Лучшая фритюрница 2021 года: 10 наших лучших фритюрниц, обзор

Подберите лучшую фритюрницу, чтобы на кухне было прохладно все лето. Эти фритюрницы Ninja, Instant, Philips, Cosori, Tower, Tefal и Swan были испытаны на практике специалистами. Реальные дома команда. При рассмотрении мы делали домашние чипсы, куриные крылышки, рыбные палочки, кусочки цветной капусты и многое другое.

Лучшие фритюрницы различаются по размеру и функциям, и в то время как одни сосредоточены только на высококачественной жарке на воздухе, другие также могут поджаривать, запекать, разогревать и даже обезвоживать, что делает их идеальными для любого приема пищи.

Фритюрницы считаются обязательными для тех, кто предпочитает здоровую домашнюю кухню, но при этом любит жареную пищу. Хотя они не такие жирные и грязные, как лучшие фритюрницы, они имеют очень похожую текстуру и готовятся почти так же быстро.

Наши лучшие варианты включают в себя мультиварки, которые могут не только жарить на воздухе, но и запекать и жарить. Наш лучший выбор, Фритюрница Instant Vortex Plus, может даже делать все это и многое другое. Продолжайте читать, чтобы найти лучшие фритюрницы для вас в 2021 году.

Лучшие фритюрницы 2021 года

(Изображение предоставлено: Instant Brands)

Фритюрница Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 поразила нас во время испытаний своей большой производительностью, несколькими режимами приготовления и (что наиболее важно) потрясающими продуктами, которые она производила.

Что мы любим

Мы большие поклонники фритюрниц с решетчатой ​​вставкой. Это позволяет жарить на воздухе, а также снимать вставку, чтобы использовать плоское основание ящика для разогрева остатков и выпекания чего угодно, от жареного до яблочного крошка.

Фритюрница Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 имеет тактильную панель управления, которая позволяет вам изменять температуру и время приготовления. Мы обнаружили, что замороженное куриное филе можно приготовить всего за 12 минут, что чуть более чем вдвое меньше, чем в духовке. Кроме того, всего за 25 минут из него можно было приготовить вкусные и равномерно приготовленные домашние чипсы. Отчасти это связано с предупреждением, которое напоминает вам встряхнуть еду, поскольку она находится на полпути к приготовлению.

Функции

С помощью фритюрницы Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 вы можете жарить на воздухе, запекать, жарить, готовить на гриле, обезвоживать и разогревать. Он запоминает ваши последние настройки и время, поэтому, если вы готовите много одинаковых рецептов, он избавит вас от необходимости каждый раз настраивать время и температуру.

Ящик нельзя мыть в посудомоечной машине, в отличие от вставки. Поскольку это антипригарное покрытие, вы можете легко чистить его каждый раз вручную. Эта фритюрница - один из самых больших вариантов в нашем руководстве (если вы хотите что-то меньшее, мы также думаем, что Instant Vortex Mini air фритюрница - лучший выбор), но мы думаем, что это лучшая фритюрница, которую вы можете купить, для семей и тех, кто может сэкономить место на прилавке.

Реальные дома с рейтингом 5 из 5 звезд: прочтите наши Обзор фритюрницы Instant Vortex Plus

(Изображение предоставлено: Ниндзя)

Мы любим, любим, ЛЮБИМ эту фритюрницу от Ninja. Мы можем честно сказать, что это далеко от того, что было раньше. На самом деле, это довольно революционно. Он одновременно готовит до двух блюд, двумя способами и до конца. Вы можете смешивать и согласовывать свои программы приготовления, время и температуру в обоих ящиках, чтобы ваши продукты готовились так, как вам нравится.

Что мы любим

Нет ни одного из этих неоднозначных режимов приготовления, фритюрница с двумя зонами Ninja Foodi позволяет вам контролировать температуру и время с помощью простых элементов управления. Вы можете синхронизировать ящики, чтобы они заканчивались одновременно, то есть, если вы вытащите один ящик, чтобы посмотреть, другой тоже остановится.

Эту двухзонную фритюрницу Ninja Foodi можно также использовать для одновременного приготовления двух продуктов. Несмотря на то, что емкость большая, она все равно готовится равномерно и очень быстро, потому что она разбросана по более широкому пространству. В этом руководстве мы протестировали все фритюрницы на практике, но это лучший вариант.

