Revisão do espremedor lento Philips Viva Masticating

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Frequentemente citado como um dos melhores espremedores no mercado, eu tenho o Philips Viva Masticating Slow Juicer na bancada da minha cozinha há uma semana e fiz vários sucos com ele, então eu foi capaz de ter uma boa ideia de como é em comparação com espremedores de mastigação mais caros, bem como centrífugas de preço semelhante espremedores. Sim, analisei cinco espremedores no total, então pude comparar todos os modelos na bancada da minha cozinha para dizer qual é o melhor. O veredicto sobre este? Eu não o recomendaria como um espremedor se você quiser algo para usar com uma variedade de frutas e vegetais, mas como um

espremedor de laranja é incrível. Também pode espremer framboesas, e se você quiser um espremedor compacto para uma cozinha menor, este é o ideal.

Continue lendo para a análise completa e veja se ela combina com você. Em suma, os resultados foram muito mistos e, embora seja excelente em algumas áreas, é um pouco decepcionante em outras.

TLDR: O que eu acho do Philips Viva Masticating Slow Juicer

Existem dois tipos de espremedores que você pode comprar: espremedores centrífugos, que cortam e giram frutas e vegetais em alta velocidade para extrair o suco, e espremedores mastigadores - também conhecidos como espremedores lentos ou espremedores a frio - que são mais lentos e funcionam mastigando os alimentos antes de espremê-los suco. Dizem que os espremedores mastigadores são a melhor escolha porque não esquentam, então os nutrientes são bem preservados. Mas eles costumam ser caros em comparação com seus primos centrífugos.

O Philips Viva Masticating Slow Juicer é uma escolha com preços razoáveis, embora o preço sugerido seja de cerca de £ 200, eu já vi por apenas £ 107, então é tentador se você está procurando um espremedor lento, mas não tem um grande orçamento. A questão é se cabe no trabalho.

Uma palavra de advertência: Aumente a "beterraba" de suas músicas favoritas na cozinha e evite usá-la nas primeiras horas da manhã, porque é uma máquina bastante barulhenta. Isso pode significar nenhum suco Sunshine para você! *emoji triste*

Testando o espremedor lento Philips Viva Masticating

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

as coisas tecnológicas

• Centrífuga ou mastigatória: Mastigar
• Material: Plástico
• Capacidade: recipiente de suco de 1 L, recipiente de polpa de 0,75 L
• Tubo de alimentação: 70 mm
• Poder: 150 W
• Peso: 4,4 kg
• laváveis: Sim
• Outras características: Receitas disponíveis no aplicativo Philips NutriU

Desembalando o Philips Viva Masticating Slow Juicer

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

De acordo com o site da Philips, a embalagem é feita com mais de 90% de materiais reciclados, o que me deixa muito feliz. Há muito pouco plástico na caixa, apenas alguns saquinhos que separam as peças. Ele vem parcialmente montado e tudo o que precisa ser feito é encaixar a unidade de suco na base.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Desde a configuração, o suco parecia muito simples de usar. Existem apenas duas configurações: uma única velocidade e reversa. Também fiquei satisfeito ao ver uma calha de alimentação larga porque a maioria dos espremedores de mastigação de prensa a frio que analisei tem calhas minúsculas, o que significa que você deve cortar tudo antes de fazer o suco.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Nenhuma peça extra vem na caixa, nem mesmo uma escova de limpeza. Embora eu não tenha ficado muito chateado, pois é menos bagunçado para meus armários. Falando em armazenamento, é bastante organizado e compacto, e o recipiente de resíduos se encaixa dentro do recipiente de suco para mantê-lo organizado.

Primeiras impressões do Philips Viva Masticating Juicer

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

O manual de instruções é um daqueles pedaços de papel irritantes que se desdobram em uma enorme folha larga. Ele cobre todos os fundamentos, mas nem é preciso dizer que falta um pouco de sugestões e dicas, então você fica praticamente sozinho. Dito isto, há apenas uma velocidade de suco, então você não pode errar. E se você sentir necessidade de inspiração, há um aplicativo da Philips que o acompanha com algumas receitas.

Não gosto que o suco seja coletado em um recipiente em vez de uma jarra. Confesso que prefiro os modelos que vêm com jarra com tampa para coletar o suco, assim você pode guardar na geladeira o que não for usar. No entanto, dificilmente é um problema, e o recipiente tem uma borda em cada canto para facilitar o derramamento do suco.

No geral, era robusto e, depois de algumas tentativas de desmontar e remontar, configurá-lo já é uma segunda natureza. Todas as peças se encaixam de maneira convincente no lugar e gostei da aparência.

Fazendo suco de maçã

(Crédito da imagem: Future / Christina Chrysostomou)

Embora seja ótimo não ter que cortar maçãs em pedaços minúsculos, suspeito que teria lidado melhor com eles se eu tivesse. Coloquei as maçãs uma a uma e empurrei cada uma para baixo com o empurrador, mas algumas vezes grandes pedaços de maçã não foram arrastados para o mecanismo de suco. Eu tive que pará-lo e colocá-lo em marcha à ré para mover as coisas e convencê-lo a concluir o trabalho. Em parte, é por isso que demorou cerca de 2,5 minutos para processar apenas quatro maçãs inteiras.

O suco não estava 100% homogêneo e pude sentir o gosto de pequenos grânulos de maçã. Havia um pouco de espuma por cima também. Não me interpretem mal, ainda tinha um gosto ótimo, deliciosamente doce e fresco. No entanto, a quantidade de suco extraída não era apenas baixa para um espremedor mastigador, mas também baixa em comparação com a maioria dos espremedores. Das maçãs que coloquei, apenas 59% foram extraídas como suco e o restante acabou como resíduo.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

O recipiente de polpa estava meio cheio depois de espremer apenas quatro maçãs, então, se eu estivesse espremendo um grande lote de frutas, provavelmente colocaria uma tigela grande embaixo do bico de polpa.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Ele maximizou meu medidor de ruído em 88 dB, o que é semelhante a um liquidificador barulhento, mas o som não vinha do motor, eram os ruídos estridentes da mastigação da maçã sendo triturada.

