Smeg ECF01 espressomaskin under vurdering

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få de beste hjemmeinnredningsideene, DIY-råd og prosjektinspirasjon rett i innboksen din!

Takk for at du registrerte deg for Realhomes. Du vil snart motta en bekreftelses-e-post.

Det var et problem. Oppdater siden og prøv igjen.

Smegs utvalg av hvitevarer i 50-tallsstil har en distinkt leken design som har avrundede former med en rekke fargealternativer og kromdetaljer. Og mens apparatmodellene minner om det som var på din bestemors kjøkken, inneholder de under panseret all teknologien som trengs for å gjøre dem til et flott tillegg til det moderne hjemmet.

Smeg ECF01 espressomaskin lar deg lage shots av espresso og skummende melk hjemme, akkurat som baristaen i ditt lokale kaffehus. Men i stedet for å ha et annet kjedelig apparat på benken, vil denne popen av retrodesign være samtalepunktet på kjøkkenet ditt. Med syv flotte farger å velge mellom, er det noe for enhver smak – kanskje ikke for elskere av superslank minimal design.

Jeg bruker en espressomaskin daglig for å lage kaffe til husstanden vår på to, så jeg pakket bort det vanlige apparatet mitt og erstattet det med dette. Jeg holdt den på disken i en uke og gjorde den til en del av min vanlige kafferutine, og prøvde ut alle innstillinger og funksjoner for å gi deg en grundig gjennomgang av hva som er bra, og ikke så bra, med dette kult utseende kaffetrakter.

TLDR: Hva vi syntes om Smeg ECF01 espressomaskin

Smegs ECF01 espressomaskin var et fint tillegg til benkeplaten. Selve apparatet er komplett med et godt utseende, som forventet, og full funksjonsspesifikasjoner. Utseende er imidlertid ikke alt, og ytelsesmessig fremstår denne modellen som en mer entry-level maskin, som mangler i eksepsjonell kvalitet og mangler noe nøkkeltilbehør - som du vil anta at en kaffemaskin til denne prisen ville ha.

Det er få øko-legitimasjon å diskutere. Unboxing avduket at ja, størstedelen av emballasjen er resirkulerbar papp, men det meste av utsiden av maskinen er støpt plast. Gitt at prisen er sammenlignbar med noen mer mellomstore espressomaskiner, var jeg skuffet over dette og fant ut at den også bare mangler den robustheten du ønsker fra en benkeplate apparatet.

Kaffemessig, start med bønner av god kvalitet eller nykvernet kaffe, så får du gode resultater. Pods leverer også godt på smak. Men hvis du er interessert i latte art, vil du ikke kunne stole på den dampende tryllestaven for kule design eller veldig imponerende cappuccino som gjør jobben, men er litt vanskelig å manøvrere og melketeksturen er vanskelig å få Ikke sant.

Når det gjelder rengjøring og avkalking av maskinen, er det enkelt, men du må følge manualen trinn for trinn. Det er også verdt å merke seg at jeg så at reservedeler var vanskelige å få tak i, så hvis noe går i stykker etter at toårsgarantien er ute, vil det være vanskelig å erstatte. Dette kan bety at produktets levetid er kort.

Til syvende og sist er det ikke en dårlig maskin, men du betaler en høyere pris for navn, design og utseende - noe som kanskje ikke gleder alle. Innstillingene er grunnleggende og kan sammenlignes med andre espressomaskiner på inngangsnivå jeg har anmeldt.

Tester Smeg ECF01 espressomaskin

(Bildekreditt: Helen McCue)

De tekniske greiene

Modellnummer: ECF01
Kaffetype: Jord eller ESE pods
Dimensjoner: 13 x 5,9 x 13 tommer (H x B x D)
Kaffealternativer: Enkel eller dobbel espresso
Materialer: Rustfritt stål og plast
Veiledende pris: $529.95
Vanntankkapasitet: 1 liter
Press: 15 bar
Vekt: 10,4 lbs
Tilbehør inkludert: Kombinasjonsscoop og sabotasje, 3 filtre

 Pakning ut av Smeg ECF01 espressomaskin

Det første jeg la merke til da jeg tok denne espressomaskinen ut av esken, var dens svulmende, retro form; det er unikt. Da jeg løftet ut den overraskende lette kaffetrakteren, innså jeg at den faktisk er støpt plast, og derfor mindre robust følelse, noe som overrasket meg, gitt den høye prislappen.

