Quer saber como lavar morangos? Aprender a limpar morangos pode fazer toda a diferença entre frutas carregadas de pesticidas e frutas limpas e nutritivas. Explicamos abaixo por que você deve lavar seus morangos e como fazer isso de forma eficaz.
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Por que devo lavar morangos?
Morangos podem parecer perfeitamente limpos recém colhidos, mas é muito importante lavá-los. Isso ocorre porque os morangos cultivados convencionalmente são uma das frutas mais carregadas de pesticidas que existem. Um estudo americano encontrou vestígios de mais de 30 pesticidas diferentes, um apenas um morango, o que é muito preocupante, especialmente devido à natureza esponjosa dos morangos.
Pesticidas à parte, morangos são colhidos à mão e, a menos que você mesmo os tenha colhido, certifique-se de remover quaisquer bactérias remanescentes neles das mãos de outras pessoas.
Devo lavar morangos que eu mesmo plantei?
Sim - para garantir a segurança, você ainda deve lavá-los, mesmo que tenha cultivado os seus organicamente sem pesticidas. E se você usar o herbicida em qualquer lugar perto de seus morangos, é absolutamente necessário lavá-los.
Como limpar morangos
Método:
1. Lave os morangos antes de consumir ou cozinhar.
2. Encha uma tigela grande ou pia limpa com quatro partes de água fria para uma parte de vinagre branco.
3. Mergulhe os morangos na solução por 20 minutos.
4. Enxágüe em água limpa e fria por mais alguns minutos.
5. Seque com papel toalha.
Gorjeta: Seus morangos não vão cheirar a vinagre depois disso, mas se você realmente não gosta de usar vinagre, pode comprar um produto especializado em frutas e vegetais.
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