Esta receita de fondue de chocolate torna a sobremesa desagradável, mas agradável, em questão de minutos e é uma ótima maneira de adicionar um elemento de compartilhamento na hora da sobremesa. Também é uma opção fácil para atender pessoas que têm preferências de sabores diferentes - porque há uma variedade quase infinita de coisas que podem ser mergulhadas em chocolate quente (ok, talvez não cenouras).
Para ter a melhor experiência absoluta de fondue de chocolate, recomendamos investir em uma panela de fondue: não apenas estes dispositivos engenhosos evitam que o chocolate derrame para todos os lados, mas também manterão o fondue deliciosamente quente. Não tem / quer um? Sem problemas - você pode simplesmente servir o fondue na panela em que o preparou.
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Como fazer fondue de chocolate
Ingredientes:
Para servir esta sobremesa deliciosa a quatro pessoas, você precisará de:
- Chocolate amargo, finamente picado, 400 gramas
- Creme duplo, 200 ml
- Uma pitada de sal
- Frutas, marshmallows, biscoitos e muito mais para servir
Método:
1. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver levemente nas bordas. Tenha cuidado para não ferver o creme - basta levá-lo a uma temperatura agradável e quente. Assim que começar a ferver / borbulhar, retire o fogo. Adicione uma pitada de sal.
2. Adicione o chocolate picado e misture bem com as natas até dissolver. Se a consistência não for espessa o suficiente, adicione um pouco mais de chocolate.
3. Transfira para uma panela de fondue se estiver usando.
4. Sirva o seu fondue de chocolate com uma mistura de frutas picadas - adoramos morangos, banana, mirtilos, uvas e framboesas - marshmallows, biscoitos doces ou qualquer outra coisa que você tenha em sua cozinha armários.
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