(Bildekreditt: Future)

På disken ser den riktig ut, og hvis du kjøper den for den morsomme vintagestilen, vil du ikke bli skuffet. Den er også kompakt, så den tar ikke for mye plass.

I esken finner du både en enkelt og dobbelt shot, Easy Serve Espresso (ESE) podfilterkurver og et overraskende solid portafilter som har en viss vekt. Det er en tamper der også, som har en kaffeskje i den andre enden, men den er litt for spinkel etter min smak.

Det mangler noe tilbehør som jeg ville ha forventet å bli samlet i til denne prisklassen. Det er for eksempel ingen melkeskummende mugge, og det er heller ikke vannfilter eller startpakke med avkalkingsmiddel. Jeg har vurdert kaffetraktere som er billigere, men som fortsatt kommer med alle disse.

Slik bruker du Smeg ECF01 espressomaskin

(Bildekreditt: Future)

Håndboken leder deg gjennom oppsett av espressomaskinen. Det er en relativt rask og enkel prosess. Først skal vanntanken vaskes og deretter fylles og settes inn bak på maskinen. Deretter, etter å ha plassert en stor kopp eller mugge på dryppbrettet, må den doble espressoknappen trykkes fem ganger for å skylle det interne systemet grundig. Du må dispensere varmt vann fra damprøret slik at dette også skylles gjennom.

Å bli kjent med maskinen føltes raskt og enkelt. Med tre knapper - en for en enkelt espresso, en for en dobbel espresso og en for damp, pluss en dampspak - kan du ikke gå for galt. Hvis du vil ha tilgang til innstillingsmenyen, trenger du bruksanvisningen, fordi den bruker de tre hovedknappene og forskjellige kombinasjoner av blinkende lys for å tillate at innstillingene endres.

Når du er i menyen, kan du imidlertid endre vannhardheten for å gjenspeile om du bruker mykt, middels eller hardt vann. Det er også en mulighet for å justere den automatiske avstengingstiden til ni minutter, 30 minutter eller tre timer. Kaffevolumet kan justeres til hvilken som helst mengde, og det er tre kaffetemperaturalternativer, men jeg vil foreslå å prøve det før du justerer disse for å passe dine preferanser.

(Bildekreditt: Future)

Det er et avtakbart dryppbrett, og jeg la umiddelbart merke til at når portafilteret er på plass, tillater rommet mellom det og dryppbrettet bare veldig små kopper. Det er en klaring på omtrent 3,1 tommer, noe som er greit for espressokopper og mindre cortado- eller cappuccinokopper. For noe annet må du fjerne dryppbrettet og plassere kruset på den lille koppholderen under den. Men selv da, med bare 4,7 tommer klaring, vil du ikke kunne sette noe høyere enn et standard krus her.

Mens jeg leste håndboken, ble jeg oppmerksom på det faktum at du ikke kan brygge en espresso rett etter å ha dampet melk uten å ta ut varmt vann for å avkjøle kjelen først. Jeg har sett dette på andre espressomaskiner på inngangsnivå. Det er litt vondt hvis du har tenkt å lage flere melkebaserte kaffer på en gang, fordi du må helle alle espressoene først og deretter dampe melken etterpå.

Med bare tre knapper og begrensede justerbare innstillinger er denne Smeg espressomaskinen enkel å bruke, og det er ikke mye som kan gå galt. Det er et godt valg hvis du aldri har eid en espressomaskin før. Jeg vil si å finne ut trykket som kreves når du stamper kaffen inn i portafilteret, er den største tingen å mestre. Når du har fått dette riktig, er resten enkelt. Jeg skjønte raskt at jeg ikke trengte å tampe kaffen med så mye trykk som jeg ville gjort når jeg brukte min vanlige espressomaskin.

Lage enkle og doble espresso med malt kaffe

(Bildekreditt: Future)

For meg er en dobbel espresso min favoritt for en cappuccino, og sjelden eller aldri strekker jeg meg etter det enkle espressofilteret. Men jeg lagde noen enkeltstående espressoer for å prøve det ut, og fant ut at en enkelt espresso krever litt mer enn den nivåskjeen med kaffe som er anbefalt i bruksanvisningen. En enkelt espresso skjenkes på rundt 15 sekunder (forutsatt at du ikke har trampet kaffen for hardt) og kaffen var behagelige 162°F/72°C.

