Обзор Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill: для приготовления на гриле на кухне

Подпишитесь на нашу рассылку

Получайте лучшие идеи домашнего декора, советы по созданию проектов своими руками и вдохновение для проектов прямо на свой почтовый ящик!

Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Ninja — один из тех брендов, на которые можно положиться, когда речь идет об инновациях в области кухонной техники. И хотя он позиционируется как гриль 5-в-1, на самом деле это означает, что помимо гриля в помещении, он также является заменой гриля. лучшая фритюрница, плюс он может жарить, запекать и обезвоживать. По сравнению с автономными фритюрницами Ninja, это дорогой выбор, особенно с учетом вместимости, но это самый дешевый из ассортимента грилей для помещений, предлагаемых брендом.

Она занимает больше места на вашей кухне, чем фритюрница аналогичной емкости, но при этом уникальная функция гриля делает ее более универсальной, позволяя готовить мясо, рыбу и овощи, приготовленные на углях, не выходя из кухни, так что больше не нужно беспокоиться о внезапном дожде, пока вы готовите на гриле стейк.

Я пробовал этот гриль на своей кухне в течение нескольких недель и обнаружил, что он очень прост в использовании, у меня даже возникает соблазн отказаться от моей предыдущей фритюрницы и оставить вместо нее эту. Это не идеально, но я обнаружил, что функции гриля и жарки в воздухе работают хорошо. Вы даже можете увидеть это в нашем путеводителе по лучшие домашние грили, и это единственный продукт в этом обзоре, который также можно жарить на воздухе. Однако я еще не уверен в режиме выпечки.

Характеристики внутреннего гриля Ninja Foodi AG301 5-в-1

(Изображение предоставлено ниндзя)

• Емкость: Кастрюля на 6 литров, корзина для овощей на 4 литра
• Размер: 11 х 14 х 17 дюймов
• Настройки: Гриль, хрустящая корочка, обезвоживание, запекание и жарение
• Поставляется с: кастрюля, корзина для овощей, решетка для гриля, щетка для чистки, книга рецептов
• Власть: 1760 Вт
• РРЦ: $229.99

Распаковка

Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill поставляется в массивной коробке, но, к счастью, большая часть упаковки находится внутри. был легко перерабатываемым картоном, с несколькими пластиковыми пакетами, отделяющими часть аксессуары. На первый взгляд, он был больше, чем я ожидал, и вам либо придется отказаться от большой части вашей кухни. шкаф, чтобы хранить его, или если вы хотите оставить его на прилавке, имейте в виду, что он займет хороший кусок космос. Что следует учитывать, если вы живете в квартире или имеете маленькая кухня.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Он поставляется с тремя основными аксессуарами для приготовления пищи, первый — это кастрюля на 6 литров, она должна быть на месте независимо от того, какую функцию вы используете. Кроме того, есть корзина для овощей объемом 4 кварт, которая вставляется в кастрюлю и имеет перфорированное дно для использования в режиме воздушной корочки. В-третьих, тяжелая решетка размером 10 x 10 дюймов, которая вставляется в кастрюлю при приготовлении на гриле. Меня немного расстроило то, что только два из трех можно хранить внутри гриля, когда они не используются.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Как открытый гриль крышка прикреплена на петлях сзади и поднимается, чтобы вы могли проверить или добавить продукты, что имеет смысл для приготовления на гриле. Но что не очевидно, когда вы смотрите на него в Интернете, так это то, что крышка на петлях означает, что ей нужен хороший зазор в 4 ½ дюйма сзади, чтобы ее можно было открыть. Так что на самом деле вы можете отодвинуть его к задней части прилавка только тогда, когда вы им не пользуетесь.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Выдвижная крышка - это необычная конструкция для фритюрницы, в отличие от стандартной фритюрницы с выдвижным ящиком. с ручкой, когда вы хотите встряхнуть картофель фри, вы должны поднять корзину для горячих фруктов первый. Но с положительной стороны, учитывая, что емкость для обжаривания на воздухе невелика, меня поразил размер корзины. чувствуется, это отчасти из-за широкой и мелкой конструкции, что означает, что еду можно разложить, а не складывать в кучу. вверх.

Приготовление на гриле Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill

(Изображение предоставлено: Будущее)

Я очень хотел попробовать функцию гриля. И для моего первого набега на гриль ниндзя я порылся в своем холодильнике и решил приготовить на гриле немного спаржи.

Гриль имеет четыре температурных режима, и я выбрал высокий, который ниже самого горячего, на этом этапе я также настроил таймер. Он запускает предварительный нагрев, прежде чем вы сможете начать жарить на гриле, это заняло целую вечность, но на самом деле около восьми минут. Вы также должны убедиться, что решетка гриля находится внутри во время предварительного нагрева, чтобы она стала красивой и горячей.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Во время предварительного нагрева я покрыл спаржу небольшим количеством масла, соли и перца. И как только ниндзя запищал и показал «добавить еду», я сунул его внутрь, закрыл крышку, и таймер начал обратный отсчет.

