Chcesz wiedzieć, jak myć truskawki? Nauka czyszczenia truskawek może sprawić, że różnica między owocami naładowanymi pestycydami a jagodami, które są czyste i pożywne. Poniżej wyjaśniamy, dlaczego warto myć truskawki i jak to zrobić skutecznie.
Dostać więcej jedzenie hacki, porady i wskazówki na naszej stronie głównej.
- Kiedy sadzić truskawki i jak to zrobić
Dlaczego powinienem myć truskawki?
Po zbiorze truskawki mogą wydawać się idealnie czyste, ale bardzo ważne jest, aby je umyć. Dzieje się tak, ponieważ truskawki uprawiane konwencjonalnie są jednymi z najbardziej obciążonych pestycydami owoców. Jedno z amerykańskich badań wykazało ślady ponad 30 różnych pestycydów w jednej tylko jednej truskawce, co jest bardzo niepokojące, zwłaszcza biorąc pod uwagę gąbczasty charakter truskawek.
Pomijając pestycydy, truskawki są zbierane ręcznie i chyba że sam je zbierzesz, będziesz chciał się upewnić, że usuniesz wszelkie bakterie z rąk innych ludzi.
Czy powinienem myć truskawki, które sam wyhodowałem?
Tak – aby być po bezpiecznej stronie, nadal powinieneś je myć, nawet jeśli wyhodowałeś je ekologicznie bez pestycydów. A jeśli używasz środka do usuwania chwastów z trawnika w pobliżu truskawek, bezwzględnie powinieneś je umyć.
Jak czyścić truskawki
Metoda:
1. Truskawki myjemy tuż przed spożyciem lub gotowaniem.
2. Napełnij dużą miskę lub czysty zlew czterema częściami zimnej wody na jedną część białego octu.
3. Moczyć truskawki w roztworze przez 20 minut.
4. Płucz w czystej zimnej wodzie przez kolejne kilka minut.
5. Osusz ręcznikiem papierowym.
Wskazówka: Twoje truskawki nie będą później pachniały octem, ale jeśli naprawdę nie lubisz używać octu, możesz zamiast tego kupić specjalistyczny płyn do mycia owoców i warzyw.
- Jak sadzić truskawki
- Jak uprawiać marchewki
