Gourmia 4-quart digital air fryer anmeldelse

Det er noe å si for den enkle, brukervennlige Gourmia 4-Quart Digital Air Fryer. For i løpet av det siste året eller så har frityrkokere blitt mer kompliserte - og dyrere. Mens noen mennesker elsker alle klokkene og fløytene, er denne dingsen det perfekte apparatet for nybegynnere med airfryer, og tilbyr den rette balansen mellom funksjoner og verdi.

Denne nye airfryeren er enkel og intuitiv å betjene, men den beste delen? Det er like budsjettvennlig som de kommer i disse dager, og selges for bare $49. (Ta

at, inflasjon!) Med 12 ett-trykks matlagingsalternativer og en kapasitet på 4 liter, er Gourmia et allsidig matlagingsverktøy for kjøkkenet – faktisk er den der oppe med de beste luftfrityrerne vi har testet.

Etter å ha satt denne liten luftfrityrkoker gjennom farten i flere uker, er vi sikre på å gi den to store tomler opp. Her er alt vi elsker med Gourmia frityrkokeren og hvorfor du kanskje bør vurdere å ta den med hjem.

Gourmia 4-Quart Digital Air Fryer anmeldelse

Hva jeg syntes om Gourmia 4-quart digital luftfrityrkoker

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Jeg skal være ærlig: Jeg hadde ikke store forventninger til Gourmia Air Fryer, men det beviste at jeg tok feil! Det kan være rimelig (seriøst, det koster halvparten så mye som mange av de beste frityrkokerne jeg har testet), men det klarte hver test med glans, og hjalp meg med å piske opp alle typer velsmakende mat. Jeg brukte luftfrityrkoker å lage alt fra bacon til kyllingbryst, og hver oppskrift ble nesten perfekt, med godt tilberedt interiør og vakkert brunet utside.

4-quart-kurven er en god størrelse for to personer, og i motsetning til mange andre frityrkokere, er matlagingsinnstillingene med ett trykk faktisk fungerer bra uten behov for justeringer. Bunnlinjen? Hvis du er ute etter en billig luftfrityrkoker, får denne vår rungende godkjenningsstempel.

Tester Gourmia 4-quart digital luftfrityrkoker

Gourmia 4-Quart Digital Air Fryer spesifikasjoner

• Modellnummer: GAF414
• Dimensjoner (in.): H11,85 x B10,53 x D13 
• Vekt i pund): 12 pund
• Kapasitet (qts): 4 liter
• Effekt (W): 1200 watt
• Garanti: 1 år

Pakning ut og oppsett av Gourmia 4-quart digital luftfrityrkoker

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Det var ingen overraskelser da jeg pakket ut Gourmia airfryer. Det er en gjennomsnittlig størrelse og vekt for en luftfrityrkoker, med et svart plasteksteriør og et berøringsskjermkontrollpanel på toppen av kroppen.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Selve apparatet ble pakket inn i et plastlag og holdt på plass av styrofoam-innlegg, og alt jeg måtte gjøre var å fjerne emballasjen og tapen som holdt kurven lukket. Crisper-platen var allerede inne i airfryer-kurven, og det var også en bruksanvisning og air fryer oppskrift hefte i esken.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Når jeg hadde fjernet all emballasje, var det bare å vaske kurven og crisper-platen med litt oppvaskmiddel (jeg liker Palmolive flytende vaskemiddel, tilgjengelig på Amazon) og varmt vann. Etter det var det bare å koble til apparatet, og jeg var klar til å begynne å lage mat.

Bruke Gourmia 4-quart digital luftfrityrkoker

Hva du kan lage i en airfryer er ikke begrenset til testene jeg valgte å utføre. Det er mange forskjellige ting du kan lage, inkludert kokte egg i en airfryer.

 Tilberedning av kyllingbiter 

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

De siste ukene har mitt "hyperfikseringsmåltid" vært disse frosne panerte kyllingbitene - jeg spiser dem minst tre eller fire ganger i uken til lunsj! (De er bare voksne kyllingnuggets hvis vi skal være ærlige.) Jeg pleier å tilberede dem i ovnen, som tar rundt 25 minutter fra start til slutt, så jeg bestemte meg for å se om jeg kokte dem i luftfrityreren, i stedet.