Через пару минут я заглянул, перевернул и дал жарить еще минуты три. По истечении пяти минут она была приготовлена, и я могу честно сказать, что теперь всегда буду готовить спаржу именно так! Он был нежным, но кончики имели прекрасную хрустящую корочку, а обугленные полоски добавляли аромату.

Вдохновленный успехом спаржи, я попробовал сосиски. Изучив очень полезную таблицу гриля в конце книги рецептов, на этот раз я выбрал режим слабого нагрева и установил таймер на 12 минут.

(Изображение предоставлено: Будущее)

При этом более низком уровне нагрева предварительный нагрев был немного быстрее, но все же занял семь минут. Помимо быстрого переворачивания на полпути, я позволяю сосискам жариться полные 12 минут.

Во время гриля было очень мало дыма и меня поразило отсутствие запаха колбасы на кухне. Я лично ненавижу жирный запах готовящихся сосисок, так что жарить их в Ninja было долгожданным преимуществом.

Готовые колбаски были прожарены и хорошо подрумянены, с привлекательными следами от решетки для гриля. И хотя на моих сосисках это было не слишком заметно, изогнутая форма стержня была бы заметна на чем-то более плоском, например, на гамбургере или кусочке курицы, что может расстроить любителей прямых линий!

Он самый громкий в режиме гриля, достигая 60 дБ на моем шумомере, по сравнению с примерно 55 дБ в режиме воздушной четкости, но это низкий гул, а не раздражающий звук.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Обжаривание на воздухе в крытом гриле Ninja Foodi AG301 5-в-1

Режим обжаривания на этом гриле называется Air Crisp, хотя вы можете заметить на рисунках, что он показан как жарить на воздухе на модели, которую я рассмотрел, это потому, что я рассмотрел ее в Великобритании, где она помечена как жарка на воздухе вместо. Хорошо, теперь, когда у нас есть немного администратора, позвольте мне рассказать вам о том, как мне понравилось жарить на воздухе в этом гриле Ninja.

С тех пор, как я узнал, что можно приготовить бутерброды с сыром на гриле во фритюрнице, мне не терпелось попробовать. И когда я открыл этот и понял, что могу поставить два сэндвича с жареным сыром рядом, я понял, что должен попробовать. Я прочитал несколько блогов о гурманах и из них сделал вывод, что восемь минут при 380 ° F были хорошей отправной точкой.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Я сделал это просто: тертый сыр чеддер внутри стандартного белого хлеба, намазанный маслом снаружи. Фритюрнице потребовалось всего три минуты, чтобы разогреться, после чего я аккуратно положил бутерброды на тарелку для хрустящей корочки и закрыл крышку. Я открыл его через четыре минуты, и хлеб стал достаточно хрустящим, чтобы бутерброды можно было легко перевернуть.

По истечении восьми минут мне принесли идеальный бутерброд с сыром на гриле, хрустящий и золотистый снаружи, с илистым расплавленным сыром внутри. А так как есть место сразу для двоих, мой муж тоже не упустил это лакомство.

(Изображение предоставлено: Будущее)

В более здоровый день, когда мне нужно было вкусно перекусить, я вытащил из холодильника половинку цветной капусты и решил пожарить ее на воздухе. Я разрезал его на соцветия и покрыл их столовой ложкой масла с большим количеством соли и перца, затем предварительно нагрел фритюрницу до 400 ° F, что снова заняло три минуты.

Через шесть минут я проверил цветную капусту, перемешал ее и закрыл крышку еще на четыре минуты. Через 10 минут цветная капуста была готова, нежная внутри, но хрустящая и соленая снаружи — идеальная здоровая закуска, и я могу подтвердить, что она была очень вкусной.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Используя те же настройки, что и для цветной капусты, я обжарил на воздухе нарезанные вручную крупные картофельные дольки, чтобы подавать их с супом для сытного обеда. Я нарезал достаточно на две порции и покрыл их столовой ложкой масла, а также солью и перцем.

Через 10 минут я поднял корзину, используя прихватки для духовки, чтобы хорошенько ее встряхнуть, и повторил встряхивание через 18 минут. Это немного больше хлопот, чем встряхивание содержимого фритюрницы в виде выдвижного ящика, но лично меня это не беспокоило. Я выключил его через 22 минуты, потому что дольки были приготовлены, золотистые и хрустящие с пушистыми серединками.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Выпечка в духовке в крытом гриле Ninja Foodi 5-в-1

Я действительно хотел попробовать настройку выпечки. Тем не менее, книга рецептов не предлагает особых указаний или рекомендуемого времени и температуры для режима выпечки, поэтому я был немного в темноте и попытался использовать его как запекание продуктов в духовке.

