Kuchnia to jeden z tych problematycznych obszarów, które mogą być trudne do rozwiązania — nawet jeśli jesteś najbardziej zorganizowaną osobą w pomieszczeniu. Przestrzeń podlega ciągłym zmianom, jest używana każdego dnia i wymaga najwięcej utrzymania po prostu żeby wyglądała przyzwoicie – ale można nauczyć się organizować kuchnię raz na zawsze Wszystko.
„Polecam, abyś wyznaczył poranek na przyjrzenie się każdemu przedmiotowi w Twojej kuchni” – mówi Rhea Becker, założycielka The Clutter Queen. „Otwórz każdą szafkę i szufladę. Upewnij się, że naprawdę potrzebujesz lub chcesz tych przedmiotów. Wyrzuć lub podaruj wszystko, czego nie używasz, i powtarzaj ten proces regularnie.
Takie usprawnienie kuchni pozwoli Ci zobaczyć dokładnie to, co masz, zamiast przekopywać się przez małe paczki sosu sojowego i plastikowe sztućce, aby znaleźć potrzebne rzeczy...
Jak zorganizować kuchnię od góry do dołu
Zapewnienie zorganizowanej i wydajnej kuchni będzie wymagało regularnej konserwacji i wysiłku. Istnieje jednak wiele sztuczek, które sprawiają, że cały proces jest znacznie bardziej zrównoważony i łatwy do rozwiązania.
Poniżej rozmawialiśmy z ekspertami od organizacji i majsterkowania, aby uzyskać wgląd w to, jak dokładnie zorganizować kuchnię — od góry do dołu.
1. Zajmij się jednym obszarem na raz
Nie próbuj posprzątać całej kuchni w jeden dzień. Zacznij od wyczyszczenia blatów, następnie przejdź do szafek, następnie przejdź do lodówki i na końcu podłoga.' Po ukończeniu jednego obszaru poczujesz się bardziej zmotywowany do ukończenia innych obszarów” – mówi Zac Houghton, dyrektor generalny, Loftera. Otworzy również pomoc w zidentyfikowaniu obszarów, które mogłyby zrobić więcej w drodze przechowywanie w kuchni.
2. Posprzątaj zanim posprzątasz
„Wyjmij wszystko z każdej szafki, szuflady i półki, zanim zaczniesz je czyścić” – sugeruje Houghton. „Pozwoli ci to zobaczyć, co należy wyrzucić lub poddać recyklingowi, i pozwoli łatwo odłożyć rzeczy po ich zakończeniu” są czyszczone”. Kiedy wszystkie przedmioty są w stosie na blacie lub stole, łatwiej będzie zobaczyć, nad czym pracujesz z. Następnie, gdy już posortujesz swoją przestrzeń, aby wyrzucić wszelkie śmieci lub zepsute przedmioty, sprzątanie kuchni właściwie, zanim się zorganizujesz, będzie to pestka.
3. Upewnij się, że to, z czego często korzystasz, jest dostępne
„Jedną z najbardziej zmieniających życie rzeczy, które możesz zrobić podczas organizowania kuchni, jest upewnienie się, że wszystkie niezbędne rzeczy znajdują się na pierwszym miejscu” – mówi Andre Kazimierski, dyrektor generalny Improovy. „Wszystko, czego często używasz – na przykład przyprawy, ręczniki papierowe i gąbki – powinno znajdować się na otwartej przestrzeni, gdzie masz do nich dostęp wygodnie”. To nie tylko znacznie uprości Twój czas w kuchni, ale także zwiększy płynność podczas robienia tego, co robisz musieć zrobić. Utrzymanie słodkie stojaki na przyprawy i tym podobne to dobry sposób na zaprezentowanie niezbędnych rzeczy w kontrolowany i dobrze wyglądający sposób.
(Źródło zdjęcia: Dunelm)
4. Zainstaluj regały
Na dowolnej wolnej ścianie zainstaluj półki kuchenne. Przydadzą się w przypadku tak wielu przedmiotów, które nie zmieszczą się w szafkach kuchennych lub blatach. „Użyj swoich półek do przechowywania ulubionych książek z przepisami lub trzymaj pod ręką słoiki z przyprawami i ziołami” – mówi Amy Stansfield, ekspert ds. majsterkowania w firmie sos ścienny. „Półki oznaczają, że powierzchnia podłogi nie zostanie wykorzystana, co oznacza, że możesz zmaksymalizować obszar gotowania i nie sprawić, że będzie on mały i ciasny”.
(Źródło zdjęcia: Dunelm)
5. Korzystaj z koszy i pudeł
Użyj asortymentu różnych rozmiarów koszy lub pudełek wewnątrz szafek kuchennych, aby kategoryzować i utrzymywać przedmioty w porządku. Na przykład miej pudełko na całą soczewicę, drugie na makaron i ryż itp. W ten sposób będziesz również w stanie znacznie szybciej znaleźć to, czego szukasz.
