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Se você está no mercado para um novo churrasco, mas está procurando por algo pequeno, mas poderoso, então o Weber Smokey Joe pode ser o que você procura. Temos trabalhado arduamente para testar uma variedade de churrascos, desde modelos a gás a grelhadores a carvão e até opções híbridas, então como poderíamos esquecer o indiscutivelmente prático churrasco portátil? Para aqueles de nós que têm jardins ou quintais menores, ou para as pessoas que usam a churrasqueira apenas algumas vezes por ano, um modelo portátil é uma ótima alternativa.
O Weber Smokey Joe é compacto e fácil de usar. Nós o usamos para testar uma grande variedade de alimentos, de hambúrgueres a asas de frango e até um bife Tomahawk inteiro. E é seguro dizer que tudo o que cozinhamos neste churrasco tinha um sabor perfeito. Ele funciona tão bem quanto um churrasco de tamanho normal, mas com a conveniência de ocupar espaço zero. O que há para não amar?
Tenho testado muitas churrasqueiras portáteis, desde opções práticas até compras com design inteligente. Ou seja, testei o The Cube de Heston Blumenthal, atualmente estou testando outro churrasco Weber e também tenho o popular churrasco portátil BergHOFF em movimento. Estarei comparando todos esses churrascos assim que der meu veredicto, mas até agora o Smokey Joe é o meu favorito.
Veja nosso guia sobre melhores churrascos para mais comentários.
Especificações do produto Weber Smokey Joe
(Crédito da imagem: Weber)
- Tipo de combustível: Carvão
- Dimensões: A43,2cm x L36,1cm x P42cm (com tampa)
- Dimensões da área de cozimento: D37cm
- Peso: 3,5kg
Desembalando o Weber Smokey Joe
(Crédito da imagem: Futuro)
Embora tenhamos esquecido de tirar uma foto deste churrasco em sua caixa, ele chegou em um pacote compacto que é fácil de carregar por uma pessoa. É fácil de montar e só tem de encaixar os pés e as pegas. Só não aperte demais ou corre o risco de danificá-lo.
Partes da grelha vieram embrulhadas em plástico, mas não era uma quantidade enorme. O lixo para descartar também não era uma quantidade absurda. Especialmente em comparação com outros churrascos que testamos.
Nossas primeiras impressões deste churrasco foram de que é bastante simples de usar e também robusto quando em uso. No início, não estávamos tão interessados na tampa de dobrar e carregar, pois não parecia tão segura. Nós realmente não sabíamos o que esperar até começarmos a cozinhar.
Fácil de usar
(Crédito da imagem: Futuro)
(Crédito da imagem: Futuro)
Primeiro de tudo: não se esqueça de abrir as aberturas laterais e as aberturas da tampa antes de acenda seu churrasco. Isso permite que o ar circule pela grelha e garante melhores resultados de cozimento. O tempo que levou até que estivesse pronto para cozinhar mudava cada vez que acendíamos este churrasco, dependendo do carvão real que usamos, mas estava pronto em cerca de 15 a 20 minutos.
Na primeira vez que acender a churrasqueira, é recomendável mantê-la acesa por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar qualquer coisa. Isso é para queimar qualquer resíduo do processo de fabricação.
Como saber a quantidade de carvão a utilizar? Este churrasco vem com um prático copo de carvão para ajudá-lo a medir.
Testámos este barbecue em vários locais (por se tratar de um churrasqueira portátil afinal), e em várias situações. Antes de mais nada, testei em casa no meu terraço, cozinhando só para mim e meu companheiro. Começamos simples com um pouco de carne de porco e espigas de milho.
Então, levei esse churrasco para a casa dos meus pais, pois eles estavam dando uma festa no jardim e queriam preparar hambúrgueres para os convidados. Usamos este churrasco para cozinhar hambúrgueres para cerca de 20 pessoas, em lotes, e tanto o primeiro quanto o último hambúrguer (e todos os hambúrgueres intermediários) estavam perfeitamente preparados, com elogios dos convidados. Na terceira vez que usamos este churrasco, testamos cozinhar uma variedade de carnes, de kebabs a cordeiro e também um bife Tomahawk.
No geral, nossa experiência com este churrasco foi positiva. É super conveniente e sem complicações e essencialmente faz exatamente o que diz na lata. É o melhor churrasco se você quiser algo que possa simplesmente cozinhar sua comida, e bem nisso.
