Graças aos melhores processadores de alimentos, já se foram os dias em que costumávamos cortar cada pequeno vegetal, moer temperos à mão e nos desgastarmos ao misturá-los todos. Eles reduzem o tempo que leva para criar misturas saborosas e delícias comestíveis puré, e isso é algo que todos concordamos que é necessário na cozinha.
Mesmo assim, nem todos os processadores de alimentos são criados iguais. Alguns são feitos para conter porções maiores, enquanto outros incluem liquidificadores e picadores em um único aparelho. Esteja você procurando a melhor tecnologia de cozinha ou o básico para seu pequeno espaço, nós escolhemos veja tudo que você precisa para processar, fatiar, ralar e misturar todos os tipos de comida pela manhã, ao meio-dia ou noite.
(Crédito da imagem: Amazon)
1. Processador de alimentos KitchenAid 9 Cup
Melhor no geral: simples e preciso, este processador de alimentos pode lidar com tarefas grandes e pequenas
Especificações
Tamanho da tigela: 9 xícaras
Pode ser lavado na máquina de lavar louça?: tigela
Acessórios: Lâmina multiuso, disco de fatiar grosso, disco de fatiar / ralar reversível médio, disco de fatiar / ralar reversível fino, lâmina de massa
Razões para comprar
+Múltiplas lâminas e discos para qualquer trabalho de processamento+Faça um grande lote com a tigela de nove xícaras+Apenas três botões o tornam fácil de usar
Razões para evitar
-Um pouco caro-Apenas 250 watts
O processador de alimentos KitchenAid 9 xícaras verifica todas as coisas de que você precisa. Ele pode triturar, fatiar e picar? Verificar! Purê? Belas. É adequado para máquina de lavar louça? Absolutamente! Não só isso, mas é fácil de usar com um conjunto de tigela simples de um clique, sem torção e apenas botões de três velocidades - alta, baixa e pulsar.
Com uma tigela de nove xícaras, você pode fazer um bom tamanho para ajudar a família ou uma festa de amigos. A grande quantidade de acessórios - uma lâmina multiuso, discos de fatiar / ralar finos e médios, disco de fatiar grosso e lâmina de massa - torna qualquer trabalho de refeição mais fácil de fazer. Observe que o tubo de alimentação tem uma pequena abertura adicional para 'chuvisco de óleo', onde você pode adicionar líquidos ao preparar molhos ou temperos.
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2. Ninja SS351 Foodi Power Pitcher System Misturador 4 em 1 + Processador de Alimentos com 6 Predefinições Auto-iQ
Melhor all-in-one: com tantos acessórios e programas predefinidos, não há um trabalho que este processador de alimentos não possa realizar
Especificações
Tamanho da tigela: 1,75 xícara, tigela de 3 xícaras e 9 xícaras
Pode ser lavado na máquina de lavar louça?: sim
Acessórios: Jarro potente de 72 onças, lâmina de trituração e corte total, lâmina de massa, escova de limpeza, (2) potência de 24 onças Nutri-Cups com tampas de bico, tigela Nutri de 14 onças com tampa, lâminas de borda híbrida e instruções de receita guia
Razões para comprar
+Liquidificador e processador de alimentos em um+Copos e tigelas com tampas para armazenamento+Opções predefinidas do Auto-iQ para smoothies de um toque, pastas, tigelas, extrações, picar, massa
Razões para evitar
-Caro -Muitos acessórios para acompanhar
O Ninja SS251 elimina o trabalho árduo da preparação de alimentos, e qualquer coisa que torne a preparação da cozinha mais fácil é uma vitória em nosso livro. Equipado com um motor de alta potência smartTORQUE de 1400 watts de pico, o Ninja SS251 não vai travar ou engasgar em qualquer trabalho. Em vez disso, ele vai poder esmagar e picar tudo, de vegetais a nozes, fazendo as melhores misturas, como manteigas de nozes e tigelas de smoothie. E dependendo da tigela que você usa - como algumas vêm com tampas - você pode guardar sua mistura na geladeira para mais tarde.
Com os seis programas Auto-iQ implementados, você pode escolher tarefas específicas para o processador de alimentos, como “Smoothies” ou “spreads” e o processador irá misturar e pulsar automaticamente da maneira que for melhor para isso tipo de comida. Existe até uma opção de “massa” para biscoitos, pizzas e bolos. Apenas certifique-se de usar a lâmina certa para a tarefa certa.
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3. Processador de alimentos de 14 xícaras Cuisinart DFP-14BCWNY
Ideal para grandes cargas: faça grandes lotes para festas, eventos ou uma refeição festiva neste incrível processador de alimentos
Especificações
Tamanho da tigela: 14 xícaras
Lava-louças: sim
Acessórios: Disco de corte, disco de corte, lâmina de corte
Razões para comprar
+Tubo de alimentação extra grande torna o pré-corte desnecessário+Pode misturar um lote completo de uma vez com uma tigela de 14 xícaras+Motor de 720 watts pode lidar com qualquer trabalho
Razões para evitar
-As lâminas de trituração e fatiamento não são ajustáveis
Precisa fazer muita salsa ou mergulho para um grande grupo de amigos? Este processador de alimentos Cuisinart de 14 xícaras está pronto para a tarefa. Ele tem uma enorme capacidade de 14 xícaras e um motor de 720 watts, tornando-o um bom item para ter à mão nas refeições do Dia de Ação de Graças ou no SuperBowl no domingo.