Поэтому, когда я готовил домашнюю пиццу на ужин, я подумал, что попробую приготовить ее в Ninja, используя функцию выпечки, чтобы посмотреть, что получится. Я знаю, что свежая пицца нуждается в горячей духовке, чтобы хорошо приготовиться, поэтому в отсутствие каких-либо советов в таблицах приготовления я установил ее на самую высокую доступную температуру, которая составляла 400 ° F.

Маневрирование рыхлой основы для свежей пиццы в кастрюлю было, мягко говоря, сложным, и мне едва удалось сделать это, когда пицца все еще была неповрежденной. Через семь минут я открыл крышку, чтобы проверить, как идут дела, и сразу было видно, что сыр и начинка достаточно прожарились.

К сожалению, база все еще была слишком рыхлой, поэтому мне пришлось записать это как опыт обучения. Тепло исходит от крышки, поэтому, возможно, приготовление чего-то вроде пиццы, требующей много тепла на дне, было плохой идеей.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Затем я попытался испечь куриный пирог с картофелем, выбрав более низкую температуру около 350 ° F. Я проверил это пару раз, и картофельная начинка красиво подрумянилась. Но через 25 минут стало достаточно темно, поэтому я снял его. Я вставил температурный датчик внутрь, но он был всего 130 ° F, что, несмотря на то, что курица была предварительно приготовлена, просто недостаточно горячая.

Я думаю, что это сработало бы хорошо, если бы у вас была горячая начинка для пирога, и вы просто хотели разогреть и поджарить картофельную начинку, как я подхожу к этому в следующий раз. Я бы определенно сказал, что вам нужно быть готовым к пробам и ошибкам, если вы хотите получить максимальную отдачу от функции выпечки.

Чем Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill отличается от других фритюрниц?

(Изображение предоставлено: Будущее)

В отличие от других фритюрниц от Ninja и ее высоко оцененных конкурентов, таких как Instant, у этой нет выдвижного ящика для приготовления пищи. Как я уже упоминал, это означает, что вы не можете просто взяться за ручку, чтобы вытащить корзину и встряхнуть ее, когда нужно помешать картошку фри.

Вместо этого вам нужно дотянуться до кухонных рукавиц и вытащить корзину для фруктов, чтобы встряхнуть ее. Я не возражал против этого, но это немного менее удобно, и некоторых людей это может раздражать. С другой стороны, она очень проста в использовании и готовит так же хорошо, как и другие высокопроизводительные фритюрницы. И я упоминал, как мне нравится иметь достаточно места в корзине для фруктов, чтобы поставить рядом два бутерброда с сыром на гриле?

Уборка

Благодаря антипригарному покрытию мыть все аксессуары вручную было очень легко, и я не заметил никакого прилипания. Пластину гриля сложнее чистить из-за выступов и канавок, но Ninja предлагает чистящую щетку, которая помогает.

Если у вас есть посудомоечная машина и вы хотите легкой жизни, все, включая защиту от брызг, подходит для мытья в посудомоечной машине, поэтому на самом деле нет необходимости делать это вручную.

Стоит ли покупать домашний гриль Ninja Foodi 5-в-1?

Мне очень понравилось использовать функции гриля и воздушной корочки, и я добился отличных результатов с обоими, поэтому я бы сказал, что если вы собираетесь использовать обе эти функции, это определенно стоит того. Для бездымного гриля в помещении с минимальным запахом пищи этот гриль даст вам отличные результаты. Но если вы не думаете, что будете использовать функцию гриля, вы также можете сэкономить немного денег и посмотреть на специальные фритюрницы Ninjas, большинство из которых также могут сушить, жарить и запекать.

Я обнаружил, что, несмотря на относительно небольшую вместимость, корзина для обжаривания в воздухе кажется вместительной, и в ней определенно есть преимущество в том, что можно разложить продукты, такие как картофель фри, вместо того, чтобы складывать их в кучу, как в традиционном корзина. Но недостатком является то, что это коренастый прибор, и он не идеален, если у вас мало места.

Также стоит отметить, что есть множество дополнительных аксессуаров, которые вы можете купить, чтобы получить максимальную отдачу от этого гриля, в том числе противни для гриля, решетка, шампуры для шашлыка и даже форма для хлеба.

Об этом обзоре и нашем рецензенте

Хелен МакКью — внештатный автор, прошедшая обучение на экономиста по домашнему хозяйству. Начав свою карьеру в пищевой промышленности, она занялась обзорами бытовой техники, используя свои кулинарные навыки и опыт для испытать все виды продуктов, и за эти годы провел обзор сотен бытовых и кухонных приборов для различных целей. публикации.

Полностью отремонтировав свой нынешний дом, Хелен делает обзор кухонной техники из своей кухни открытой планировки дома в красивой деревне Беркшир. В свободное от работы время Хелен наслаждается местной сельской местностью или мечтает о своем следующем проекте по ремонту дома.