Fazendo suco de laranja

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Descasquei as laranjas, mas deixei-as inteiras e coloquei-as uma a uma. Demorou cerca de um minuto para espremer quatro laranjas em um copo de suco. Era mais silencioso do que ao espremer maçãs, atingindo 72 dB no meu medidor de ruído e era muito menos estridente.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Com 62%, o rendimento do suco foi médio, mas o suco em si foi excepcional. Sumo completamente suave, límpido e sem espuma. Comparado com outros espremedores que analisei recentemente, é um dos melhores sucos de laranja que já provei.

Fazendo um suco de vegetais

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

Para o meu saudável suco de vegetais mistos, optei por aipo, cenoura, gengibre e espinafre. Deixei o gengibre em pedaços e guardei os talos de aipo inteiros, mas cortei a cenoura em quatro pedaços. Demorou dois minutos para espremer tudo e, frustrantemente, um pouco de espinafre grudou no interior do tubo de alimentação e não havia como retirá-lo.

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

O suco era de uma rica cor verde, o que me disse que era eficaz para espremer as folhas de espinafre. Mas o rendimento de 32% foi decepcionante e gerou muito desperdício. O suco tinha um sabor quente de gengibre e a textura era um tanto granulada.

Sumo de framboesas

(Crédito da imagem: Future / Helen McCue)

As instruções desaconselham fazer sucos de coisas muito moles, como bananas e abacates, no entanto, frutas vermelhas não estavam na lista, então tentei. Usei um pacote inteiro de 300 g de framboesas frescas e, inicialmente, não parecia que iria produzir suco. Mas aos poucos o suco começou a sair e os resíduos que estavam sendo ejetados estavam muito secos, na verdade, pareciam ser pouco mais que apenas sementes.

Demorou muito e tive que deixá-lo funcionando por oito minutos para que ele passasse por todas as framboesas. Parei quando não havia mais suco pingando, embora ainda houvesse framboesas amassadas visíveis no cachimbo. O longo tempo valeu a pena, pois produziu o melhor rendimento de todos os espremedores que analisei recentemente, de longe. Transformou 66% das framboesas em um purê lindamente suave e vibrante.

Limpando o Philips Viva Masticating Slow Juicer

Toda vez que eu abria, havia alguns pedaços maiores de frutas presos dentro que não haviam sido espremidos. Isso foi frustrante de se ver, e vale a pena notar que as folhas também ficam facilmente presas no interior do tubo.

Felizmente, todas as peças removíveis podem ir à máquina de lavar louça e, ao contrário de muitos espremedores, ela não ocupa a maior parte da minha máquina de lavar louça todas as vezes. Mas aprendi muito rápido que tinha que enxaguar todos os detritos de dentro da rampa do espremedor porque tem um formato engraçado e a máquina de lavar louça não conseguia remover os detritos de dentro dela.

Ao limpar à mão, a maior parte é enxaguada com bastante facilidade, mas não há escova fornecida, então usei um esfregão para lavar a malha do filtro. Devido ao formato principal do espremedor e à tampa articulada na parte superior do tubo de alimentação que não é removível, é praticamente impossível entrar no tubo de alimentação com uma esponja ou escova de prato, então tive que contar com a água da torneira para enxaguar quaisquer resíduos neste papel. Da mesma forma, na hora de secar, não consegui secar dentro dessa parte, então teve que secar ao ar.

Como ele se compara a outros espremedores?

(Crédito da imagem: Future / Christina Chrysosotmou)

Por um preço semelhante, o Nutribullet Juicer Pro é um excelente espremedor que lhe dará uma produção de suco muito maior e menos desperdício, para que você possa obter mais de seus produtos frescos. O compromisso é que é um espremedor centrífugo para que os sucos fiquem mais aerados e espumosos; também é mais volumoso.

Se você estiver em um espremedor de mastigação lento, recomendamos o Hurom H-AA. É um modelo de ponta com excelentes rendimentos de suco, mas tem um preço alto a combinar, o que o deixará fora do alcance de alguns. Além disso, todas as peças devem ser lavadas à mão, o que pode ser demorado.

Você deve comprar o Philips Viva Masticating Slow Juicer?

É seguro dizer que - na maior parte - não fiquei impressionado com este espremedor. Fez um belo suco de laranja e conseguiu espremer uma quantidade impressionante de suco de framboesa, mas os rendimentos de suco foram geralmente muito menores do que eu vi em outros modelos, o que significa que ele cria muito desperdício.

Em comparação com os melhores espremedores de mastigação lentos de alta qualidade, é um ótimo preço e adoro o fato de poder ser lavado na lava-louças e fácil de usar. Ainda assim, considerando tudo, acho que existem espremedores melhores por aí.

Sobre esta revisão e o revisor

Depois de se formar em economia doméstica, Helen passou a trabalhar para o Good Housekeeping Institute e, desde então, revisa eletrodomésticos. Ela mora em uma pequena vila em Buckinghamshire, no Reino Unido, e foi autorizada a manter o espremedor Philips Viva após a revisão.

Helen revisou este espremedor ao lado de outros três para Casas Reais, para que ela pudesse fazer comparações informadas sobre a velocidade do suco, o rendimento do suco e a facilidade de uso. Ela poderia ter se sentido como se tivesse feito uma limpeza de suco no final, se não tivesse suplementado fortemente todo esse suco com grandes quantidades de queijo e purê de batatas.