Com um tubo de alimentação extragrande, você não precisa pré-cortar a maioria dos vegetais ou frutas. Basta colocá-los e deixar as lâminas de aço inoxidável picarem, ralar, fatiar, fazer purê, amassar ou emulsionar os ingredientes. Este pequeno diddy também vem com um livro de receitas para inspirar seu cozinheiro interior a experimentar pratos novos e divertidos.
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4. Breville BFP660SIL Sous Chef 12 Cup Processador de Alimentos
O melhor para os detalhes: aproveite a precisão que este processador de alimentos oferece com o mais moderno disco de fatiar ajustável
Especificações
Tamanho da tigela: 12 xícaras
Pode ser lavado na máquina de lavar louça?: Lâminas; a tigela deve ser colocada na prateleira superior
Acessórios: Disco de fatiar ajustável, lâmina S micro-serrilhada
Razões para comprar
+O disco de fatiamento ajustável tem 24 configurações para obter cortes finos como papel ou blocos+Uma tigela de 12 xícaras pode lidar com pequenas e grandes criações culinárias+Potente motor de 1000 watts
Razões para evitar
-Caro
Os sous chefs são o segundo em comando em uma cozinha profissional e uma de suas principais funções é picar, cortar e preparar. Portanto, com um nome como Processador de Alimentos Breville Sous Chef 12 Cup, você pode se sentir bastante confiante de que esta máquina está protegendo você.
Como outros processadores de alimentos, ele tem a capacidade de ralar ingredientes, picar vegetais, amassar pão e fatiar fruta, mas não é o fato de que ele pode fazer essas coisas que tornam este processador de alimentos especial - é como ele faz isto. Por um lado, existem três rampas de alimentação - 5 polegadas, 2 ¾ polegadas e 1 ½ polegadas - e um disco de corte ajustável que é mais impressionante. O disco de fatiar tem 24 configurações para que você possa ir de 3 mm a 8 mm.
Para finalizar, esta máquina possui apenas dois botões, o que torna o uso do aparelho de 1000 watts fácil.
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5. Processador de alimentos e cortador de vegetais e pilha de 12 xícaras de Hamilton Beach
O melhor processador de alimentos econômico: este processador de alimentos adequado para carteira pode fazer o trabalho com o básico
Especificações
Tamanho da tigela: 12 xícaras
Pode ser lavado na máquina de lavar louça?: Lâminas, tigela e tampa
Acessórios: Lâmina S, disco de fatia / trituração reversível
Razões para comprar
+Preço acessível+Grande rampa de alimentação permite que você coloque alimentos inteiros+A montagem de empilhamento e encaixe facilita a montagem
Razões para evitar
-Apenas alguns acessórios
Eletrodomésticos sofisticados de alta tecnologia podem ser tão maravilhosos quanto exaustivos. Às vezes, você quer apenas uma configuração simples que pode fazer você cozinhar em minutos - e é isso que você vai descobrir neste Processador de Alimentos e Picador de Vegetais de 12 xícaras de Hamilton Beach.
Embora existam algumas peças diferentes que você terá que desmontar e limpar, você não precisa se preocupar em lembrar como elas se encaixam. O recurso Stack & Snap não requer torção ou travamento; como o nome indica, basta empilhar e encaixar.
Impresso na máquina está um guia de função simples que informa qual lâmina - uma delas é reversível - para usar para triturar, fatiar, picar ou fazer purê, então não há necessidade de seguir as instruções livro disponível. Se você está procurando algo simples a um preço decente, você o encontrou neste processador de alimentos de Hamilton Beach.
Como escolher o melhor processador de alimentos
Escolhemos os processadores de alimentos em nossa lista por sua versatilidade, potência e facilidade de limpeza. No entanto, há algumas coisas a considerar ao escolher o prato certo para você, pois a melhor opção pode se resumir ao que você costuma cozinhar e ao espaço de armazenamento disponível.
Capacidade:
Os menores processadores de alimentos em nossa lista são de 9 xícaras, o que é grande o suficiente para a maioria das receitas. Se você tem espaço para um tamanho um pouco maior e consegue se imaginar preparando muito o lote ou misturando grandes tigelas de massa, é uma boa ideia reservar mais espaço para os ingredientes.
Acessórios:
As lâminas S para cortar e misturar são padrão em todos os processadores de alimentos, mas procure um com uma variedade de outras ferramentas para se adequar ao seu estilo de cozinhar. Um acessório para triturar é obrigatório se você adora fazer salada de repolho ou rostis e outras refeições que exigem muitos ingredientes ralados. Os ganchos e lâminas de massa permitirão que você faça uma massa de pão ou pastelaria rápida e fácil e procure ferramentas de fatiar que podem cortar vegetais finamente.
Poder:
Potência mais alta geralmente significa que o processador de alimentos achará mais fácil picar ingredientes mais duros, mas não se preocupe desencorajado por baixa potência - alguns modelos têm motores incrivelmente eficientes e lâminas super afiadas para fazer a luz funcionar de tarefas. Esteja ciente de que uma potência maior às vezes significa um motor maior, o que também significa uma máquina mais pesada. Isso não é um problema se ele fica no balcão, mas se você precisar mover o processador de alimentos, pode ser melhor verificar o peso.
Qual é o melhor processador de alimentos?
Embora sejamos grandes fãs de todos os processadores de alimentos incluídos neste guia de compra, o Processador de alimentos KitchenAid 9 Cup é nosso favorito em geral. Dito isso, se você quiser um processador de alimentos que funcione como um liquidificador com opções de processamento predefinidas, o Processador de alimentos e liquidificador 4 em 1 Ninja SS351 é o caminho a seguir, especialmente porque é quase o mesmo preço do último.
