Se você quer saber como limpar uma tábua de madeira porque tem uma linda bancada completa ou porque recebeu uma acácia tábua de cortar madeira como presente de casamento e estão um pouco / totalmente em pânico sobre como limpá-la e tratá-la bem, tenha certeza, isso pode ser feito facilmente! E, com o mais simples dos ingredientes domésticos, como vinagre, sal e limão, bem como sabão em pó e muito mais alvejante adstringente, para garantir que o seu seja adequadamente desinfetado - quer você o esteja usando para picar ou cru eu no.
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Resilientes e cheias de personalidade, as tábuas de corte de madeira se adaptam perfeitamente ao seu trabalho. Quer o seu seja de acácia ou de bambu, com os devidos cuidados e tratamento irá atendê-lo bem e durar anos. Não é ciência de foguetes, mas é importante. Não apenas para garantir que você e sua família comam alimentos preparados em uma superfície limpa, mas também para proteja a madeira de deformações e rachaduras, mantendo assim a integridade do adorável recursos.
As tábuas de corte de madeira são higiênicas?
As tábuas de corte de madeira são uma escolha elegante e higiênica para as famílias. As pessoas costumam escolher tábuas de corte de plástico para cortar carne crua em vez de madeira, quando na verdade, o plástico é menos resistente e mais sujeito a fissuras, que podem abrigar bactérias, se não completamente limpo. Tábuas de corte de madeira podem exigir um pouco de graxa e cuidado para mantê-las, mas terão um desempenho melhor e durarão muito mais tempo.
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(Crédito da imagem: Foto de Elena Kloppenburg no Unsplash)
Como limpar uma tábua de madeira com limão e sal
Comece polvilhando uma quantidade generosa de sal em sua tábua de cortar. Experimente colher Kosher ou sal marinho (quanto mais grosso, melhor). Em seguida, pegue meio limão ou dois, se tiver uma superfície maior, e esfregue-o na tábua de cortar. Deixe agir por 5 minutos ou mais, depois limpe com uma esponja macia, enxágue com água morna e seque completamente.
O limão é um desinfetante natural, além do limão e do sal que ajudam a remover manchas e também a absorver quaisquer odores remanescentes, como o alho de quando você fez macarrão na semana passada... Faça isso cerca de uma vez por mês ou quando sua tábua de madeira precisar.
Sem sal? Em vez disso, use bicarbonato de sódio.
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Como limpar uma tábua de madeira com vinagre
O vinagre é outra ótima maneira natural de limpar e desinfetar sua placa de corte. Misture uma parte de vinagre destilado branco com 4 partes de água e borrife diretamente na superfície da madeira e deixe agir por cinco minutos, ou deixe a tábua de molho por cinco minutos. Enxaguar e secar completamente.
Observação: Se você estiver ensopando o seu, não o deixe na solução por mais de 5 minutos para evitar deformar a madeira.
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Como limpar uma tábua de madeira com detergente para louça
Usar um sabonete líquido à moda antiga e água quente é uma boa maneira de limpar sua tábua de madeira depois de manusear carne crua. Simplesmente esfregue a placa com a solução de limpeza usando uma escova para entrar nas ranhuras da faca. Certifique-se de limpar e enxaguar todos os lados, incluindo as pontas (fácil de perder) e seque com uma toalha de papel antes de secar completamente ao ar livre.
Como limpar uma tábua de madeira com água sanitária
Se você quiser garantir que sua superfície seja totalmente desinfetada, talvez não a tenha limpado bem por um tempo, então coloque um par de luvas e adicione uma colher de sopa de alvejante para cerca de um galão de água morna. Deixe a placa de madeira embeber ou pulverizar a solução e deixe agir por 5 minutos. Tal como acontece com o método do vinagre, esfregue-o e deixe-o secar completamente.
(Crédito da imagem: Foto de Max Delsid no Unsplash)
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Manutenção de tábuas de madeira
- Mantenha-os secos: Como mencionado, a água parada pode fazer com que sua tábua de corte de madeira entorte e, eventualmente, quebre, o que pode ser muito anti-higiênico a longo prazo.
- Lubrificação mensal: Se você tiver uma acácia ou outro tipo de tábua de corte de madeira, lubrificá-la mensalmente ajudará a manter a sua em boas condições e evitará rachaduras. Você pode fazer isso com óleo mineral ou de qualidade alimentar, simplesmente usando um pano velho para revestir a superfície. Seja generoso com o óleo se estiver fazendo isso pela primeira vez, mas certifique-se de limpar o excesso usando um pano limpo separado, trabalhando em movimentos circulares.
- Nunca use a máquina de lavar louça: Mais uma vez, a umidade fará mais mal do que bem; em vez disso, use o método de sabão e água acima para uma limpeza diária completa.
- Limpe após cada uso: Para evitar o acúmulo de sujeira e bactérias, além de alimentos que podem causar manchas, certifique-se de limpar e limpar a prancha após cada uso.
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Os essenciais
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