На прошлой неделе мы изучали блендер KitchenAid K400 Artisan, с радостью смешивая все, от льда до фруктов и овощей до кофейных напитков. От создания сальсы или песто до замешивания теста или создания идеального молочного коктейля - этот блендер идеально подходит для любых задач. идеально подходит для начинающего шеф-повара или просто для тех, кто любит легко готовить все, что приходит их изысканный. Его внешний вид говорит сам за себя - он доступен в различных цветах на ваш вкус - но как он себя показал?
Читайте все, что вам нужно знать. Узнайте больше о лучшие блендеры в нашем экспертном руководстве по покупке.
Блендер KitchenAid K400 Artisan: как это выглядит
![Обзор KitchenAid K400 Kyoto](/f/ea04163938941238274f14a418b64bff.jpg)
(Изображение предоставлено KitchenAid)
Что касается внешнего вида блендера Artisan, нам нравится этот дизайн. На картинке выше вы можете увидеть блендер в Kyoto Glow. Мы протестировали красный (поэтично названный «Candy Apple»), но доступно множество других цветов, в том числе Cast Iron Black, Onyx Black, Миндально-кремовый, Имперский красный, Серебряный медальон, Галечная пальма, Фисташковый и Шелковый розовый, если вы предпочитаете другой / менее явный цвет схема.
И хотя он довольно большой (20 см в глубину и около 40 см в высоту), его скромные размеры действительно означают, что его можно аккуратно разместить на столешнице - или в шкафу - не занимая слишком много места - и не глядя слишком громоздкий.
Более всего, привлекательный дизайн, сочетающийся с современностью и ретро, красив, а сама стеклянная банка, очевидно, очень хорошего качества, что добавляет продукту ощущение высокого качества.
Для чего нужен блендер KitchenAid K400 Artisan?
Легкий! Во-первых, блендер имеет простую настройку скорости от одной до пяти на циферблате, и вы можете легко настроить ее, чтобы приготовить все, от супов, соусов и пюре до теста и замороженных десертов. Просто выберите настройку скорости и нажмите кнопку «Пуск», чтобы начать смешивание (или чтобы остановить смешивание, если вы не используете функция автоматического отсчета времени).
Также есть пять дополнительных функций.
В импульсная функция позволяет вручную контролировать точную продолжительность и частоту смешивания, и эта функция рекомендуется для приготовления сальсы и измельчения орехов, фруктов и овощей. Оставьте его включенным (или выйдите из комнаты), и эта функция автоматически отключится через три минуты.
В функция измельчения льда особенно полезен (мы часто использовали его в жаркую погоду и для приготовления коктейлей во время изоляции). Это беспроблемный способ измельчения льда, когда блендер работает на максимальной скорости в течение 30 секунд.
Моя любимая функция - это настройка ледяного напитка по мере того, как блендер постепенно набирает полную мощность для смешивания твердых продуктов - идеально для коктейлей, смешанных кофейных напитков, замороженных фруктов и многого другого.
Еще одна замечательная функция - смузи - блендер работает на высокой скорости для измельчения ингредиентов для приготовления йогурта, мороженого или идеального здорового смузи (или нездорового, но вкусного молочного коктейля).
Наконец, чистая функция, который использует быстрые импульсы мощности в течение 45 секунд, чтобы с легкостью очистить банку (сначала наполните ее теплой мыльной водой) ваших смешанных творений.
Насколько хорошо работает Artisan K400?
![Блендер KitchenAid](/f/6ac2dc4c01f11a9499daae7c8a41ace6.png)
(Изображение предоставлено KitchenAid)
Это не менялось из-за того, что мы на него бросали: асимметричное лезвие из нержавеющей стали установлено под углом для втягивания ингредиентов; как таковой, он расщепляет даже самые сложные ингредиенты, поэтому вы можете быть уверены, что он легко справится с твердыми овощами и фруктами, орехами и волокнистыми корнями. например, имбирь, предварительно не измельчив его - и вам не нужно предварительно измельчать лед, предварительно нарезать листовую зелень, смягчить мороженое или масло.
Что касается брызг, которые мы иногда испытывали при тестировании блендеров, то с этим проблем нет: блендер K400 имеет функция плавного пуска, которая запускает двигатель на более медленной скорости для добавления ингредиентов, а затем быстро увеличивает скорость, чтобы избежать брызги.
Ребристый кувшин также совместим с двигателем Intelli-speed, который определяет содержимое блендера и поддерживает оптимальная скорость для измельчения всех ингредиентов, затем увеличивается и колеблется для точности и согласованности текстура. Нам это понравилось: с нашей стороны почти не было никаких усилий, чтобы получить желаемый конечный результат.
Кому подойдет блендер K400 Artisan?
![Блендер KitchenAid K400 Artisan](/f/79ef21cfcad3f55a32c7601d3a012379.png)
(Изображение предоставлено KitchenAid)
Это отличная покупка для семей. Мы протестировали его с помощью блендера со стеклянным кувшином объемом 1,6 литра - более чем достаточно, чтобы приготовить смузи или суп, которыми могут поделиться как минимум четыре человека. Есть надежно закрывающаяся крышка со съемным колпачком, поэтому вы можете легко добавить дополнительные ингредиенты в середине программы.
Вы также можете приобрести дополнительные аксессуары, такие как пластиковый кувшин 1,6 л, персональный кувшин (500 мл) для индивидуальных коктейлей и напитков, которые вы можете возьмите с собой на работу / в тренажерный зал / в парк и небольшую банку для замеса (200 мл) для заправок для пюре, детского питания или разовых порций песто для пример. Также есть пресс для цитрусовых (1 литр), который предназначен только для сока - см. Это на картинке выше.
Что нам не нравится в блендере KitchenAid K400 Artisan?
Достаточно сложно соскрести все содержимое со дна блендера, поскольку лезвие не съемное, поэтому, если вы используя блендер, чтобы сделать что-то с точными размерами (например, тесто), я всегда рекомендую приготовить немного больше, чем указано в рецепте говорит.
Однако фиксированное лезвие не вызывает проблем с очисткой: мы использовали настройку очистки, как только закончили смешивание, затем либо вынули банку в посудомоечную машину, либо добили ее вручную.
Стоит ли денег?
Это одна из тех кухонных принадлежностей, которую вы собираетесь использовать ежедневно - мы используем ее уже пару недель, и она использовались по крайней мере два раза в день каждый день для приготовления чего угодно, от супа и сальсы до коктейлей (заметьте, мы пишем во время изоляции!). Он прочный, качественно сделанный, простой и действительно легкий в уходе, поэтому мы можем видеть, что он становится частью нашей повседневной жизни. А с пятилетней гарантией мы ожидаем, что она прослужит долго. На сайте KitchenAid это 279 фунтов стерлингов, хотя вы найдете его дешевле на распродажах и в рекламных акциях. Стоит ли оно того? Мы считаем, что даже если мы будем использовать его только четыре или пять раз в неделю, это будет стоить около 1 фунта стерлингов в год. Да, оно того стоит.
Больше чтения для вас:
- Лучшие настольные миксеры