Melhor fritadeira de ar 2021: nossas 10 melhores fritadeiras de ar, analisadas

Escolha a melhor fritadeira de ar para manter sua cozinha fresca durante todo o verão. Estas fritadeiras de ar da Ninja, Instant, Philips, Cosori, Tower, Tefal e Swan foram testadas na prática pelos Casas reais equipe. Ao revisar, fizemos batatas fritas caseiras, asas de frango, peixes empanados, picadas de couve-flor e muito mais.

As melhores fritadeiras de ar variam em tamanho e funções, e enquanto algumas se concentram apenas em fritar com ar de alta qualidade, outras também torram, assam, reaquecem e até desidratam, tornando-as perfeitas para todas as refeições.

As fritadeiras de ar quente são consideradas obrigatórias por aqueles que preferem uma comida caseira saudável, mas ainda gostam de seus alimentos fritos. Embora eles não sejam tão gordurosos ou bagunçados quanto o melhores fritadeiras, eles oferecem uma textura muito semelhante e cozinham quase tão rápido também.

Nossas opções principais incluem vários fogões que podem não apenas fritar no ar, mas também assar e assar. Nossa principal escolha, o

Fritadeira Instant Vortex Plus Air, pode até fazer todas essas coisas e muito mais. Para obter as melhores fritadeiras de ar para você em 2021, continue lendo.

Melhores fritadeiras de ar 2021

(Crédito da imagem: marcas instantâneas)

A Fritadeira Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-em-1 nos impressionou em testes com sua capacidade generosa, vários modos de cozimento e (mais importante) a comida incrível que produziu.

O que amamos

Somos grandes fãs de fritadeiras de ar comprimido com inserção de ripas. Ele permite que você frite ao ar livre, mas também remova o encaixe para usar a base plana da gaveta para reaquecer sobras e assar qualquer coisa, desde torradas a crumble de maçã.

A Fritadeira Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-em-1 tem um painel de controle tátil que permite alterar a temperatura e os horários durante o cozimento. Descobrimos que ele cozinhava filés de frango congelados em apenas 12 minutos, o que é pouco mais da metade do tempo que leva no forno. Ele também fez batatas fritas caseiras deliciosas e uniformemente cozidas em apenas 25 minutos. Em parte, isso se deve ao alerta que o lembra de mexer na comida enquanto ela está cozinhando.

Recursos

Você pode optar por fritar, assar, assar, grelhar, desidratar e reaquecer com a Fritadeira Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-em-1. Ele lembra suas configurações e horários mais recentes, portanto, se você cozinhar muitas das mesmas receitas, evitará que você ajuste os horários e temperaturas todas as vezes.

A gaveta não pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas o encarte sim. Por ser antiaderente, você pode limpá-lo facilmente e à mão todas as vezes. Esta fritadeira de ar é uma das opções maiores em nosso guia (se você quiser algo menor, também pensamos no Instant Vortex Mini air fritadeira é a melhor escolha), mas para famílias e aqueles que podem reservar espaço no balcão, achamos que esta é a melhor fritadeira de ar que você pode comprar.

Casas reais avaliadas com 5 de 5 estrelas: leia nosso Análise da Fritadeira Instant Vortex Plus Air

(Crédito da imagem: Ninja)

Nós amamos, amamos, AMAMOS esta fritadeira de ar da Ninja. Podemos dizer honestamente que está muito longe do que as fritadeiras costumavam ser. Na verdade, este é bastante revolucionário. Ele cozinha até dois alimentos, de duas maneiras, e termina ao mesmo tempo. Você pode misturar e combinar seus programas de cozimento, tempos e temperaturas em ambas as gavetas para que seus alimentos sejam cozidos como você gosta.

O que amamos

Não há nenhum desses modos de cozimento ambíguos, a Fritadeira de Ar Dual Zone Ninja Foodi permite que você controle a temperatura e os horários com controles simples. Você pode sincronizar as gavetas para que terminem ao mesmo tempo, o que significa que se você tirar uma gaveta para dar uma olhada, a outra também fará uma pausa.

Esta Fritadeira de Ar Dual Zone Ninja Foodi também pode ser usada para cozinhar dois alimentos simultaneamente. Embora a capacidade seja grande, por estar espalhada por um espaço mais amplo, ela ainda cozinha de maneira uniforme e muito rápida. Testamos todas as fritadeiras de ar neste guia, mas esta é a única a ser batida.

