Покупая новую духовку, вы, возможно, уже знаете, какой тип топлива и цвет хотите. Возможно, вы полюбили огромную кухонную плиту с тремя духовками и ящиком для подогрева или у вас есть точная вместимость и размеры, указанные для полноценного жареного ужина со всеми приправами? Что ж, независимо от того, как далеко вы продвинулись в выборе духовки своей мечты, мы предлагаем вам сделать паузу и сначала прочитать это. Мы объединились с экспертами по бытовой технике Фишер и Пайкель чтобы поделиться пятью особенностями, которые, по нашему мнению, вам действительно стоит учесть, прежде чем покупать духовку. От функций экономии времени до программ приготовления, которые сделают вашу еду восхитительной - это вещи, без которых, теперь, когда мы знаем о них, мы не думаем, что сможем жить без них.
1. Духовка, которая самоочищается
Этот 9-функциональная духовка от Fisher & Paykel поставляется с пиролитической самоочисткой
(Изображение предоставлено Фишером и Пайкелем)
Вы правильно прочитали. Действительно есть духовки, которые могут очиститься сами. Технология уже не находится в зачаточном состоянии, но многие люди упускают из виду чудеса самоочищающейся или пиролитической печи. В них используются экстремальные температуры, чтобы превратить остатки пищи в золу. Пиролитическая очистка удаляет все, от пригоревшего сыра до жирных пятен, которые не исчезнут после чистки. Вам просто нужно стереть или смести пепел после запуска программы. Легко и экономно - мы беремся!
2. Возможность готовить более здоровую пищу на пару
Паровая печь предлагает гораздо большую гибкость, чем обычная духовка, и является отличным дополнением к домашнему хозяйству, где на повестке дня стоит здоровое питание. Паровая печь может сократить потребность в приготовлении пищи с использованием жиров и масел, поскольку она оптимизирует приготовление пищи в собственном соку. Помимо приготовления более здорового жареного мяса и рыбы, в некоторых пароварках можно использовать режим sous vide, удерживая влагу для получения самых сочных суставов и т. Д. Пароварки Fisher & Paykel позволяют готовить как на влажном, так и на сухом огне, поэтому вы можете переключиться на обычные методы приготовления в любое время.
В Комбинированная паровая печь Fisher & Paykel даже не требует водопровода. Просто наполните резервуар для воды, если хотите приготовить здоровую еду на пару.
(Изображение предоставлено Фишером и Пайкелем)
3. Телескопические полки
Никогда больше не сражайтесь с тяжелой формой для жарки. Телескопические полки позволяют безопасно извлекать и класть продукты в духовку, не рискуя получить ожоги об другие полки или дверцу. Они также значительно упрощают проверку процесса приема пищи, поскольку вы можете быстро выдвинуть всю полку, вместо того, чтобы заглядывать в духовку. Это также упрощает наметку, проверку температуры и переворачивание жареных продуктов.
(Изображение предоставлено Фишером и Пайкелем)
4. Контроль влажности
Некоторые из наших любимых блюд, приготовленных в духовке, действительно требуют разнообразных стилей приготовления, чтобы они были хрустящими снаружи и нежными внутри. Обычно это достигается за счет того, что шеф-повар должен постоянно следить за едой, добавляя дополнительную влагу (в виде масла или бульона) или полностью осушая ее. И хотя результаты могут стоить того жареного мяса, о котором все говорят, есть более простой способ. Духовка с контролем влажности может удерживать и выделять влагу именно тогда, когда это необходимо, сохраняя ваше жаркое сочным, но хорошо подрумяненным. Искать Модели духовок Fisher & Paykel с ActiveventTM чтобы максимально использовать эту технологию и сэкономить время, потраченное на приготовление еды.
5. Функция рецепта
Fisher & Paykel потратили годы на получение сенсорный экран прямо на их духовках, чтобы его можно было быстро и легко использовать
(Изображение предоставлено Фишером и Пайкелем)
Чтобы получить еще больше удовольствия от приготовления, поищите духовку с настройками рецептов. Как вы, возможно, догадались, в них заранее запрограммированы популярные рецепты, функции и ингредиенты, и духовка установит правильное время и температуру, чтобы приготовить блюдо до совершенства. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим поваром, изучающим основы, или опытным поваром, желающим сэкономить время на своих рецептах, эта функция предлагает интуитивно понятный, управляемый процесс приготовления. В семье, состоящей из нескольких поколений, это может быть именно то, что вам нужно, чтобы приготовить еду каждому члену семьи. уверенность - вы можете установить некоторые из своих любимых рецептов и оставить контроль над детьми постарше, чтобы они идти.
Все, что вам нужно сделать, это использовать интерфейс сенсорного экрана, чтобы выбрать правильный продукт, вес, сообщить духовке, цельную ли пищу или кусочки, и сообщить ей, готовится ли она из замороженных продуктов. Вы можете сохранить регулярно используемые персонализированные рецепты (и их полные настройки) в список, чтобы сэкономить время, выбирая их в будущем. Это действительно позволяет вам оставить духовку наедине с собой, а вы сосредоточиться на приготовлении аккомпанемента - или, возможно, просто выбрать вместо этого идеальное сочетание вина ...