Функции

Есть шесть способов приготовления: максимальное количество хрустящей корочки, жаркое, запекание, разогрев, обезвоживание и жарка на воздухе, которые подарят вам незабываемые впечатления от приготовления. Это очень быстро, поэтому вам, возможно, придется изменить инструкции по приготовлению, которые прилагаются к вашей еде.

У большинства фритюрниц есть корзина, которая поднимается из ящика, но в этой фритюрнице вы просто вытаскиваете решетчатые вставки. Это означает, что вы можете использовать ящики без корзины, поэтому даже такие блюда, как запеченные макароны и яблочные крошки, вполне возможны (и да, мы пробовали и то, и другое в этой фритюрнице при тестировании!) 

Реальные дома с рейтингом 5 из 5 звезд: прочтите наши Обзор фритюрницы Ninja Foodi Dual Zone

(Изображение предоставлено Cosori)

Обладая очень большой производительностью, мы считаем, что эта фритюрница идеально подходит для тех, кто хочет получить максимум за свои деньги. Интеллектуальные режимы предлагают индивидуальное время приготовления и температуру в зависимости от того, что вы готовите, что может быть большим подспорьем для поваров-любителей или тех, кто хочет напоминать о взбалтывании на полпути.

Что мы любим

После тестирования того, что похоже на гору фритюрниц, COSORI оказался одним из лучших, когда дело дошло до реальных качественных результатов. Чипсы? Готово за 15 минут. Замороженные продукты? Всегда хрустящая.

К фритюрнице прилагается книга рецептов, в которой собрано 100 идей и еще много вдохновения. В них действительно используется 14 режимов приготовления, которые могли бы показаться сложными, если бы они были получены без инструкции.

Функции

В нем используется горячий воздух в сочетании с высокоскоростной циркуляцией воздуха для более здорового приготовления пищи за счет меньшего количества жира. В целях безопасности фритюрница имеет 60-минутный таймер приготовления с автоматическим отключением, когда ваша еда готова и готова к подаче.

Емкость 5,5 литра делает эту фритюрницу подходящей для семей из шести человек, и она может вместить большую курицу для получения той восхитительной хрустящей кожицы, которую вы хотите от воскресного жаркого.

Real Homes с рейтингом 4,5 из 5 звезд: прочитайте наш полный текст Обзор фритюрницы COSORI

(Изображение предоставлено: Instant Brands)

Миниатюрная по названию и миниатюрная по своей природе, эта маленькая фритюрница произвела на нас большое впечатление, когда мы ее протестировали. Он был не только достаточно маленьким, чтобы аккуратно разместиться на загроможденных столешницах, но и давал одни из самых хрустящих и равномерно приготовленных чипсов, курицы и других закусок, которые мы пробовали.

Что мы любим

Дизайн шикарный, с тактильным сенсорным дисплеем. Это позволяет вам регулировать время и температуру с помощью шкалы, а также выбирать между режимами разогрева, жарки, запекания и жарки на воздухе.

Несмотря на то, что емкость составляла всего два литра, она позволяла готовить чипсы и курицу на двоих. Ему также удалось сделать это очень равномерно, несмотря на то, что он выглядел немного тесновато. Есть даже напоминание встряхнуть еду в середине приготовления.

Функции

Наша еда приготовилась быстро и вышла очень хрустящей. Желательно очищать фритюрницу после каждого использования, иначе она начнет дымиться. Тем не менее, очистка проста, потому что вы можете вытащить вставку и поместить ее в посудомоечную машину. Поскольку противень такой маленький, он легко помещается во фритюрницу.

Real Homes - рейтинг 5 из 5 звезд

(Изображение предоставлено: Tefal ActiFry Genius X)

Мы протестировали Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 в нашем фритюрница против фритюрницы кусок, и он оказался на вершине. Эта фритюрница с автоматическим перемешиванием позволяет приготовить потрясающие чипсы, но она также может приготовить сразу два блюда и имеет несколько режимов приготовления.

Что мы любим

Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 нетрадиционный, но эффективный. Из него делали вкусные домашние чипсы, жареный бекон и курицу и даже готовили средний жареный рис. Это благодаря лопаточке, которая медленно перемещается вокруг основной зоны приготовления пищи, чтобы еда продолжала двигаться во время приготовления. Это не только дает равные результаты, но также означает, что вы можете полноценно поесть без помощи рук.