Recursos

Existem seis maneiras de cozinhar - Max Crisp, Roast, Bake, Reheat, Deshydrate e Air Fry - o que lhe dá a melhor experiência culinária. É super rápido, então você pode ter que ajustar as instruções de cozimento que vêm com sua comida.

A maioria das fritadeiras de ar tem uma cesta que pode ser retirada da gaveta, mas você simplesmente puxa as ranhuras da fritadeira de ar. Isso significa que você pode usar as gavetas sem a cesta, então mesmo pratos como massa assada e farelo de maçã são perfeitamente possíveis (e sim, nós tentamos ambos nesta fritadeira de ar durante o teste!) 

Casas reais avaliadas com 5 de 5 estrelas: leia nosso Avaliação da fritadeira de ar Ninja Foodi Dual Zone

(Crédito da imagem: Cosori)

Com uma capacidade extragrande, pensamos que esta fritadeira de ar é perfeita para quem quer mais pelo seu dinheiro. Os modos inteligentes oferecem tempos e temperaturas de cozimento personalizados, dependendo do que você está cozinhando, o que pode ser uma grande ajuda para chefs amadores ou para aqueles que querem um lembrete para agitar no meio do prato.

O que amamos

Depois de testar o que parece ser uma montanha de fritadeiras de ar, o COSORI foi um dos melhores quando se tratou de resultados de qualidade reais. Salgadinhos? Feito em 15 minutos. Alimentos congelados? Sempre crocante.

A fritadeira vem com um livro de receitas repleto de 100 ideias e muito mais inspiração. Eles realmente utilizam os 14 modos de cozimento, que poderiam ser opressores se viessem sem instruções.

Recursos

Ele usa ar quente em combinação com a circulação de ar de alta velocidade para cozinhar alimentos de uma forma muito mais saudável, usando menos gordura. Por motivos de segurança, a fritadeira possui um cronômetro de cozimento de 60 minutos com desligamento automático quando a comida está pronta e pronta para servir.

A capacidade de 5,5 litros torna esta fritadeira adequada para famílias de até seis pessoas e pode acomodar um frango grande para aquela deliciosa pele crocante que você deseja de um assado de domingo.

Casas reais avaliadas com 4,5 de 5 estrelas: leia nosso na íntegra Avaliação da fritadeira de ar COSORI

(Crédito da imagem: marcas instantâneas)

Mini por nome e miniatura por natureza, esta pequena fritadeira de ar causou um grande impacto quando a testamos. Não só era pequeno o suficiente para sentar-se ordenadamente em nossas bancadas desordenadas, mas também produzia algumas das batatas fritas mais crocantes e uniformemente cozidas, frango e outros petiscos que já experimentamos.

O que amamos

O design é inteligente, com tela de toque tátil. Isso permite ajustar tempos e temperaturas usando um dial, bem como escolher entre os modos reaquecer, assar, assar e fritar no ar.

Apesar de ter apenas dois litros, a capacidade era capaz de cozinhar salgadinhos e frango para duas pessoas. Ele também conseguiu fazer isso de maneira uniforme, apesar de parecer um pouco apertado. Há até um lembrete para sacudir a comida na metade do cozimento.

Recursos

Nossa comida cozinhou rápido e saiu muito crocante. É aconselhável limpar a fritadeira de ar após cada utilização, ou começará a fumegar. A limpeza é fácil, porque você pode retirar a pastilha e colocá-la na lava-louças. Por ser tão pequena, a bandeja também cabe facilmente em uma fritadeira de ar comprimido.

Casas reais avaliadas com 5 de 5 estrelas

(Crédito da imagem: Tefal ActiFry Genius X)

Colocamos o Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2 em 1 em teste em nosso fritadeira de ar vs fritadeira peça, e saiu por cima. Esta fritadeira de ar quente faz batatas fritas incríveis, mas também pode cozinhar dois elementos de uma refeição de uma vez e tem uma variedade de modos de cozimento.

O que amamos

O Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2 em 1 não é convencional, mas é eficaz. Fiz batatas fritas caseiras deliciosas, bacon e frango frito e até um arroz frito médio. Isso graças à pá, que se move lentamente ao redor da área de cozimento principal para manter a comida em movimento enquanto cozinha. Isso não só dá resultados uniformes, mas também significa que você pode fazer uma refeição completa, sem usar as mãos.

A câmara de cozimento levanta com uma alça embutida inteligente e também há uma alça de travamento que levanta a camada superior. A capacidade Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2 em 1 é imensa. É mais do que suficiente para preparar café da manhã, almoço e jantar para toda a família.