Ved å bruke Gourmias forvarmingsfunksjon lot jeg luftfrityreren varmes opp før jeg legger inn kyllingen. Det tok rundt tre minutter før apparatet piper til meg og ba meg sette i maten. Derfra fulgte jeg instruksjonene på posen, som sa at jeg skulle koke bitene ved 350 grader Fahrenheit i 10 minutter, mens jeg kastet meg halvveis i matlagingen. Jeg elsker, elsker, elsker at frityrkokeren har en valgfri midtsyklusalarm, som minnet meg på å riste kurven slik at kyllingen koker jevnere.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Etter ti minutter var kyllingen gjennomvarmet, men jeg skulle ønske at eksteriøret var litt sprøere. Neste gang jeg lagde dem lot jeg dem ligge i 12 minutter, og de ble perfekte! Det var så mye raskere enn å tilberede dem i ovnen, og det kommer til å være min første tilberedningsmetode fra nå av.

Lage pommes frites

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Jeg bruker ofte luftfrityreren min til å lage pommes frites - både hjemmelaget og frossen - så det var en åpenbar test for Gourmia. Jeg tok ut en pose med krøllete pommes frites fra fryseren, og jeg brukte apparatets ett-trykks pommes frites-innstilling, som koker i 15 minutter ved 400 grader Fahrenheit. (Pakken anbefaler 12 minutter ved 400°F, så etttrykksinnstillingen var ganske nær!)

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Når du bruker innstillingen, som er enkel å finne takket være det stekeformede ikonet og etiketten, velger luftfrityreren automatisk en forvarmingssyklus og slår på rystealarmen midt i syklusen. Jeg lot det gjøre sitt, og når pommes fritesen var ferdige var de nydelig brune og sprø.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Partneren min syntes de var perfekte, men jeg foretrekker pommes fritesen min bittesmå litt mindre sprø. Likevel var de godt tilberedt og ikke brent, så du kan bruke etttrykksinnstillingen uten noen justeringer.

Tilberedning av bacon

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

En annen mat jeg alltid lager i frityrkokeren? Bacon. Det er mye raskere enn å tilberede det i ovnen og mindre rotete enn å lage det på komfyrtopp! Gourmiaen har en spesifisert baconinnstilling, som automatisk setter en seks-minutters timer på 375 °F. Igjen bestemte jeg meg for å bruke innstillingen uten noen justeringer for å se hvor bra det fungerte!

Airfryer-kurven har en moderat størrelse, og jeg fikk plass til tre strimler med bacon inni den uten å overlappe. Enden av hver skive måtte imidlertid brettes litt, siden kurven ikke var lang nok til å holde hele stripen. Når jeg ser tilbake, kunne jeg sannsynligvis ha fått plass til en annen skive der og fortsatt fått gode resultater. Det var ingen rystevarsling midt i syklusen, og etter seks minutter var baconstrimlene perfekt stekt!

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

De var mitt foretrukne nivå av sprøhet, men noen vil kanskje legge til et minutt eller to hvis du liker baconet ekstra sprøtt. Jeg vil si at luften som blåste rundt kurven fikk brikkene til å bevege seg litt rundt, og de ble liksom brettet opp på seg selv. De smakte fortsatt godt, så det er det som teller.

 Steking av kyllingbryst 

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

I tillegg til standard luftstekefunksjon, har Gourmia også innstillinger for baking, steking, steking og dehydrering, og jeg ville teste en. Jeg hadde planer om å lage kyllingsuppe til middag, og i stedet for å bare steke kyllingen i ovnen som vanlig, la jeg den i luftfrityren i stedet.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Da jeg trykket på "Roast"-knappen, satte airfryeren som standard en 25-minutters timer ved 400 °F. Jeg lot den forvarme, og ordnet deretter to kyllingbryst inne i kurven. De passer fint side ved side med nok plass til å la luften sirkulere dem. Airfryeren fikk meg til å snu kyllingen halvveis i steketiden, og kjøttet begynte å bli brunt på utsiden. Jeg sjekket kjøttets indre temperatur med rundt to minutter igjen, og bestemte meg for å legge til noen ekstra minutter til steketiden. Da jeg sjekket temperaturen, la jeg merke til at utsiden av apparatet var ganske varmt - det ville ikke brenne deg, men det var definitivt varmere enn jeg forventet. Husk dette hvis du har små barn rundt i huset.