Камера для приготовления пищи поднимается с помощью встроенной интеллектуальной ручки, а также есть ручка с фиксатором, которая поднимает верхний слой. Вместимость Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 огромна. Этого более чем достаточно, чтобы приготовить завтрак, обед и ужин для всей семьи.

Функции

Мы нашли некоторые настройки более полезными, чем другие. Всего доступно девять настроек: чипсы, панированные продукты, такие как наггетсы, десерты, начо, рыба и мясо, куриные ножки, жаркое, «мировые продукты» (очень неоднозначно) и пирог.

Наша основная претензия - громоздкая форма, которая займет много места на вашей кухне. Круглая, почти свёрточная конструкция также не подходит для всех блюд.

Real Homes - рейтинг 4 из 5 звезд

(Изображение предоставлено Philips)

Если вы работаете с небольшой кухней, фритюрница Philips Essential HD9252 / 91 - наш лучший выбор для вас. Это не самая дешевая фритюрница, но она очень хороша. Для начала, элементы управления - одни из самых простых в использовании. Вы также получите удовольствие от приложения Philips NutriU со своей фритюрницей, в котором представлены рецепты и множество идей.

Что мы любим

Фритюрница Philips Essential HD9252 / 91 - одна из самых красивых фритюрниц, которые вы можете купить. У него есть настройки для запекания и разогрева, а также просто жарки на воздухе, которую мы всегда предпочитаем фритюрнице, которая просто жарит на воздухе, при условии, что другие настройки работают хорошо (что они и делают).

Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, что вызывает у нас большое одобрение за простоту использования и очистки. Он отлично справился с жаркой бекона, и наша рыба в панировке действительно получилась очень хрустящей. Чипсы тоже были приготовлены равномерно, без подгоревших кусков и недоваренных кусочков.

Функции

С помощью этой фритюрницы вы можете жарить, печь, гриль, жарить и даже разогревать, а также есть настройки для кексов, стейков, чипсов и замороженных продуктов.

Функция сохранения тепла работает до получаса, что отлично подходит, когда ваша еда завершает приготовление раньше, чем другие элементы.

Real Homes - рейтинг 4 из 5 звезд

(Изображение предоставлено: цифровая фритюрница Tower Vortex 5-в-1)

Цифровая фритюрница Tower Vortex 5-в-1 - лучшая из протестированных нами духовок. Это другой взгляд на фритюрницу, чем другие в нашем руководстве, с многочисленными полками вместо корзины. Это имитирует традиционную духовку. Фактически, это действительно похоже на крошечную духовку. Емкость 11 литров звучит много, но на самом деле это все, что вы можете разместить на трех полках.

Что мы любим

Гриль. О боже, просто положите курицу на насадку для гриля и оставьте ее на час, чтобы получить самую вкусную, сочную, хрустящую курицу, которую вы когда-либо пробовали. Стоит покупать только на воскресные жареные обеды.

Он также может обезвоживать, запекать, жарить и (конечно) жарить на воздухе. Tower утверждает, что это на 30% быстрее, чем обычное приготовление, что может быть правдой, если вы включите время предварительного нагрева (которое почти ничего), но с точки зрения сроки.

Функции

В комплекте есть гриль, но он подойдет только для одной из меньших по размеру цыплят, которые вы можете купить в супермаркетах. Вы можете использовать прилагаемую вилку, чтобы вытащить курицу, но ничто не поможет снять горячие полки, когда ваши чипсы или овощи будут готовы.

Мы обнаружили, что предметы, расположенные ближе к верху духовки, готовятся быстрее, поэтому либо продумайте стратегию размещения блюд, либо поменяйте их местами для равномерного приготовления.

Real Homes - рейтинг 4 из 5 звезд 

(Изображение предоставлено: Proscenic)

Если это самая умная из тех, что вы хотите, интеллектуальная воздушная фритюрница Proscenic T21 может стать для вас хорошим выбором. Мы думали, что он немного упустил фактический дизайн, но вы явно платите за совместимость телефона и удаленные операции.

Что мы любим

Это отличный вариант, если вы хотите предварительно нагреть или согреться, не вставая с дивана. Вы также можете проверить, сколько времени осталось, и даже следовать рецептам с помощью приложения Proscenic.

Нам было достаточно легко подключиться к нашим телефонам, а также есть возможность управления с помощью Alexa или Google Assistant.