(Crédito da imagem: Futuro)
Cozinhar hambúrgueres e pequenos cortes de carne
Testámos este hambúrguer com vários pequenos cortes de carne, desde porco a borrego, e também com espetadas de frango e o seu médio hambúrguer de vaca. Percebemos que ele cozinha muito rápido com a tampa fechada, como seria de esperar, e sua área de cozimento é suficiente para acomodar alguns itens de comida ao mesmo tempo. Você poderia facilmente colocar oito hambúrgueres nesta grelha a qualquer momento. Ele também tem uma tampa articulada que você pode usar quando estiver ventando, para evitar que seu churrasco apague ou para manter o calor em um dos lados.
Hambúrgueres levaram cerca de 15 minutos para cozinhar, no máximo. A tampa também escondia a fumaça para dar a esses hambúrgueres um ótimo sabor defumado e ajudar a derreter o queijo rapidamente.
(Crédito da imagem: Futuro)
Cozinhar um pedaço maior de carne
Usamos este churrasco portátil para cozinhar um bife Tomahawk considerável, para testar suas habilidades culinárias. Ao cozinhar o bife Tomahawk, deixamos na churrasqueira por cerca de 12 minutos de cada lado. Depois, tiramos e embrulhamos em papel alumínio para deixar cozinhar um pouco mais em pé. Ficamos muito impressionados com o fato de um churrasco desse tamanho e com recursos tão básicos ter conseguido cozinhar tão bem esse grande baseado. Não só foi cozido com perfeição, mas a camada externa dessa junta tinha muito sabor. Realmente foi impressionante.
Devemos observar que cozinhamos este baseado depois de cozinhar pedaços menores de carne, então o churrasco já havia esfriado um pouco. Provavelmente não sugerimos colocá-lo no churrasco primeiro, pois pode queimar com o churrasco muito quente. Caso contrário, você pode cozinhar indiretamente um assado deste tamanho neste churrasco, organizando os carvões para sentar em ambos os lados do churrasco, deixando o meio da grelha sem carvão.
(Crédito da imagem: Futuro)
Cozinhar legumes e espetos
Conseguimos cozinhar espigas de milho neste churrasco enquanto o testávamos, e também espetos de frango.
Ambos cozinharam bem, com nada mais a relatar além de demorarem tanto quanto imaginávamos. Nós, é claro, embrulhamos as espigas de milho em papel alumínio. E com os espetos, colocamos os palitos pendurados na lateral da churrasqueira. Você pode colocar alguns espetos neste churrasco ao mesmo tempo, com bastante facilidade.
Limpando o Weber Smokey Joe
(Crédito da imagem: Futuro)
Depois de terminar de cozinhar neste churrasco, você pode fechar todas as aberturas para diferenciá-lo mais rapidamente.
Uma vez que esta grelha é agradável e portátil, é muito fácil de limpar. Ele permanece quente por um bom tempo, então é melhor deixá-lo durante a noite e limpá-lo no dia seguinte. Basta retirar e molhar as grelhas, e depois esvaziar as cinzas e restos de carvão. Dê uma limpada em toda a volta, por dentro e por fora.
Como testamos a versão preta deste churrasco, não podemos comentar se as outras cores mancham após o uso. Mas tenha certeza de que não notamos nenhuma mancha cosmética depois de cozinhar várias vezes na versão preta deste churrasco. Algo a ter em conta!
Armazenamento e manutenção
(Crédito da imagem: Futuro)
O Weber Smokey Joe é fácil de guardar, por dentro ou por fora, e como é compacto, você pode simplesmente carregá-lo para a garagem ou guardá-lo debaixo dos móveis do lado de fora, após a limpeza.
Uma grande característica deste churrasco é sua tampa com trava de transporte. Essencialmente, o suporte que você usa para colocar a tampa em uma dobradiça enquanto cozinha também pode ser usado para guardar esta grelha de maneira organizada. E levá-lo do destino A ao destino B. A única coisa que diremos sobre esse recurso é que, por melhor que seja, não parece o mais seguro. Se você saiu para fazer churrasco na praia ou na casa de alguém e sua churrasqueira está cheia de cinzas, convém colocá-la em uma sacola para evitar possíveis derramamentos durante a condução. Portanto, embora seja portátil, não recomendamos colocá-lo na garupa de uma bicicleta ou levá-lo para algum lugar, pois é bastante desconfortável segurar por muito tempo e, como mencionado anteriormente, não é o mais seguro.
Se você está procurando um churrasco seguro e superportátil, o Everdure Cube é brilhante, mas não vem com tampa. Caso contrário, o Weber vai a qualquer lugar é portátil, um pouco maior e tem tampa.
Como o Weber Smokey Joe classifica online?
Bastante suficiente (e sem surpresa) esta grade portátil avalia positivamente online. As únicas críticas negativas afirmam que o esmalte da tampa da churrasqueira quebrou. Isso não afeta a culinária, mas cosmeticamente, obviamente não parece ótimo. Não tivemos essa experiência com nosso Smokey Joe. Outros comentários negativos dizem que não é o mais seguro quando a tampa da trava de transporte é colocada em uso.
