Dacă doriți să aflați tot ce trebuie să știți despre dovleceii în creștere, acesta este ghidul de care aveți nevoie. O legumă minunat de versatilă, dovleceii cu coajă fragedă fac un plus minunat la salate și paste sau o alternativă la paste dacă sunt spiralizate. De fapt, există tot felul de delicioase rețete de dovlecei pentru a încerca, deci merită să crești dovlecei acasă.
Un lucru de știut despre cultivarea acestor legume este că o fac nu tolerează deloc vremea rece. Carnea și pielea lor fragede necesită multă căldură pentru a se dezvolta corect, așa că nici măcar nu vă gândiți să le plantați în aer liber înainte de iunie. Urmați pașii de mai jos pentru o recoltă reușită.
A lua mai mult idei de gradina la pagina noastră dedicată. Puteți învăța, de asemenea cum să planifici o grădină de bucătărie în ghidul nostru.
Cum să crești dovlecei
(Credit imagine: Amazon)
Metodă:
1. Semănați semințele în interior în aprilie până în mai sau în aer liber la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. O sămânță pe compartimentul tăvii pentru răsaduri, sau la 30 cm distanță dacă se plantează în oala unde vor crește.
2. Dacă creșteți în aer liber, acoperiți cu o cloșă sau o pungă de plastic pentru a ajuta germinarea. Îndepărtați clochul aproximativ două săptămâni după germinare.
3. Dacă ați început dovlecelele în interior, întăriți-le aducându-le afară în timpul zilei și în interior noaptea în primele două săptămâni.
4. Dovleceii urcă, așa că furnizați un baston sau spalier pentru a le susține.
5. Odată ce planta începe o creștere activă, udați în mod regulat. Ce trebuie să vă asigurați este că udați rădăcina plantei, nu frunzele sau baza: s-ar putea să fiți mai ușor să ajungeți la rădăcină dacă plantați o oală mică în sol lângă dovlecel și apă în interiorul oalei.
6. Odată ce fructele încep să apară, hrăniți-vă la fiecare două săptămâni cu un îngrășământ lichid bogat în potasiu.
7. Alegeți dovleceii după ce ajung la aproximativ 10cm lungime; cu cât alegeți mai des - mai degrabă decât să le lăsați să continue să crească - cu atât veți obține mai multă recoltă.
Bacsis: Florile de dovlecei sunt foarte gustoase în sine, înmuiate în aluat și prăjite, astfel încât să puteți alterna între recoltarea legumelor și a florilor.
Puteți cultiva dovlecei în pungi și ghivece?
Da, puteți cultiva dovlecei în ghivece, recipiente sau chiar pungi de cultură. În mod ideal, acestea ar trebui să aibă un diametru mai mare de 50 cm - ceea ce înseamnă că ați putea adăuga două dovlecei pe sacul mediu de creștere. Asigurați-vă că pământul din recipient / pungă este udat în mod regulat pentru a menține dovleceii în creștere sănătoasă.
Mai multe instrucțiuni în creștere:
- Cum se cultivă castraveți
- Cum se cultivă morcovi
