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O Cosori CP358-AF Pro Air Fryer é um dos melhores fritadeiras para fazer batatas fritas com sabor tão bom quanto fritas, com a capacidade de reduzir o teor de óleo de seus alimentos em até 85%. É certo que eu estava cético. O Cosori CP358-AF Pro Air Fryer poderia realmente fazer muito melhor do que meu confiável forno de convecção? Digamos que fiquei agradavelmente surpreendido.
Primeiras impressões/Unboxing da fritadeira Cosori CP358-AF Pro
(Crédito da imagem: Cosori)
Desembalando o Cosori Air Fryer, minha primeira impressão foi seu peso leve. Esqueça de carregar uma torradeira pesada - esta fritadeira pesa cerca de 10 libras.
Ele tem um acabamento preto elegante e há uma tela digital com 11 predefinições: Bife, Aves, Frutos do Mar, Camarão, Bacon, Alimentos Congelados, Batatas Fritas, Legumes, Tubérculos, Pão e Sobremesas. Uma pequena alça possui um botão deslizante para desconectar rapidamente a cesta antiaderente.
Experimentei o modelo de 5,8 qt, então a cesta é grande o suficiente para cozinhar uma refeição para cinco ou para caber em um frango assado inteiro. Além da fritadeira, a caixa inclui um livro de receitas com 100 receitas para refeições, acompanhamentos e até sobremesas.
Qual é a diferença entre o Cosori Pro e o Cosori CP158-AF?
(Crédito da imagem: Cosori)
Analisamos o Cosori CP158-AF em nosso Revisão da fritadeira de ar Cosori, mas o Cosori CP358-AF Pro é o mais novo lançamento da empresa. Qual é a diferença entre o Cosori Pro e o Cosori original? A capacidade é a mesma de 5,8 litros e as predefinições são as mesmas em ambos os modelos.
O Cosori Pro tem um design ergonômico graças ao visor, que se inclina para cima e para você enquanto você controla a fritadeira. Tem um exterior um pouco mais volumoso por causa disso. Menos atraente? Talvez, mas também mais inteligente.
Observe que, se você quiser uma comparação mais aprofundada do fritadeiras Cosori, temos um guia 'espetacular' que analisa todos os recursos interessantes.
O Cosori CP158-AF (à esquerda) em comparação com o Cosori CP358-AF (à direita)
(Crédito da imagem: Cosori)
O Cosori Pro possui predefinições personalizáveis e uma configuração de brinde. Outra diferença importante é que o Cosori Pro possui um lembrete de agitação personalizável. Uma das críticas que tivemos em nossa revisão inicial do Cosori foi que o lembrete de agitação é um pouco irritante, então a capacidade de personalizar é uma mudança bem-vinda.
Como é usar a fritadeira Cosori CP358-AF Pro?
(Crédito da imagem: Cosori)
Uma das maiores reclamações que ouço sobre fritadeiras de ar é que as cestas são pequenas, então cozinhar algo como batatas fritas leva uma vida inteira fazendo apenas algumas de cada vez. O Cosori possui uma cesta espaçosa em forma de quadrado, então há muito espaço para cozinhar uma refeição completa ou, se você for como eu, muitas batatas fritas.
Usar a fritadeira Cosori é incrivelmente fácil. Basta selecionar a predefinição que melhor corresponde ao que você está cozinhando (como frango, vegetais ou vegetais de raiz) e começar! A fritadeira irá parar periodicamente e lembrar você de sacudir a cesta, para que tudo cozinhe por igual. Você também pode pressionar as setas digitais para aumentar ou diminuir o tempo ou a temperatura. Literalmente não há curva de aprendizado para usar o Cosori Air Fryer.
Quando terminar de cozinhar, deixe a cesta esfriar enquanto saboreia sua refeição. (Se você ainda não estiver pronto para comer, também há uma função de manter aquecido.) Quando estiver frio o suficiente para toque, você pode limpar as duas camadas do cesto com um pano úmido para limpar, ou até mesmo jogá-los no lava-louças.
Vale a pena investir na fritadeira Cosori CP358-AF Pro Air Fryer?
(Crédito da imagem: Ann Loynd Burton)
O modelo maior de 5,8 qt que testei custa US $ 120 e eu diria que definitivamente vale o dinheiro. (O menor custa US $ 100.) Vale a pena especialmente se você comparar o preço com uma churrasqueira cara ou um forno de convecção sofisticado.
Você poderia compre uma fritadeira mais barata do que a fritadeira Cosori CP358-AF Pro, mas perderá os benefícios para a saúde (como essas batatas fritas, que fiz com apenas um pouquinho de óleo). O preço é comparável a outras fritadeiras no mercado também.
Existem opções mais baratas que possuem uma pequena cesta e timer analógico. Pelo dinheiro extra, a conveniência das muitas predefinições e função de lembrete de vibração do Cosori vale mais do que a pena.
O Cosori Air Fryer versus o Forno de Convecção ou Grill
(Crédito da imagem: Ann Loynd Burton)
Eu resisti em entrar no movimento da fritadeira por um tempo porque eu tenho um forno de convecção. Quando eu estava pensando em comprar um no início deste ano, algumas pesquisas leves no Google revelaram que as fritadeiras são tecnicamente pequenos fornos de convecção, o que significa que circulam o ar durante o cozimento.
Dito isso, eu sou então feliz por ter tido a oportunidade de testar o Cosori Pro, pois é muito mais eficiente que meu forno de convecção. Ele esquenta em menos da metade do tempo (cerca de cinco minutos, em comparação com 10 a 15 minutos do meu forno de convecção) e assa mais rápido. Também torna coisas como batatas fritas e asas muito mais crocantes sem queimá-las - um risco de usar o forno de convecção.
A limpeza também é fácil. A cesta da fritadeira Cosori pode ser lavada na lava-louças, mas não precisei me preocupar, pois a superfície antiaderente pode ser facilmente limpa com um pouco de água e sabão.
Você deve comprar a fritadeira de ar Cosori CP358-AF Pro?
(Crédito da imagem: Cosori)
Ainda prefiro usar meu forno de convecção ao fazer uma receita de assadeira grande, mas para fazer uma proteína ou acompanhamento rápido, nada supera a fritadeira.
Também descobri que, em dias chuvosos, a fritadeira Cosori é um substituto natural para minha churrasqueira a gás. Fizemos cachorro-quente, frango grelhado e costela na fritadeira. Eles tinham o mesmo carvão crocante oferecido pela grelha, sem necessidade de ficar na chuva ou no frio.
Sobre esta revisão e nosso revisor
Ann Loynd Burton e o marido adoram experimentar na cozinha, mas desde o nascimento da filha preferem refeições rápidas, fáceis e saudáveis. Eles testaram o Cosori Pro por três semanas para fazer cachorros-quentes, batatas fritas, frango grelhado e bife. Eles até fizeram pêssegos grelhados para uma sobremesa rápida e saudável.
Eles têm uma casa unifamiliar com uma cozinha generosa, mas acabaram guardando o Cosori Pro em seus armários superiores para poupar espaço no balcão.
Depois de trabalhar como editora de publicações de luxo por quase uma década, Ann Loynd Burton começou por conta própria como escritora freelance cobrindo design e estilo de vida. Junto com seu trabalho destacando tendências de decoração para Casas Reais, Loynd Burton cobriu interiores para publicações como terapia de apartamento, Aspirar, Chalés e Jardins, e galeria.