Recursos

Achamos algumas configurações mais úteis do que outras. Há nove configurações no total: batatas fritas, empanados como nuggets, sobremesas, nachos, peixe e carne, coxas de frango, refogado, ‘alimentos do mundo’ (muito ambíguo) e torta.

Nossa principal reclamação é o formato volumoso, que ocupará muito espaço na sua cozinha. O design circular, quase parecido com um bundt, também não serve para todas as refeições.

Casas reais avaliadas com 4 de 5 estrelas

(Crédito da imagem: Philips)

Se você estiver trabalhando com uma cozinha menor, a Philips Essential Air Fryer HD9252 / 91 é nossa principal escolha para você. Não é a pequena fritadeira de ar mais barata que existe, mas é muito boa. Para começar, os controles são alguns dos mais fáceis de usar. Você também poderá aproveitar o aplicativo NutriU da Philips com sua fritadeira, que contém receitas e muita inspiração.

O que amamos

A Philips Essential Air Fryer HD9252 / 91é uma das fritadeiras de ar mais bonitas que você pode comprar. Ele tem configurações para assar e reaquecer, bem como apenas para fritar no ar, o que nós sempre preferimos em uma frigideira que só vai para fritar, desde que as outras configurações funcionem bem (o que funcionam).

Todas as partes removíveis podem ser colocadas na máquina de lavar louça, o que nos agradece pela facilidade de uso e limpeza. Fez um trabalho estaladiço ao fritar o bacon ao ar e o nosso peixe à milanesa ficou realmente muito crocante. Os chips foram cozidos uniformemente, também, sem pedaços queimados e nada mal cozido.

Recursos

Você pode fritar, assar, grelhar, assar e até reaquecer com esta fritadeira, e há configurações para cupcakes, bifes, batatas fritas e alimentos congelados.

A função de manter aquecido funciona por até meia hora, o que é ótimo para quando sua comida terminar de cozinhar antes que seus outros elementos estejam prontos.

Casas reais avaliadas com 4 de 5 estrelas

(Crédito da imagem: Forno Fritadeira Digital 5 em 1 Tower Vortex)

O Forno de Fritadeira Digital 5 em 1 Tower Vortex é o melhor forno de fritadeira de ar que já testamos. É uma fritadeira de ar diferente das outras em nosso guia, com várias prateleiras em vez de uma cesta. Isso imita um forno tradicional. Na verdade, é realmente semelhante a um minúsculo forno. A capacidade de 11 litros parece muito, mas na realidade é o que você pode encaixar em suas três prateleiras.

O que amamos

A churrasqueira. Puxa, basta colocar o frango na churrasqueira e deixar por uma hora para o frango mais delicioso, suculento e crocante que você já experimentou. Vale a pena comprar apenas para jantares de assados ​​de domingo.

Ele também pode desidratar, assar, assar e (é claro) fritar ao ar livre. A Tower afirma que é 30% mais rápido do que o cozimento convencional, o que pode ser verdade se você incluir o tempo de pré-aquecimento (que é quase nada), mas é mais parecido com um forno normal do que as outras fritadeiras de ar em nosso guia em termos de cronometragem.

Recursos

A churrasqueira está incluída, mas só vai caber um dos frangos menores que você pode comprar nos supermercados. Você pode usar o garfo incluído para levantar o frango, mas não há nada para ajudar a remover as prateleiras quentes quando suas batatas fritas ou vegetais terminarem de cozinhar.

Descobrimos que os itens mais próximos do topo do forno cozinhavam mais rápido, então seja estratégico ao preparar suas refeições ou alterne-as para uniformizar o cozimento.

Casas reais avaliadas com 4 de 5 estrelas 

(Crédito da imagem: Proscenic)

Se for a mais inteligente das que você deseja, a Fritadeira Smart Air Proscenic T21 pode ser uma boa para você. Achamos que o design real tinha saltado um pouco, mas você está claramente pagando pela compatibilidade do telefone e pelas operações remotas.

O que amamos

É uma opção inteligente se você quiser pré-aquecer ou se manter aquecido sem sair do sofá. Você também pode verificar quanto tempo resta e até mesmo seguir receitas usando o aplicativo Proscenic.

Achamos fácil emparelhar com nossos telefones, e também há a opção de controles operados por Alexa ou Google Assistant.

Embora os resultados não tenham se destacado, também não é uma fritadeira de ar ruim. O tempo de cozimento não foi muito acelerado, mas gostamos do tamanho da cesta, o que significa que ela pode cozinhar para uma família numerosa.

