Вы спросите, как нарезать ананас? Это немного загадка, ведь разные люди используют множество разных методов. На самом деле, ни один способ нарезки ананаса не обязательно является «правильным», это скорее вопрос предпочтения. Некоторым людям легче пользоваться специальным приспособлением для нарезки ананасов, хотя мы предпочитаем просто использовать старый добрый кухонный нож.
Для большего рецепты и советы по приготовлению пищипосетите нашу центральную страницу.
Как нарезать ананас
Чем острее ваш нож для этой задачи, тем лучше. Он также должен быть достаточно большим, чтобы разрезать ананас вдоль, но не настолько большим, чтобы вы не были уверены в его использовании.
Метод:
1. Отрубить головку ананаса и выбросить.
2. Разрежьте ананас пополам вдоль.
3. Сделайте глубокие надрезы по обе стороны от твердой сердцевины ананаса. Эта часть ананаса слишком плотная, чтобы ее можно было есть.
4. Осторожно разделите половину ананаса на три части с твердой сердцевиной посередине. Удерживая сердцевину, вырежьте ее из ананаса. Наберитесь терпения и держитесь крепче, чтобы не пораниться.
5. Теперь у вас есть половина ананаса без сердцевины. Используйте нож, чтобы разрезать мякоть вдоль и поперек, чтобы получилась «сетка» из кубиков ананаса.
6. Нарежьте ананас кубиками, подставив нож под мякоть; срежьте как можно ближе к кожуре ананаса. Это легче сделать, нанеся порез на себя, но, опять же, будьте очень осторожны и не торопитесь, чтобы не пораниться.
7. Повторите то же самое с другой половиной и подавайте кубики в миску.