(Bildekreditt: Future / Camryn Rabideau)

Da frityrkokeren tutet mot meg for å fortelle den at syklusen var ferdig, var kyllingbrystene litt mørkere enn meg ville ha likt — jeg burde nok bare ha latt den stå i 25 minutter og la restvarmen koke ferdig innsiden. Alt i alt ble kyllingen tilberedt hele veien og var det perfekte tillegget til min koselige vintersuppe.

Rengjøring og vedlikehold av Gourmia 4-liters digital luftfrityrkoker

Jeg hater å vaske opp for hånd, men det er så lett å gjøre det rengjør denne luftfrityreren. Så lett at jeg ikke engang kan klage på det. Nonstick-finishen på kurven og crisper-platen - som er fri for PFOA og PFTE, også kjent som "for alltid kjemikalier»- lar ingenting feste seg til det, og jeg klarte å tørke ut smuler og olje med et papir håndkle. Vi har en hel guide på hvor sunne airfryers er hvis du er bekymret for de nevnte akronymene.

Etter det trengte det bare en rask skrubb med litt såpe og vann, og den var så god som ny. Alternativt kan du legge kurven og innerplaten i oppvaskmaskinen, men husk at kurven er ganske stor, så den kommer til å ta ganske mye plass.

Er Gourmia 4-quart digital luftfrityrkoker riktig for deg?

Gourmia 4-Quart Digital Air Fryer har mye for seg. Den er superenkel å betjene, imponerende allsidig, og best av alt, virkelig budsjettvennlig. Det er et perfekt mellomstor alternativ hvis du lager mat for to eller tre personer, og dens ettrykks matlagingsinnstillinger tar alt arbeidet med å programmere apparatet. Hvis du tilbereder bacon, pommes frites eller til og med kylling, kan du bare trykke på en knapp og la frityrkokeren gjøre resten. Det blir ikke enklere enn det, så denne modellen er et toppvalg for alle som kanskje er litt mindre teknisk kunnskapsrike eller en nybegynner når det kommer til luftsteking.

Ikke sikker på at det er riktig for deg? Disse 4-quarts frityrgrytene kan være bedre egnet for deg

Hvor får man kjøpt

Den nye Gourmia 4-Quart Digital Air Fryer er en eksklusiv Walmart. Du kan kjøpe den på Walmart.com.

Hvordan vi tester airfryers

 Det er noen få nøkkelfaktorer som får fantastiske frityrkokere til å skille seg ut fra mengden - for det er det absolutt en mengde når det kommer til disse populære små kjøkkenapparatene, med hundrevis av modeller å velge mellom fra! Her er hva jeg ser etter når vi tester luftfrityrer på Ekte hjem:

• Makt: Folk elsker frityrkokere fordi de skaper et nydelig brunt, sprøtt ytre på maten uten å bruke olje. Dette gjør de ved å sirkulere varmluft rundt kokekurven, akkurat som en varmluftsovn. Når jeg tester frityrkokere, liker jeg å se på wattstyrken deres (det vil si 1200 i dette tilfellet), og jeg vurderer hvor godt apparatet sprer utsiden av maten samtidig som det tilbereder interiøret.
• Brukervennlighet: Det er noen luftfrityrkokere der ute som du trenger en mekanisk grad for å betjene. Jeg vet ikke med deg, men jeg har ikke tid til det! Jeg liker når apparater er enkle og intuitive å betjene, med tydelig merkede knapper og innstillinger som er enkle å navigere. Jeg liker å teste ut flere matlagingsfunksjoner og lage en rekke forskjellige matvarer for å få en følelse av hvor enkelt det er å bruke apparatet.
• Sikkerhet: Gode sikkerhetsfunksjoner er et must for airfryers. Jeg vurderer om utsiden av apparatet og kurvhåndtaket er behagelig å ta på under bruk, hvis apparatet automatisk stopper når kurven tas ut, og generelt om det føles trygt å bruk.
• Opprydding og oppbevaring: Det er noen mennesker der ute som liker å vaske opp, men jeg er definitivt ikke en av dem. Hvis du spør meg, er de beste luftfrityrerne raske og enkle å rengjøre, selv etter tilberedning av rotete matvarer som bacon. Bonuspoeng hvis komponentene kan settes i oppvaskmaskinen!