Beste trykkoker: toppvalg for å få middag på bordet, raskt

Det er én ting som elektriske trykkoker -hengivne vet at det er dette: Når du får tak i en av de beste trykkokerne på markedet, vil det helt endre måten du lager mat på. Elektriske trykkokere, også ofte kalt øyeblikkelige gryter, gjør matlagingen alt fra solid chili til hjemmelaget yoghurt til en lek.

Mens daglig tilberedning av trykk fortsatt er relativt ny (den første elektriske trykkokeren debuterte i USA like over for et tiår siden), har mye endret seg siden de første dagene da merket Instant Pot var et av de eneste alternativene på marked. I dag finner du tilbud fra nesten alle større kjøkkenutstyrsprodusenter.

Så hvordan velger du den beste trykkoker for kjøkkenet ditt? Vi undersøkte noen av de beste alternativene og begrenset listen til seks. Fra et verdivalg til en smart trykkoker som du kan styre med telefonen, her er våre beste trykkokere og instant gryter.

Etter å ha sjekket dette ut, ta en titt på vår beste slow cookers - de kan være den motsatte enden av spekteret, men er også gode for enkle måltider.

De beste elektriske trykkokere

(Bildekreditt: Sage)

Breville Fast Slow Pro er ikke bare en av våre favoritt trykkokere, men en av våre favoritt kjøkkenapparater rundt omkring. I tillegg til trykkokning, fungerer dette praktiske apparatet som en langsom komfyr, og kan småkoke og steke maten din også.
Kjøp Breville Fast Slow Pro

Multifunksjon

Bare trykk på en knapp, og komfyren bestemmer hvordan du skal lage maten. Det er sensorer både øverst og nederst som holder kontroll på fremdriften, og stiller inn temperaturen og trykket som trengs.

Auto damp

Noen mennesker er redde for å bruke en trykkoker, ettersom de forestiller seg gammeldags design der dampen skjøt opp uten forvarsel. Dagens modeller er helt trygge, og denne modellen har en håndfri automatisk damputløser, som kan være rask, puls eller naturlig.

Enkel rengjøring

I tillegg til et treveis sikkerhetssystem, er lokket også avtagbart og kan rengjøres i oppvaskmaskinen mens den keramiske kokeskålen også kan fungere som et serveringsfat.

(Bildekreditt: Amazon)

Denne Instant Pot er vår favorittmodell fra selskapet som startet alt. Duo Nova er den nye og forbedrede versjonen av Instant Pot Duo, med noen intuitive oppdateringer som gjør den ideell for de som er nye i trykkkokemetoden.
Kjøp Instant Pot Duo Nova Slow Cooker

Foolsikre funksjoner

Duo Nova har et lokk for automatisk forsegling og en fremdriftsmåler for tilberedning (begge forbedringene i forhold til den forrige modellen) for å sikre at maten er perfekt tilberedt hver gang. I tillegg hadde den dedikerte programmer for bønner/chili, suppe, kjøtt, multigrain, ris, havregryn og mer, noe som gjør det enkelt å velge riktig innstilling for det som er på menyen.

Allsidighet for hvordan du lager mat

I tillegg til å fungere som en instant pot, fungerer Duo Nova også som en treg komfyr, så uansett om du vil ha et raskt måltid etter jobb eller ha hele dagen til å forberede søndagsmiddagen, har dette apparatet deg dekket. Oh, og det sauterer og damper også.

(Bildekreditt: Ched IQ)

Instant potter er designet for å være enkle, og takket være CHEF iQ Smart komfyr, de ble bare enda enklere.
Kjøp CHEF iQ Smart Cooker.

Smarthusteknologi

CHEF iQ multikoker er wifi aktivert og fungerer med CHEF iQ -appen. Gjennom appen kan du kontrollere øyeblikkelig potten din når som helst og hvor som helst. I tillegg kommer den med mer enn 100 forhåndsinnstillinger for matlaging for vanlige ingredienser, og en integrert vekt som veier ingredienser med fire innebygde smarte sensorer.

Multifunksjonell

I tillegg til en instant pot, kan du bruke CHEF iQ Smart komfyr som en treg komfyr eller damp, og det koker og steker også.

Automatisk trykkavlastning

Bruker du trykkokeringsfunksjonen? Apparatet vil automatisk frigjøre damp når det er ferdig kokt via en av tre metoder som er skreddersydd for ingrediensene.

