Det er enkelt å lære å dyrke salat: denne stiftesalatingrediensen vil glede deg hele sommeren, gitt det rette miljøet å trives i. Salat fungerer best som sengeplante, selv om den også kan dyrkes i store beholdere.
Den beste biten? Du kan dyrke salat for å kutte etter behov, slik at du alltid har en avling klar. Vi har en tendens til å plante fra frø og deretter rundt tre uker senere, planter vi fra frø igjen; på den måten går vi aldri tom for ferske salatblader i sommermånedene.
Og ikke bli motløs hvis du ikke har en hage som er stor nok til en grønnsakstomt - du kan dyrke salat i beholdere i hagen, og til og med innendørs.
Finn ut hvordan du gir den den beste starten, og håndter eventuelle problemer som vanligvis påvirker denne avlingen.
Finn mer hage ideer på vår dedikerte side.
Hvordan dyrke salat
(Bilde kreditt: iStock)
Metode:
1. Velg godt råtnet kompost av høy kvalitet for å dyrke salatene dine. Hvis jorda i hagen din er dårlig, må du erstatte topplaget med tilstrekkelig kvalitetskompost fra et hagesenter.
2. Plant frø i grunne rader 30 centimeter fra hverandre og dekk veldig lett med jord eller vermikulitt. Å plante for dypt eller dekke for mye vil resultere i dårlig spiring.
3. Når skuddene er omtrent to centimeter høye, tynn plantene for å oppmuntre til bedre, buskete vekst og luftsirkulasjon. Du kan bruke de tynnede skuddene i salater.
4. Sørg for at jorden ikke blir for tørr, spesielt i løpet av den varmeste delen av sommeren, ellers blir salaten til frø. Mulch for å beholde fuktigheten.
5. Plant flere frø annenhver uke mellom mai og september for en kontinuerlig avling.
Hvordan dyrke salat fra rester
(Bildekreditt: Ikea)
Ja! Du får til dette! Dette er hvordan:
1. I stedet for å kaste ut rester av salatblader, legg dem bare i en bolle med litt vann i bunnen. Gamle krukker vil gjøre eller kutte toppene av plastflasker for dette.
2. Oppbevar bollen et sted som får rikelig med sollys, og etter tre eller fire dager vil du legge merke til at røttene begynner å dukke opp sammen med nye blader. Når dette skjer, kan du flytte salaten til jord.
3. Plant på et solfylt sted i rik jord, slik at du bare dekker røttene. Du kan klype av de ytre bladene og spise dem når salaten vokser, eller vente på at de skal nå 15 cm til 20 cm høye.
Se mer om hvordan du dyrker din egen salat fra rester i videoen vår nedenfor.
Vanlige problemer med dyrking av salat
Salat er lett å dyrke, men det er også utsatt for flere skadedyr og sykdommer. Snegler er det vanligste skadedyret som påvirker salater - et snegleangrep kan ødelegge avlingen din fullstendig. For å avvise snegler, legg til litt skarp korn i mulken din, ring gjerde salatplantene med kobberbånd, eller, hvis ingenting annet fungerer, legg ned sneglepellets. Snegler hater også planter som lavendel og rosmarin, så plant dem ved siden av salaten din som avskrekkende.
Salater er også utsatt for mugg hvis de er for våte mot slutten av sommeren. For å dempe dette problemet, plant dem på et sted som får minst sol i løpet av dagen, og alltid vann ved foten av plantene, unngå å sprøyte bladene.
- Hvordan dyrke gulrøtter
- Hvordan dyrke koriander
