Estes são os prós e contras para usar sua fritadeira

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Há uma coisa que transformou praticamente a cozinha de todo mundo nos últimos anos: a fritadeira. Se o seu é grande ou pequena fritadeira, com certeza facilitou muito a sua vida, né? Passo muito tempo em reuniões de amigos e familiares exaltando o lindo eletrodoméstico, que literalmente mudou meu jeito de cozinhar.

Quer esteja cozinhando uma refeição ou fazendo um lanche à meia-noite (batatas fritas depois da meia-noite sempre têm um sabor melhor TBH), descobri que as fritadeiras podem fazer praticamente tudo. Todo mundo parece ter ficado obcecado com o caixa eletrônico, e há tantas razões porque.

Dito isto, há coisas que você deve e não deve fazer ao colocá-lo para funcionar. Reuni uma série de ideias, abrangendo aspectos como cozinhar e limpar, que são super úteis.

Então, diga olá para viver sua melhor vida de fritadeira (eles são um estilo de vida legítimo) e observe essas práticas recomendadas.

O que fazer e o que não fazer ao usar sua fritadeira

Você pode capturar essas dicas para quando estiver usando e mantendo sua fritadeira.

fritadeira a ar dos

Fazer: Cozinhar alimentos congelados com ele

Assim como no forno, você pode colocar alimentos congelados na fritadeira bem como comida normal, e ele vai cozinhar perfeitamente. Na verdade, acho que comida congelada vai super crocante quando está na fritadeira em vez do forno. Você não precisará ir ao Mcdonald's depois de colocar seus nuggets e batatas fritas aqui, acredite em mim.

Fazer: Frite legumes nele

Eu costumava passar tanto tempo deixando os vegetais fritarem na frigideira ou assando por muito tempo no forno. Para alguns pratos, isso ainda é totalmente bom, mas se você quiser acelerar o processo - digamos, se estiver comendo fajitas - a fritadeira é incrível para fritar vegetais. Adoro colocar pimentão, batata-doce e abobrinha no meu, pois dá um sabor maravilhoso e faz com que caramelizem super rápido.

Faça: Limpe-o após cada uso

As fritadeiras não são como as suas microondas onde você pode limpá-lo após alguns usos. Isso ocorre porque a comida vai diretamente para a fritadeira sem qualquer embalagem. Se você ignorar a limpeza, migalhas e gordura podem se acumular, o que contaminará seus outros pratos. Estes também podem endurecer, tornando-os mais difíceis de esfregar. Para não esquecer, é só adicionar no seu pós-refeição lista de verificação de limpeza, juntamente com a lavagem de pratos e superfícies, e passará a fazer parte da sua rotina.

Caso contrário, se você não gosta de limpar sua fritadeira (que cheiro), então você pode comprar alguns forros de fritadeira como esses da Amazon. Então você só precisa limpá-los após cada uso. Eles também podem ir na sua máquina de lavar louça.

Faça: Lave a bandeja com água e sabão

Água com sabão é a melhor maneira de limpar a bandeja da fritadeira. Para fazer isso, tiro a bandeja - a minha se divide em duas, mas a sua pode não ou pode até ter vários compartimentos. Em seguida, coloque a peça ou peças em uma tigela com água e sabão. Meu sabonete favorito é Métodos, que você pode obter na Amazon. Depois de colocar a bandeja na tigela, lave-a com uma esponja (não use um esfregão de metal, pois pode arranhá-la) e seque-a à mão com uma toalha.

Fazer: Limpe a frente com um limpador multiuso

A frente da minha fritadeira sempre fica um pouco pegajosa, principalmente porque costumo verificar a comida e mudar o cronômetro enquanto cozinho outros itens. Para limpá-lo, passo um pano úmido de microfibra e um spray de limpeza multiuso (pelo menos Casas Reais, nós amamos Sra. de Meyer da Amazônia). Em seguida, passo um pano de microfibra seco, pois a água pode conter grandes quantidades de bactérias quando usada sozinha. Pronto, tudo pronto.

O que não fazer na fritadeira

Não: Cozinhar qualquer coisa picante nele

Olha, eu adoro um pouco de sopa e meus molhos de macarrão favoritos, mas você definitivamente não deveria colocá-los em uma fritadeira. O líquido picante pode derramar sobre a bandeja e penetrar na máquina, o que será difícil de limpar e pode até danificar o aparelho. Em vez disso, aqueça esses tipos de alimentos no micro-ondas ou no fogão. Muito mais fácil, muito mais limpo.

Não: lave com alvejante

A água sanitária é obviamente ótima para limpar coisas das quais não comemos (como o banheiro), mas em termos de eletrodomésticos e utensílios de cozinha, é melhor usar algo não tóxico e mais natural. Vinagre branco (grite para vinagre de Heinz, que você pode obter na Amazon) e limão são ambos ótimos limpadores naturais que têm a acidez necessária para se livrar de quaisquer manchas desagradáveis. Eles também são fáceis de limpar por dentro e por fora, se você não quiser molhar todos os componentes.

Não: encha demais

Eu conheço esse sentimento - você quer apenas encher a fritadeira com comida, para poder voltar em meia hora ou mais e ter um jantar completo. Mas se você enchê-lo demais, não apenas sua comida sairá mal cozida, mas também poderá quebrar sua fritadeira ao sobrecarregá-la. Vaia. Em vez disso, avalie quais alimentos precisam ser cozidos e pense no que pode ser bem cozido sem óleo na fritadeira. Por exemplo, o frango pode ser melhor frito, enquanto as batatas fritas podem ter um sabor melhor na fritadeira. Comida mais saborosa é sempre uma vitória.

Não faça: cozinhe demais qualquer coisa nele

Pode ser um utensílio milagroso para cozinhar, mas se você deixar algo lá para cozinhar por mais tempo do que deveria, terá uma grande bagunça. Assim como os micro-ondas e fornos, as fritadeiras podem queimar alimentos e torná-los intragáveis, portanto, fique de olho na comida quando estiver cozinhando. Se acabar queimando o jantar, use um esfregão não abrasivo, como o Esfrega Papai, para limpá-lo. Ele vai salvar o dia em toda a sua sujeira e manchas difíceis, prometo.

Não: Use óleo

Um dos maiores benefícios da airfryer é que você pode cozinhar alimentos sem usar óleo, tornando suas refeições mais saudáveis. Algumas receitas podem exigir um spray ou uma mistura de óleo, mas ao cozinhar na fritadeira, usar o material escorregadio é desnecessário. Apenas tenha paciência e deixe sua fritadeira fritar. Se você está preocupado com a aderência dos alimentos, pode forrar a fritadeira com papel manteiga, que é seguro de usar e também manterá a fritadeira um pouco mais limpa.

Precisa de uma airfryer nova?

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