Хотя результаты не были выдающимися, это тоже неплохая фритюрница. Время приготовления не было значительно ускорено, но нам понравилось, насколько большая корзина, а это значит, что она может готовить для большой семьи.

Функции

Есть элементы управления приложениями, но стоит отметить и цифровые элементы управления. Сначала они немного сбивали с толку, и мы обнаружили, что они не самые отзывчивые из протестированных нами фритюрниц.

С настройкой для рыбы, замороженных продуктов, курицы, выпечки и даже овощей на панели управления много всего происходит. Если вы не следите за временем приготовления и нуждаетесь в дополнительной помощи, это полезные руководства.

Real Homes с рейтингом 3,5 из 5 звезд: прочитайте наш полный текст Обзор смарт-фритюрницы Proscenic T21

(Изображение предоставлено: фритюрница Swan Retro)

Фритюрница Swan Retro не похожа на большинство фритюрниц. Для начала, он выпускается в широком диапазоне цветов, включая серый, белый, синий, кремовый и даже фисташковый, который нам очень понравился.

Что мы любим

Внешний вид, очевидно, будет вписываться в ретро-кухни и красочные пространства. Кроме того, объем 6 литров - хороший выбор для больших семейных кухонь.

Управление невероятно простое. Вы просто двигаетесь, чтобы установить температуру, которая может доходить до 200 градусов, и поверните циферблат, чтобы настроить таймер. Он издает громкий звон! когда ваша еда будет готова.

Функции

Фритюрница не оснащена функциями, но то, что она делает, легко чистить. Нижний лоток съемный, что делает его одним из самых простых способов очистки, которые мы когда-либо испытывали.

Когда дело дошло до приготовления, мы не думали, что он готовит большие объемы чипсов особенно быстро или равномерно. Он хорошо справился с кусками мяса и блюдами, которые позволяли воздуху циркулировать, поэтому имейте в виду, что чрезмерное наполнение повлияет на ваши результаты.

Real Homes - рейтинг 3,5 из 5 звезд

(Изображение предоставлено Amazon)

Мы обожаем эту мультиварку за ее универсальность, а мультиварка Ninja Foodi может жарить на воздухе, а также запекать, медленно готовить, готовить под давлением и даже обезвоживать.

Что мы любим

Он поставляется с корзиной и крышкой для более хрустящей корочки, чтобы приготовить вкусные и полезные чипсы, рыбу и овощи. Он занимает много места (тот, который мы рассмотрели, был Max, который серьезно крупный по размеру), но если вы найдете для него место, эта фритюрница готова узурпировать вашу Мультиварка, скороварка и многое другое.

Функции

У него есть крышка для жарки на воздухе и отдельная крышка для других опций, таких как приготовление под давлением, поэтому место будет проблемой, если вам его не хватает.

Корзина для жарки на воздухе большая и круглая. Теоретически он может вместить целую курицу, но форма не совсем подходит для больших кусков мяса. Элементы управления невероятно интуитивно понятны, а фактическое качество жарки на воздухе - на высшем уровне, поэтому вы не пропустите, если выберете эту многофункциональную машину.

Real Homes с рейтингом 5 из 5 звезд: прочитайте наш полный текст Обзор мультиварки Ninja Foodi Max 9-в-1 7,5 л

---

Что нужно учитывать при покупке фритюрницы

Для начала, сколько ртов вам нужно накормить? Сколько свободного места на столешнице у вас есть? Фритюрницы большей емкости подходят для больших семейных обедов, но они займут больше места в шкафу или на прилавке.

Что еще умеет ваша фритюрница? Некоторые модели отлично подходят для многозадачности и могут разогревать, жарить или жарить на гриле, а также жарить, поэтому, если вы ищете универсальный небольшой прибор, это хороший выбор.

Наконец, если у вас мало времени, но список ингредиентов длинный, поищите фритюрницу с решеткой для готовки, которая предлагает дополнительное отделение для приготовления двух разных продуктов одновременно или одно с лопаткой для смешивания, так что вам не придется зависать над ним Это.

Какая фритюрница самая лучшая?

Подведем итоги... мы действительно оцениваем Ninja Foodi Dual Zone за универсальность, поскольку в ней жарятся, запекаются, жарятся, готовятся на гриле и готовятся все ваши любимые блюда. Он также обладает большой вместимостью и оснащен двумя выдвижными ящиками для одновременного приготовления пищи.