(Bildekreditt: Instant Pot)

Akkurat da du trodde at trykkokning ikke kunne bli enklere, presenterer vi deg den wi-fi-aktiverte, forhåndsprogrammerte CHEF iQ Smart komfyr.
Kjøp CHEF iQ Smart Cooker.

Smarthusteknologi

Med CHEF iQ -appen kan du kontrollere trykkokeren når som helst og hvor som helst. I tillegg kommer den med mer enn 100 forhåndsinnstillinger for matlaging for vanlige ingredienser, og en integrert vekt for å veie ingredienser med fire innebygde smarte sensorer.

Multifunksjonell

I tillegg til trykkokning, har maskinen en treg komfyrfunksjon, og damper, koker og steker.

Automatisk trykkavlastning

Bruker du trykkokeringsfunksjonen? Apparatet vil automatisk frigjøre damp når det er ferdig kokt via en av tre metoder som er skreddersydd for ingrediensene.

Handle CHEF iQ Smart Cooker på Target

(Bildekreditt: Instant pot)

De GoWISE elektrisk trykkoker tilbyr mange av de samme alternativene som de dyrere modellene, men koster omtrent 20 prosent mindre. Vi ser det ofte også på salg for så lite som $ 60.

Forhåndsprogrammert innstilling for enkelhets skyld

GoWISE elektrisk trykkoker har forhåndsprogrammert innstilling for ris/risotto, multigrain, grøt/havregryn, kjøtt/stuing, fjærfe, sjømat, grønnsaker, bønne/chili, hermetikk, yoghurt og egg, og har en dampinnstilling også. Som mange av de andre modellene som er oppført her, kan du også bruke den som en langsom komfyr, eller for å steke mat før trykkokning.

Lett å ta vare på

Trykkokeren leveres med en keramisk kobberinnsatsgryte som kan fjernes for enkel rengjøring. Den leveres også med en målekopp, skje, rustfritt dampstativ og dampkurv.

Bonus oppskrift bok

GoWISE inkluderer et oppskriftshefte med 50 startoppskrifter for hvert kjøp av elektrisk trykkoker fra GoWISE.

(Bildekreditt: Ninja)

Mangler du lagringsplass eller liker du bare å få mest mulig ut av pengene? Deretter den multifunksjonelle Ninja Foodi 8-qt. 9-i-1 Deluxe XL trykkoker og luftfryser kan være den for deg.

Ni matlagingsmoduser

I tillegg til trykkokning, inkluderer Foodis imponerende oppsett av innstillinger luftsteg, damp, tregkok, yoghurt, stek/sauté, bake/steke, broil og dehydrere. Du trenger kanskje aldri et annet kjøkkenapparat igjen. Selvfølgelig, hvis du foretrekker enkelhet eller en enkel design, vil du hoppe over denne modellen.

Hva er inkludert?

I esken finner du alt du trenger for å lage mat på noen av Foodis innstillinger, inkludert komfyren, et sprøtt lokk, et trykk lokket, og 8Qt. keramisk belagt gryte, en 5Qt. keramisk belagt kokk og skarp kurv, og et vendbart stativ i rustfritt stål for damping og broiling.

Hva er en instant pot?

Hvis du er ny på øyeblikkelig grytemat, er apparatet i hovedsak en elektrisk trykkoker. Instant Pot er teknisk sett et merkenavn, men fordi selskapet var en av de første til å bringe elektriske trykkokere til det amerikanske markedet, ble navnet Instant Pot litt fast. (I likhet med hvordan moren din kaller slow cookeren for en Crock Pot.)

Instant gryter og elektriske trykkoker er gode til å lage mange av de samme tingene til en slow cooker, bortsett fra at den gjør det mye raskere (i tilfelle den "raske" delen ikke ble antatt av navnet). Tenk: chili, steker, suppe, ramen, ris og til og med yoghurt.

Mens trykkoker har eksistert i evigheter, måtte tidligere modeller brukes med en koketopp, og de var ikke alltid de sikreste hvis de ikke var forseglet ordentlig eller hadde utslitte deler. Dagens elektriske versjoner er mye tryggere, takket være innebygde trykkavlastningssystemer, autoseglfunksjoner og sensorer som gir deg beskjed når potten er ok å åpne.

Sjekk ut noen av våre favoritter instant pot oppskrifter for flere ideer.

Les mer:

• Disse Instant Pot -oppskriftene er de lateste, godeste du noensinne vil finne ...