Slik tørker du appelsinskiver til julekranser, cocktailer og mer!

click fraud protection

Tørkede appelsiner pryder hjemmene våre i juletider. Enten de henger vakkert fra juletreet ditt, på julepudding, i en kopp gløgg eller i en DIY julekrans, de ser så festlige ut, de kan dufte et rom fantastisk (spesielt når det er du som tørker dem ut!) og de er så allsidige.

Hvis du har kjøpt tørkede appelsiner til nå, er det greit, men å vite hvordan du tørker appelsinskiver selv åpner en verden av Julepynt mulighet...

Det er et enkelt håndverk å gjøre hjemme, og mens du tørker appelsinene, er det best å reservere det for voksne og dekorere tørkede appelsinskiver når de er klare, er noe som barn og hele familien faktisk kan engasjere seg i med. Og vil elske det.

I tillegg til å inkludere en grunnleggende tørket appelsinmetode for dekor, har vi også inkludert en rask hvordan du lager tørkede appelsiner for å dekorere cocktailer og kaker med. Dette trenger bare noen få ting til butikkskapet, og alt du trenger for å komme i gang ellers er et par appelsiner og en ovn!

julekrans som henger opp prydet med tørkede appelsinskiver

(Bildekreditt: Foto av Jez Timms på Unsplash)

Slik tørker du appelsinskiver i ovnen

Å bruke ovnen er den enkleste måten å tørke appelsiner på, men trikset er å tørke dem sakte ut! Ikke bare er de superklissete, men de kan også brenne hvis det er feil samsvar i ovnstemperaturen og tykkelsen på dine oransje skiver.

Så vi anbefaler å bruke den laveste innstillingen på ovnen, ca 90C/200F, hvis du ønsker å lage tynnere skiver (ca. 0,5 cm tykke), stek dem i 2-3 timer og snu halvveis gjennom (i henhold til spiselig tørket appelsin per sekund metode).

Hvis du vil lage tykkere skiver, er dekorasjonsideen din kanskje mer utførlig, så lag dem omtrent 1 cm tykke, men stek dem litt høyere ved 120C/250F i 2-3 timer, og snu halvveis gjennom (i henhold til første metode nedenfor).

Gjør dette til en av dine favoritter DIY julepynt ideer i år, og du vil garantert føle deg glad og lys!

Du vil trenge:

  • Et par appelsiner
  • Et stekebrett og en skarp kniv for skjæring
  • Bånd, maling, nellik og mer å dekorere!
tørkede appelsiner med kvist eller juletre

(Bildekreditt: Foto av Stephanie Studer på Unsplash)

Metode:

1. Forvarm ovnen til ca 120C/250F

2. Skjær appelsinene forsiktig i ca 1 cm tykke skiver

3. Fordel disse jevnt på et stekebrett 

Merk: De blir klissete!

4. Stek dem i 2-3 timer og snu dem noen ganger under tilberedningen, da dette hjelper på klebrigheten!

5. La dem avkjøle og dekorere som du vil!

Hvordan lage tørkede appelsinskiver til cocktailer

Tørkede appelsinskiver dekorerer alle typer festlige Jule cocktailer og de er en superenkel måte å gjøre alt litt mer jul.

Enten du legger en på din julepudding for show, eller legg den til en varm kopp gløgg, er det et stiftende dekorasjonshjelpemiddel i høytiden!

Hovedforskjellen mellom å lage tørkede appelsinskiver til jul dekorasjon, og for å lage dem til mat og drikke, er at du vil søte dem litt, og selvfølgelig vil du ikke male dem gull - med mindre det er spiselig!

For et par skuffer verdt trenger du:

  • To appelsiner (blodappelsiner ser spesielt flotte ut)
  • 30 g/1/4 kopp granulert sukker etter eget valg
  • En skvett kanel, ingefær og muskat (etter smak)
  • Litt havsalt
tørkede appelsinskiver med pepperkakestjerner

(Bildekreditt: Foto av Alexandra Kusper på Unsplash)

Slik lager du de spiselige tørkede appelsinene:

1. Forvarm. ovnen til den laveste innstillingen, rundt 90C/200F.

2. Skjær appelsinene tynnere, omtrent 0,5 cm tykke.

3. Legg dem på et stekebrett eller rist og dryss jevnt med halvparten av ekstra krydder og sukker.

4. Stek dem i 2-3 timer, men sjekk at de ikke brenner, spesielt hvis de er veldig tynne. Halvveis i koketiden, snu. dem over og dryss på resten av sukker- og krydderblandingen. Sett deretter tilbake i ovnen for resten av steketiden.

5. Fjern dem, la dem avkjøle og lagre dem i en Ziplo sekken til du vil bruke dem!

instagram viewer