6. Ukłon w stronę wiszącego schowka na zewnątrz
To nie tylko drzwi! Zapewniają również doskonałe przechowywanie wewnątrz szafek kuchennych lub jako chłodne schowek w spiżarni. „Znajdź wiszący schowek na zewnątrz, który jest tak długi, jak wysokość Twojej szafy, aby jak najlepiej wykorzystać tę niewykorzystaną przestrzeń” – sugeruje Stansfield. „Pamiętaj, aby przed zakupem zmierzyć odległość między drzwiami a półkami w szafce. Niektóre zapewniają więcej miejsca niż inne. Użyj tego schowka, aby wypełnić wszystkie rodzaje – przedmioty do czyszczenia pod zlewem szafka do przechowywania ściereczek, folii kuchennej, papieru do pieczenia i wszystkiego, co chcesz mieć łatwiejszy dostęp do.
(Źródło zdjęcia: The Container Store)
7. Zainwestuj w suszarnię nad zlewem
To bardzo frustrujące, gdy zmywasz naczynia, a woda zalewa się na blacie kuchennym — ale suszy się nad zlewem stojak może utrzymać naczynia suche i nie powoduje bałaganu w kuchni, jeśli zamiast inwestować, zmywasz stare naczynia w nowa zmywarka.
8. Daj każdej ostatniej rzeczy dom.
Najlepszym sposobem na uporządkowanie kuchni jest zastosowanie klasycznego podejścia Marie Kondo, które ułatwi zapamiętanie, w których częściach pomieszczenia znajdują się Twoje materiały. „Nie umieszczaj przypraw w tej samej szafce, co garnki lub patelnie, a sztućce trzymaj w innej przegródce niż duże narzędzia, takie jak miksery i szpatułki”, mówi ekspert ds. organizacji Shawn Laib. Daj wszystkim przedmiotom dom, a Twoja kuchnia automatycznie przekieruje zen, zorganizowane wibracje.
(Źródło zdjęcia: The Container Store)
9. Przechowuj zajęcia inne niż gotowanie w innym pomieszczeniu
Nie jest tajemnicą, że kuchnie są dość wielofunkcyjne, zwłaszcza jeśli masz bar śniadaniowy up, który jest idealnym miejscem do jedzenia, siekania i odrabiania lekcji... Mimo to „staraj się trzymać wszystkie czynności niezwiązane z jedzeniem lub gotowaniem w innym pomieszczeniu w domu lub mieszkaniu” – sugeruje Laib. „Wiem, że łatwo jest pozwolić dzieciom odrabiać lekcje przy kuchennym stole lub grać w pokera z przyjaciółmi” tam – i możesz robić te rzeczy, ale nigdy nie pozwól, aby przedmioty używane w tych czynnościach pozostały w kuchnia. Kiedy skończysz robić coś niezwiązanego z gotowaniem, wynieś go z pokoju.
Gdzie mam położyć rzeczy w mojej kuchni?
„Większość kuchni ma bardzo ograniczoną przestrzeń, dlatego warto korzystać z niej mądrze”, mówi Brenda Scott, właścicielka i operatorka. Uporządkuj moją przestrzeń. Oto poręczny podkład wskazujący, gdzie dokładnie umieścić rzeczy w kuchni, aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń, którą dysponujesz.
Szafy:
- Rozważ użycie górnych szafek górnych do lekkich przedmiotów, które są mniej używane, ale nadal potrzebne.
- Grupuj podobne przedmioty.
- Dostosuj półki, użyj podpórek, półek wiszących pod półkami, a nawet kup kolejną pełną półkę, aby pomieścić mniejsze naczynia.
- Większość używanych przedmiotów powinna znajdować się na wysokości oczu i najbliżej używanego miejsca. Na przykład talerze powinny znajdować się blisko powierzchni do gotowania, a szklanki powinny znajdować się w pobliżu zlewu.
Szuflady:
- Użyj przegródek do szuflad na sztućce, garnki i patelnie
- Umieść swój największy garnek w szafce z przykrytą pokrywką. Następnie odwróć tę pokrywkę i umieść ją z powrotem na garnku. Pokrywka tworzy stosunkowo płaską powierzchnię, na której można ułożyć inne garnki.
Szafki/szuflady dolne:
- Używaj niższych szafek do cięższych przedmiotów, takich jak większe urządzenia kuchenne, których nie używasz wystarczająco często, aby zasłużyć na miejsce na blacie
- Rozważ pionowe przegródki na blachy do pieczenia, patelnie do pizzy i tace zamiast układania ich w szufladzie.
Spiżarnie:
- Przechowuj w spiżarni całą żywność, której nie trzeba przechowywać w lodówce
- Weź swój organizacja spiżarni na miejscu, grupując podobne elementy i postępuj zgodnie z metodą „pierwsze weszło, pierwsze wyszło”, aby uniknąć przeterminowanej lub nieświeżej żywności
- Etykietuj całą zdekantowaną żywność (w tym etykietę z oryginalnego pojemnika do śledzenia żywności, alergii i składników)
- Zaplanuj schodkowy stołek w swoich planach kuchennych, co pomoże bezpiecznie dotrzeć do przedmiotów na górnej półce.
Szuflady na przybory:
- Szuflady na sztućce powinny być używane tylko do codziennych sztućców. Te pojemniki na kukurydzę, których nie wyciągałeś od 2007 roku? Może nadszedł czas, aby je schować.
- Zainwestuj w modułowy organizer szuflad z osobnymi przegródkami na każdy rodzaj sztućców.