For å lage en dobbel espresso er prosessen den samme, men du bytter ut kurven i portafilteret og trykker på dobbel espresso-knappen i stedet. Det tar rundt 30 sekunder å helle.

(Bildekreditt: Future)

Bruk av kaffeputer i Smeg ECF01 espressomaskin

(Bildekreditt: Future)

Hvis du vil ha hele prosessen forenklet, kan du bruke Easy Serve Espresso (ESE) pods, som egentlig er en liten puck med malt kaffe i en tepose. Mengden er nok til en enkelt espressoshot, og du putter bare posen inn i podfilterkurven, bytter portafilteret og trykker på den enkle espressoknappen. Det er renere fordi kaffegruten er i posen, det er heller ingen tamping å bekymre seg for. Du er ganske garantert et godt resultat, men siden kaffen ikke er fersk, vil ikke smaken være den samme som å bruke fersk malt.

(Bildekreditt: Future)

Bruke damprøret

(Bildekreditt: Future)

Hvis du dreier spaken uten å trykke på dampknappen først, gir damprøret varmt vann til te. For å dampe melk til latte eller cappuccino, må du trykke på dampknappen og vente i 10 sekunder til lyset slutter å blinke. Etter denne raske forvarmingen kan du sette staven inn i melkekannen.

Selv om staven beveger seg, har den ikke nok justering i vinkelen, og den er også kort, så hvis du bruker en større mugge, kan det være vanskelig. Jeg slet med å oppnå den perfekte melketeksturen med denne staven og fant ut at det ikke er lett å lage fine mikrobobler. I stedet er melken altfor skummende, og selv å bruke barista-trikset med å banke og virvle på muggen var ikke nok til å fjerne alle de større boblene.

Kaffedrikkere som er veldig opptatt av melkens tekstur vil slite med å lage den perfekte spesialdrinken med denne tryllestaven.

 Kaffekvalitet 

(Bildekreditt: Future)

Min vanlige espressomaskinkaffe kommer i posten. Jeg maler ikke mine egne bønner, men jeg har et par kaffeabonnementer, så jeg får tilsendt kaffe som er brent og malt rett før den sendes ut til meg. I tillegg betyr dette at jeg får prøve forskjellige kaffer fra hele verden.

Mens jeg testet denne espressomaskinen, brukte jeg en rwandisk kaffe som hevdet å ha hint av sjokoladedekket bringebærmarshmallow. Nå skal jeg ikke late som om det var det jeg kunne smake, men generelt sett var jeg ganske fornøyd med dybden på smaken og fruktigheten til kaffen fra denne espressomaskinen. Det smakte absolutt ikke brent eller bittert. De fleste vil kunne nyte en anstendig espressobasert drink fra denne kaffetrakteren, så lenge du starter med god kaffe.

Jeg var ikke fornøyd med cremaen, den manglet dybde og stabilitet. Likevel vil jeg beskrive dette som en mer entry-level maskin. Derfor tror jeg at kaffen den lager er akseptabel, og kanskje det å mestre den perfekte cremaen kommer med maskinen på neste nivå.

Smeg ECF01 design

Elsk det eller hat det, retrodesignet har absolutt innvirkning og kombinert med fargealternativene kan dette apparatet virkelig gi en wow-faktor til kjøkkenet ditt. Den har vunnet en Good Design Award så vel som en Red Dot Design Award, og den vennlige pæreformen skiller seg virkelig ut. Uansett er det ikke en stil som vil passe alle kjøkken, og hvis du liker at hvitevarene dine skal være strømlinjeformede og minimale, er dette sannsynligvis ikke espressomaskinen for deg.

(Bildekreditt: Amazon | Smeg)

 Rengjøring av Smeg ECF01 espressomaskin

Som med enhver kaffemaskin, må du det rengjør den etter hver bruk, men for det meste handler det bare om å skylle de forskjellige delene raskt i vasken. Dampmunnstykket vrir seg av og gummimunnstykket under det trekkes lett vekk. Begge bør skylles etter hver bruk for å fjerne melkerester og litt ekstra damp bør dispenseres for å fjerne eventuelle rester internt.

Kaffegruten slår ikke ut i en puck. Jeg brukte en skje for å fjerne dem og skyllet deretter portafilteret for å fjerne gjenværende jord. Den speilvendte bakplaten og dryppbrettet trenger en vanlig tørke fordi de lett viser merker, men ellers er det omtrent det når det gjelder daglig rengjøring.

