Você já se deparou com o dilema liquidificador vs espremedor? Como o ano novo e a promessa inevitável de um novo começo se aproximam, não há melhor momento para começar a pensar no que você pode fazer para melhorar sua saúde.
Em termos de embalar o máximo possível de frutas e vegetais, a decisão melhor liquidificador vs melhor espremedor é comum.
Não há dúvida sobre isso, misturar e fazer sucos são ótimos hábitos para adquirir. Seja como uma ótima maneira de começar o dia, ou como uma alternativa saudável para aquela xícara de café das 3 da tarde, eles são uma alternativa saudável e brilhante a muitas bebidas com cafeína ou açúcar.
Mas, ao decidir entre os dois, pode ser complicado, pois há muitos prós e contras em ambos. Portanto, compilamos este pequeno guia útil com as informações que você realmente precisa saber - desde nutrição até limpeza, para que você possa tomar a melhor decisão para você.
(Crédito da imagem: KitchenAid)
Liquidificador vs espremedor: qual a diferença?
A principal diferença entre um liquidificador e um espremedor é que os liquidificadores misturam toda a fruta ou vegetais para você beber, enquanto um espremedor extrai e descarta a polpa da fibra.
Esse processo extra de extração geralmente significa que os espremedores são maiores e mais volumosos, e significa que os benefícios para a saúde das bebidas criadas são diferentes. Um liquidificador criará um smoothie espesso, muitas vezes com pedacinhos, enquanto um espremedor irá criar (sim, você adivinhou) um suco, que é muito mais fino na textura e geralmente pode ser bebido mais rápido.
(Crédito da imagem: Sage)
Liquidificador vs espremedor: o que é mais saudável?
Um não é necessariamente mais saudável do que o outro, mas a forma como o utensílios de cozinha quebrar frutas e vegetais significa que as bebidas que eles criam têm valores nutricionais diferentes.
Os liquidificadores quebram tudo o que você coloca neles, incluindo a fibra e a polpa. A fibra que resta na bebida atua liberando energia lentamente, evitando um aumento imediato do açúcar e depois um nível baixo, e fazendo com que você se sinta saciado por mais tempo. A energia é liberada de maneira uniforme e lenta. A fibra desacelera e ajuda a limpar o sistema digestivo, removendo todas as toxinas durante o processo.
Os espremedores, no entanto, extraem a fibra e a polpa de suas frutas e vegetais. Isso significa que a bebida está densamente repleta de vitaminas e minerais, então você poderá colocar muito mais frutas e vegetais (portanto, muito mais bondade) em um copo, do que faria com um liquidificador. Se você tiver algum problema digestivo, remover a fibra pode ser uma boa ideia para dar uma pausa no seu sistema digestivo e, ao mesmo tempo, obter muitos nutrientes.
Liquidificador vs espremedor: qual é o melhor valor?
(Crédito da imagem: Zwilling)
Existem muitas marcas e modelos de liquidificadores e espremedores por aí, todos com preços variados e recursos diversos.
Dito isso, em geral os espremedores são mais caros do que os liquidificadores, pois têm mais componentes. Algumas pessoas ficam frustradas com o desperdício criado pelo suco à medida que a polpa e a fibra são removidas.
Se você quiser aproveitar ao máximo cada parte de suas frutas e vegetais para evitar o desperdício, vá até um liquidificador. Mas se você quiser uma bebida altamente concentrada em nutrientes e que libere energia rapidamente, escolha um espremedor de frutas.
Liquidificador vs espremedor: o que é mais fácil de usar?
Os liquidificadores são mais fáceis de usar porque têm menos componentes. Você pode comprar liquidificadores, como o Nutri Bullet na Amazon, que combina o liquidificador e um copo em um - você simplesmente troca a lâmina com a tampa e está pronto para sair pela porta. Os liquidificadores também são muito simples de usar - você simplesmente enche o liquidificador com frutas e vegetais (e leite ou água ou iogurte, etc.), mistura, despeja e serve.
Os espremedores gostam Espremedor de frutas Ninja da Ninja Kitchen, são um pouco mais complexos de usar. O aparelho divide as frutas e vegetais, depois extrai a polpa e a filtra em um compartimento embutido. A parte utilizável da fruta ou dos vegetais é então peneirada em uma jarra / copo para você usar. Em seguida, você precisará descartar a polpa.
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(Crédito da imagem: Sage)
Liquidificador vs espremedor: o que é mais fácil de limpar?
Os liquidificadores podem ser muito fáceis de limpar. Se você tiver um modelo com um liquidificador e uma xícara em um, isso realmente minimiza a quantidade de louça lavada e torna a preparação de smoothies muito simples.
Como os espremedores têm mais elementos, eles podem ser mais difíceis de limpar. Você tem que esvaziar a polpa e limpar a peneira, o espremedor e o jarro também, o que significa que fazer o suco geralmente é uma tarefa que consome mais tempo.
