grillstativet er ikke nonstick, så du kan slite med å skrubbe bort rester av kjøtt eller grønnsaker etter bruk, men igjen kan det gå i oppvaskmaskinen.

Bør du kjøpe Xiaomi Mi Smart Air Fryer 

Til tross for noen hit-and-miss matlagingsresultater, likte vi virkelig denne luftfrityreren. Designet føles av høy kvalitet for noe som koster godt under £100, og det har noen smarte funksjoner som vi ikke har sett andre steder. Øverst på avkrysningslisten vår var det ryddige designet og de enkle kontrollene, som ikke ofrer brukeropplevelsen for smarte funksjoner, noe jeg har opplevd med rivaliserende luftfrityrkokere tidligere.

Når det er sagt, ikke kjøp denne airfryeren hvis du ikke har noe imot en styggere modell, men vil ha noe som lager mat som en proff. For det, ta en titt på vår Cosori Air Fryer anmeldelse, som er litt dyrere, men vil oppnå den skarpe finishen uten problemer.

Om denne anmeldelsen og vår anmelder

Millie Fender er e-handelsredaktør hos Ekte hjem, som spesialiserer seg på små apparater og alt som har med matlaging å gjøre. Hun elsker å sette nye produkter på prøve, enten de er frityrkokere, blendere eller til og med pizzaovner, og familien og vennene hennes elsker å spise resultatene.

Millie har en konstant strøm av nye produkter som venter på å bli anmeldt på kjøkkenet hennes. Det er litt lunt, så hvis hun synes noe fortjener å bli der, vet du at det er noe spesielt.

Instant Vortex Mini ble sendt til Millie av Instant Brands, og hun testet den i en lengre periode før hun skrev denne anmeldelsen. Millie bruker luftfrityrkokeren sin minst en gang om dagen, så den ble veldig grundig gjennomgått før denne anmeldelsen. Fordi Instant Brands vennlig tillot henne å beholde den, vil hun holde denne anmeldelsen oppdatert ettersom hun fortsetter å bruke den på kjøkkenet (det vil si når hun ikke tester andre frityrkokere!)

Finn ut mer om hvordan vi vurderer produkter på Ekte hjem.