Recursos

Existem os controles do aplicativo, mas os controles digitais também são dignos de nota. Elas são um pouco confusas no início e descobrimos que não eram as mais responsivas entre as fritadeiras de ar comprimido que testamos.

Com uma configuração para peixes, alimentos congelados, frango, panificação e até vegetais, há muita coisa acontecendo no painel de controle. Se você não tem olho para tempos de cozimento e precisa de ajuda extra, estes são guias úteis.

Casas reais com classificação de 3,5 de 5 estrelas: leia nossa versão completa Análise da Fritadeira Smart Air Proscenic T21

(Crédito da imagem: Fritadeira Swan Retro Air)

A Fritadeira Swan Retro Air não se parece em nada com a maioria das fritadeiras de ar comprimido. Para começar, ele vem em uma ampla gama de cores, incluindo cinza, branco, azul, creme e até mesmo um verde pistache, que nos deixou encantados.

O que amamos

O visual, obviamente, vai se encaixar em cozinhas retro-amorosas e espaços coloridos. Além disso, a capacidade de 6 litros é uma boa escolha para grandes cozinhas familiares.

Os controles são incrivelmente fáceis de operar. Basta deslizar para ver a temperatura, que pode chegar a 200 graus, e girar o botão para ajustar o cronômetro. Isso dá um 'ding' alto! quando sua comida estiver pronta.

Recursos

A fritadeira de ar não é cheia de recursos, mas o que faz é limpar facilmente. A bandeja inferior é removível, tornando-a uma das limpezas mais fáceis que tivemos em testes.

Quando se tratava de cozinhar, não achávamos que cozinhasse grandes volumes de batatas fritas de maneira especialmente rápida ou uniforme. Funcionou bem com cortes de carne e pratos que permitiam a circulação do ar, portanto, esteja ciente de que o enchimento excessivo afetará seus resultados.

Casas reais com classificação de 3,5 de 5 estrelas

(Crédito da imagem: Amazon)

Adoramos este fogão múltiplo por sua versatilidade, e o fogão múltiplo Ninja Foodi pode fritar, assar, cozinhar lentamente, cozinhar sob pressão e até desidratar.

O que amamos

Ele vem com uma cesta e uma tampa mais crocante para criar batatas fritas, peixes e vegetais deliciosos e saudáveis. Ele tem uma grande pegada (o que testamos era o Max, que é muito grande em tamanho), mas se você conseguir encontrar espaço para ele, esta fritadeira de ar está pronta para usurpar seu fogão lento, panela de pressão e muito mais.

Recursos

Ele tem uma tampa para fritar ao ar livre e uma tampa separada para outras opções, como cozinhar sob pressão, então o espaço será uma preocupação se você estiver com pouco espaço.

A cesta de fritar é grande e circular. Em teoria, caberia um frango inteiro, mas o formato não é muito adequado para cortes maiores de carne. Os controles são incrivelmente intuitivos e a qualidade real da fritura ao ar livre é excelente, então você não perderá se optar por esta máquina multifuncional.

Casas reais avaliadas com 5 de 5 estrelas: leia nosso texto completo Análise do Multi Cooker 7,5L Ninja Foodi Max 9 em 1

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O que considerar ao comprar uma fritadeira de ar comprimido

Para começar, quantas bocas você precisa alimentar? Quanto espaço na bancada você tem de sobra? Fritadeiras de maior capacidade são boas para grandes refeições em família, mas ocupam mais espaço no armário ou no balcão.

O que mais sua fritadeira de ar comprimido pode fazer? Alguns modelos são ótimos pequenos multitarefas e têm a capacidade de reaquecer, assar ou grelhar, bem como fritar, então, se você estiver procurando por um eletrodoméstico versátil, essa é uma boa aposta.

Por fim, se você tiver pouco tempo, mas sua lista de ingredientes for longa, procure uma frigideira com grelha inclusa, que oferece um compartimento extra para cozinhar dois alimentos diferentes ao mesmo tempo, ou um com uma pá de mistura, para que você não tenha que pairar sobre isto.

Qual é a melhor fritadeira de ar?

Para recapitular... nós realmente avaliamos o Ninja Foodi Dual Zone pela versatilidade absoluta enquanto ele frita, assa, assa, grelha e cozinha todos os seus alimentos favoritos. Também tem uma capacidade generosa e vem com duas gavetas para cozinhar simultaneamente.