Er det noen modeord som er varmere i matverdenen i dag enn "air fry?" Cosori CP358-AF Pro Air Fryer lover lag pommes frites som smaker like godt som frityrstekte, mens de har muligheten til å redusere matens oljeinnhold opptil 85%.
Jeg var riktignok skeptisk. Kan Cosori CP358-AF Pro Air Fryer virkelig gjøre mye bedre enn min pålitelige varmluftsovn? La oss bare si at jeg ble positivt overrasket.
- Ta en titt på beste frityrgryter for flere alternativer
Første inntrykk/Unboxing Cosori CP358-AF Pro Air Fryer
(Bilde kreditt: Cosori)
Mitt første inntrykk var den lette vekten min når jeg pakket ut Cosori Air Fryer. Glem å slepe en tung brødristerovn - denne frityrkokeren klokker rundt 10 kg.
Den har en slank svart finish, og det er en digital skjerm med 11 forhåndsinnstillinger: biff, fjærfe, sjømat, reker, bacon, frossen mat, pommes frites, grønnsaker, rotgrønnsaker, brød og desserter. Et lite håndtak har en glidebryter for raskt å ta av den non-stick kurven.
Jeg prøvde 5,8-qt-modellen, så kurven er stor nok til å lage et måltid for fem, eller til å passe en hel rotisserie-kylling. Bortsett fra frityrkokeren, inneholder esken en kokebok med 100 oppskrifter for måltider, sider og til og med dessert.
Hva er forskjellen mellom Cosori Pro og Cosori CP158-AF?
(Bilde kreditt: Cosori)
Vi vurderte Cosori CP158-AF i vår Cosori Air Fryer anmeldelse, men Cosori CP358-AF Pro er den nyeste versjonen fra selskapet. Hva er forskjellen mellom Cosori Pro og den originale Cosori? Kapasiteten er den samme 5,8 liter, og det er alle de samme forhåndsinnstillingene på begge modellene.
Cosori Pro har en ergonomisk design takket være displayet, som vinkler oppover og mot deg mens du styrer frityrkokeren. Det har et litt større utvendig på grunn av dette. Mindre attraktiv? Kanskje, men også smartere.
Cosori CP158-AF (venstre) sammenlignet med Cosori CP358-AF (høyre)
(Bilde kreditt: Cosori)
Cosori Pro har forhåndsinnstillinger som kan tilpasses og en toastinnstilling. En annen viktig forskjell er at Cosori Pro har en tilpasset ristepåminnelse. En av kritikkene vi hadde i vår første Cosori -anmeldelse var at shake -påminnelsen er litt irriterende, så muligheten til å tilpasse er en velkommen endring.
Hvordan er det å bruke Cosori CP358-AF Pro luftfryser?
(Bilde kreditt: Cosori)
En av de største klagene jeg hører om frityrgryter er at kurvene er små, så å lage mat som potetgull tar et helt liv å gjøre bare noen få om gangen. Cosori har en romslig firkantet kurv, så det er god plass til å lage et helt måltid, eller hvis du er som meg, mange pommes frites.
Å bruke Cosori frityrgryte er utrolig enkelt. Bare velg forhåndsinnstillingen som passer best til det du lager (som kylling, grønnsak eller rotgrønnsak) og start! Frityrkokeren stopper med jevne mellomrom og minner deg om å riste kurven, så alt koker jevnt. Du kan også trykke på de digitale pilene for å øke eller redusere tiden eller temperaturen. Det er bokstavelig talt ingen læringskurve for bruk av Cosori Air Fryer.
Når du er ferdig med å lage mat, la kurven avkjøles mens du nyter måltidet. (Hvis du ikke er klar til å spise ennå, er det en varmfunksjon også.) Når det er kult nok berøring, kan du tørke begge kurvlagene med en fuktig klut for å rengjøre, eller til og med kaste dem i oppvaskmaskin.
Er Cosori CP358-AF Pro Air Fryer verdt pengene?
(Bildekreditt: Ann Loynd Burton)
Den større modellen på 5,8 qt som jeg testet er $ 120, og jeg vil si at den definitivt er verdt pengene. (Den mindre er $ 100.) Det er spesielt verdt det hvis du sammenligner prisen med en dyr grill eller en fin varmluftsovn.
Du kunne få en frityrgryte for billigere enn Cosori CP358-AF Pro Air Fryer, men da går du glipp av helsemessige fordeler (som disse frites, som jeg lagde med bare en liten bit olje). Prisen er sammenlignbar med andre frityrgryter på markedet også.
Det er billigere alternativer som har en liten kurv og analog timer. For de ekstra pengene er bekvemmeligheten ved Cosoris mange forhåndsinnstillinger og rystelsespåminnelsesfunksjon mer enn verdt det.
Cosori luftfrityr kontra varmluftsovn eller grill
(Bildekreditt: Ann Loynd Burton)
Jeg holdt ut med å bli med frityrvognen en stund fordi jeg har varmluftsovn. Da jeg vurderte å kjøpe en tidligere i år, avslørte noen lette Google -søk at frityrkokere teknisk sett er små varmluftsovner, noe som betyr at de sirkulerer luften mens de bakes.
Når det er sagt, det er jeg så glad jeg hadde muligheten til å teste Cosori Pro, fordi den er mye mer effektiv enn varmluftsovnen min. Den varmes opp på mindre enn halve tiden (omtrent fem minutter, sammenlignet med 10–15 minutter for varmluftsovnen min), og bakes raskere. Det gjør også ting som pommes frites og vinger mye sprøere uten å brenne dem - en risiko for å bruke varmluftsovnen.
Opprydding er også en lek. Cosori frityrkurv er oppvaskmaskinvennlig, men jeg har ikke trengt å bry meg, ettersom den non-stick overflaten lett tørkes av med litt såpe og vann.
Bør du kjøpe Cosori CP358-AF Pro luftfryser?
(Bilde kreditt: Cosori)
Jeg foretrekker fremdeles å bruke varmluftsovnen min når jeg lager en stor oppskrift på en form, men for å lage et raskt protein eller en side, er det ingenting som slår frityrkokeren.
Jeg fant også ut at Cosori luftfryser på regnværsdager er et naturlig stativ for gassgrillen min. Vi lagde pølser, grillet kylling og ribbe i frityrgryten. De hadde den samme sprø røyen som grillen tilbød, og det var ikke nødvendig å stå i regn eller kulde.
Om denne anmeldelsen - og vår anmelder
Ann Loynd Burton og mannen elsker å eksperimentere på kjøkkenet, men siden datteren ble født, foretrekker de raske, enkle og sunne måltider. De testet Cosori Pro i tre uker for å lage pølser, pommes frites, grillet kylling og biff. De lagde til og med grillede fersken for en rask og sunn dessert.
De har en enebolig med et sjenerøst kjøkken, men endte opp med å oppbevare Cosori Pro i sitt øvre skap for å spare diskplass.