Det avtakbare dryppbrettet har en flytende rød flik som heves når den er full, slik at du kan ta den med til vasken for å tømme og rengjøre den. Du bør også vaske ut den avtakbare vanntanken månedlig.

Avkalking er en viktig del av vedlikehold av kaffemaskinen, men du trenger bare å gjøre dette når dampknappen varsler deg med et oransje lys. Da trenger du bare å tilsette vann og avkalkingsmiddel før du starter det automatiske avkalkingsprogrammet. Dette etterfølges av en automatisk skylling med rent vann, prosessen er enkel, men du trenger bruksanvisningen for å lede deg gjennom den, så hold den for hånden.

(Bildekreditt: Amazon | Smeg)

Hvordan er Smeg ECF01 sammenlignet med andre espressomaskiner?

Når det gjelder utseende, er det egentlig ikke noe som kommer i nærheten av det unike vintage-utseendet til Smeg-espressomaskinen. Hvis det ikke er hovedprioriteten din, kan det være andre modeller du bør vurdere når du tar kjøpsbeslutningen.

Vi anmeldte EspressoWorks alt-i-ett espressomaskin og den er like enkel å bruke, men den er omtrent halvparten av prisen, men den leveres med en kaffekvern. Så hvis du ikke har noe imot å miste retro-utseendet som Smeg gir, tilbyr denne espressomaskinen et lignende nivå av brukervennlighet, men du får litt mer igjen for pengene.

Eller, hvis du vil ha mer funksjonalitet enn det som tilbys av denne Smeg-kaffemaskinen på inngangsnivå, og du kan finne 200 dollar ekstra, vil du bli belønnet med utmerket kafé-stil kaffe fra Breville Barista Express som vi også har anmeldt. Det kan være dyrere, men med en innebygd bønnekvern og en hel rekke tilpassbare innstillinger gir den en flott praktisk barista-opplevelse.

Hvis det du virkelig trenger er hastighet og enkelhet, har vi vurdert det Nespresso Vertuo Neste 4,5-stjerner som den lager espresso fra en sølfri kapsel ved å trykke på en knapp. Du må kjøpe Aeroccino melkeskummer separat, men den kommer fortsatt inn til en betydelig billigere pris.

Bør du kjøpe Smeg ECF01 espressomaskin?

Hvis du elsker retrostilen og valget av farger, og du ikke har noe imot å betale ekstra for disse, så fortsett. Husk at det du får er en grunnleggende espressomaskin på inngangsnivå med minimale justerbare innstillinger. Etter min mening er prislappen høy med tanke på byggekvaliteten og funksjonaliteten. Hvis du er en kaffekjenner, vil du sannsynligvis finne at denne maskinen er for grunnleggende for dine behov.

Det er sammenlignbare espressomaskiner på inngangsnivå tilgjengelig fra andre merker til mer budsjettvennlige priser, men de vil ikke se like interessante ut på disken din. Det kommer virkelig ned til et klart valg mellom et morsomt og fargerikt apparat eller et mer seriøst og funksjonelt. Siden den ikke har en langvarig robust følelse, og personlig er jeg ikke overbevist om at den er bygget for å vare. Til slutt, siden jeg er ganske sikker på at kjærligheten min til kaffe bare vil vokse herfra, tror jeg ikke dette vil kutte det helt for når jeg er klar til å oppgradere latte art og flat white game.

Om denne anmeldelsen og anmelderen 

Helen McCue er frilansbidragsyter som utdannet seg til hjemmeøkonom. Etter å ha startet sin karriere i næringsmiddelindustrien, flyttet hun inn i vurderinger av husholdningsapparater, og utnyttet sine matlagingskunnskaper og erfaring til å sett alle slags produkter på prøve, og har gjennom årene vurdert hundrevis av hus- og kjøkkenapparater for en rekke publikasjoner.

Etter å ha nylig flyttet inn i et nytt hus som delvis er en hytte fra 1600-tallet og delvis nybygg, er hun opptatt med å prøve å gifte det gamle med det nye i sine interiørdesignvalg. Hun er en reformert tedrikker som nå trenger minst to kaffer for å starte dagen. Hun anmeldte denne kaffetrakteren hjemme, og brukte den hver dag i en uke før hun sendte den tilbake til merket.