Ten prosty przepis na makaron zajmuje 10 minut – nie żartuję – i jest tak prosty, ale tak pyszny, że stał się stałym elementem naszego domowego menu obiadowego.
Więc jeśli szukasz posiłku, który ma mocny smak i praktycznie bez wysiłku, to jest przepis na makaron dla Ciebie.
Kluczem do sukcesu tego dania jest użycie świeżych składników i nie rozgotowywanie go. Poza tym jest to łatwe dla najbardziej amatorskich kucharzy!
Więcej wspaniałych przepisy kulinarne, sprawdź naszą stronę w centrum.
Przepis na makaron z krewetkami
Składniki:
Do tego pysznego obiadu dla dwojga potrzebne będą:
- Duże obrane surowe krewetki, 250gr
- Pół świeżego czerwonego chilli, drobno posiekanego
- Świeże pomidorki koktajlowe, 150g
- Oliwa z oliwek, cztery łyżki
- Jeden ząbek czosnku, obrany
- Sól dla smaku
- Suszone spaghetti, 300g
Metoda:
1. W rondelku rozgrzać oliwę na średnim ogniu, dodać chilli i czosnek, delikatnie smażyć kilka minut.
2. Pokrój pomidorki koktajlowe na pół i włóż je na patelnię. Dodaj surowe krewetki, dopraw solą i przykryj patelnię pokrywką. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 6-7 minut.
3. Na osobnej patelni ugotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie, często mieszając. Chcesz, żeby makaron był al dente.
4. Sprawdź sos: pomidory powinny związać się z olejem, aby uzyskać ładną konsystencję, a krewetki powinny być ugotowane, aby zrobiły się bladoróżowe. Zdejmij sos z ognia i wyrzuć ząbek czosnku.
5. Ugotowany makaron odcedź i dodaj do sosu. Dobrze wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty i ciesz się.
Podawać ze świeżą posiekaną natką pietruszki i bezczelnym tartym serem, jeśli masz ochotę.
