Det krever mye for en stekepanne å samle en kultfølge, så unødvendig å si at vi var glade for å høre at den ikoniske Always Pan endelig har lansert i Storbritannia. Det er mye å elske med denne pannen. Først og fremst er fargevalget å dø for. Fra ferskenrosa til dempet mosegrønn, det er en grunn til at vi har sett denne pannen over hele Instagram i flere måneder.
Our Place’s Always Pan ble skapt av Shiza Shahid, eks-administrerende direktør i Malala Fund, for å feire flerkulturell matlaging. Det hevder å gjøre jobben med åtte kjøkkenredskaper i ett, noe som er en dristig påstand, så vi setter det på prøve. Bør du kjøpe Always Pan? Her er hva vi trodde ...
- Kjøp Always Pan, £ 140, på fromourplace.co.uk
Hva er alltid pannen?
(Bildekreditt: Our Place)
Always Pan er en keramisk non-stick panne, helt fri for PFOA og PTFE. Det er klart fra unboxing alene det Hvert element er gjennomtenkt designet, fra den helt bærekraftige emballasjen til måten pannen åpner sammen.
- Se: den beste non-stick stekepanner
(Bildekreditt: Future)
Our Place sendte meg pannen i ‘Char’, som har en matt svart finish. Det er en flott farge for nøytrale kjøkken, men livlig estetikk kan også glede seg over en ildrød eller lavendelpopp. Siden jeg pakket den ut, har denne pannen ikke sett innsiden av skapene mine. Det er fordi det alltid er på koketoppen for noe, og fordi det ikke er oppvaskmaskin-sikkert, finner jeg at det sirkulerer mellom tørketrommelen min og komfyren minst en gang om dagen.
Pannen kommer med et tettsittende lokk, en hekkende dampende kurv og dørslag og en bøkvedspatel. Denne spatelen plasseres i en innebygd skje hvile på det kjølige håndtaket, noe som betyr at du kan la den ligge der du trenger den når du lager mat, uten å måtte hvile den på benkeplater.
(Bildekreditt: Future)
Hvordan er det å bruke?
Non-stick er virkelig utmerket. Dine stekte egg vil skli rundt i pannen med praktisk talt ingen olje (alt jeg brukte var en spritz matlagingsspray) og mens min bacon etterlot merker på interiøret, det tørket utrolig lett bort da jeg brukte den miljøvennlige skrubbeputen som kom inkludert.
(Bildekreditt: Future)
Damping er også grei. The Always Pan introduserte meg i hovedsak til damping i en stekepanne. På forhånd brukte jeg en av de store dampende redskapene som ligger oppå en kjele med kokende vann, men dette hviler bare inne i pannen med god klaring for å sette lokket på toppen. Jeg gleder meg til å prøve å lage gyozaer i denne pannen, og selv om de ikke er inkludert, kan du kjøpe en gran -dampbåt hvis du vil dampe dumplings eller bao -boller.
Ulemper
(Bildekreditt: Future)
Jeg elsker en stekepanne som jeg kan sette i ovnen, fordi det betyr at jeg kan steke på en deilig smak og deretter lage mitt måltid i samme panne. Det reduserer oppvasken, som er en stor tommel opp fra meg. Always Pan kan ikke gå i ovnen, noe som er litt synd.
Det er heller ikke oppvaskmaskin-sikkert, noe jeg trodde ville plage meg mer enn det gjorde. Mange av mine stekepanner trenger virkelig en syklus i oppvaskmaskinen etter litt tungt bruk, men Always Pan er utrolig lett å rengjøre, og du kan gjøre dette veldig forsiktig. Det betyr også at pannen vil vare lenger, noe som er et pluss når du ser hvor mye den koster ...
Bør jeg kjøpe Always Pan?
(Bildekreditt: Our Place)
- Kjøp Always Pan, £ 140, på fromourplace.co.uk
Det er £ 140, som er mer enn jeg noen gang har brukt på en panne, og selvfølgelig er det andre stekepanner på markedet som vil gjøre en lignende jobb for mye mindre penger. I sin favør er det vakre fargevalget, tydelig multi-funksjonalitet (selv om det erstatter åtte kjøkken verktøy er litt av en strekk) og det faktum at du kan koble det til et komplett utvalg av matchende tallerkener, kopper og boller.
Ville jeg kjøpt denne pannen? Ærlig talt, hvis jeg ikke fikk prøvd det praktisk før denne lanseringen, vet jeg med sikkerhet at det ville stå på ønskelisten min til jul. Selv om det er vanskelig å forene seg med den bratte prisen, er Always Pan virkelig en fryd å bruke. Visst, jeg skriver om kjøkkenprodukter for å leve, men ventelistene på Our Place -nettstedet viser at jeg ikke er den eneste som har sett på denne pannen en stund. Jeg planlegger å få regelmessig bruk av det i månedene som kommer, og selvfølgelig vil jeg holde denne Always Pan -anmeldelsen oppdatert med tankene mine.