Revisores em Amazonas dê a este churrasco 4,3 estrelas de 5. A maioria das pessoas adora este churrasco e comenta como é fácil e conveniente de usar, além de seu tamanho compacto.
Clientes de John Lewis & Partners avalie o Weber Smokey Joe com 4,6 estrelas de 5. Eles dizem que é de excelente qualidade e ótimo valor, com comentários sobre sua portabilidade, facilidade de limpeza e tamanho compacto.
Mais em Walmart, esta churrasqueira possui uma classificação de 4,7 estrelas em 5, com críticos questionando como eles viveram sem ela. Muitas pessoas comentaram como é um churrasco de acampamento ideal.
Como ele se compara a modelos semelhantes e seus antecessores?
A Weber vende duas churrasqueiras portáteis, esta e a Weber vai a qualquer lugar. Felizmente, testamos essas duas grades, então podemos oferecer uma comparação abaixo.
O Weber Smokey Joe é sua melhor aposta se você estiver procurando por algo pequeno, para uso principalmente em casa e para alimentar cerca de duas a quatro pessoas ao mesmo tempo. O Go Anywhere, no entanto, se acomoda perfeitamente para viajar para qualquer lugar com você (daí o nome) e oferece um espaço maior para cozinhar. Pode ser usado para cozinhar para mais pessoas com seu espaço de cozimento retangular.
Esses dois churrascos são reconhecidamente bastante semelhantes, mas diferem em preço, com o Smokey Joe chegando a £ 99,99 e o Go Anywhere a £ 109,99. O Go Anywhere também vem em uma versão a gás.
Você deve comprar o Weber Smokey Joe?
(Crédito da imagem: Weber)
Em uma palavra: sim. Adoramos esta grelha pela sua versatilidade e por ser então fácil de usar e armazenar. Se você está tentado a comprar uma churrasqueira, mas não quer algo que tenha que entrar e sair da garagem, cobrir quando não estiver em uso ou mesmo se comprar e guardar uma garrafa de gás para um churrasqueira a gás está te deixando de fora, então esta é uma ótima escolha. Também ocupa espaço zero, você pode usá-lo em cima de uma mesa ao ar livre para cozinhar sua comida. É descomplicado e vale totalmente o seu dinheiro quando se trata de qualidade.
Para mim, é o pequeno churrasco perfeito. Eu tenho um pequeno espaço externo no meu jardim que é protegido apenas por um portão curto. Portanto, esta churrasqueira portátil é ideal para levar para dentro após o uso. Também raramente cozinhamos para mais de quatro pessoas, mas saber que esse churrasco aguenta isso é ótimo.
Sobre esta revisão e o revisor
(Crédito da imagem: Futuro)
Nossa vice-editora de comércio eletrônico, Annie Collyer, está testando uma variedade de churrasqueiras portáteis para nós em seu espaçoso terraço no sul de Londres. Junto com seu parceiro, Annie tem testado essas grelhas para cozinhar de hambúrgueres a kebabs, carne de porco, frango, vegetais e até um Tomahawk inteiro.
Annie testou o Weber Smokey Joe durante alguns meses e o usou um total de 4 vezes. Antigamente era usado apenas para cozinhar para duas pessoas, mas nas outras vezes cozinhava para mais de oito pessoas por vez e ainda assim conseguia fazer um bom trabalho.
Annie conseguiu manter este churrasco como resultado da revisão e o usará durante o verão para atualizar esta revisão novamente com mais informações.
Saiba mais sobre como testamos produtos para avaliações em Casas Reais.
Oi! Meu nome é Annie e sou a editora-chefe de comércio eletrônico da Casas Reais. Faço parte da equipe da Real Homes desde 2018, quando entrei como Editor de Ofertas. Além de cobrir os principais eventos de vendas - da Black Friday ao Amazon Prime Day - analiso os itens essenciais para que você possa comprar com tranquilidade. Com foco principalmente na fragrância doméstica e no sono, bem como em alguns aspiradores de pó, testei praticamente todos os itens que você pode imaginar que precisa em sua casa. Moro na periferia da cidade em um apartamento de dois quartos com meu marido e meu pug, Doug. Por isso, estou sempre procurando alternativas compactas e maneiras de economizar espaço. E quando não estou digitando? Bem, você vai me encontrar tomando um café gelado (não importa a estação) e experimentando os últimos brunchs que a cidade tem a oferecer, ou reservando minhas próximas férias. Onde mais você pode encontrar minhas palavras? Morar etc, Casas e jardins, casa ideal, jardinagem etc, e Mulher e Casa.
