Если вам нужен совет о том, как дозреть зеленые помидоры, хорошая новость в том, что это очень просто. Вы будете удивлены, насколько хорошо помидоры будут созревать, даже если их собирать еще очень незрелыми, - если вы создадите для них подходящие условия. Воспользуйтесь приведенными ниже советами, чтобы созреть в течение нескольких дней.
Просмотреть больше идеи сада на нашей специальной странице.
Как дозреть помидоры
(Изображение предоставлено Unsplash / Tiago Fioreze)
Но сначала вот что нет Что нужно сделать, чтобы помидоры созрели: не пытайтесь ускорить их созревание на лозе, увеличивая воздействие солнечного света или срывая листья. Плодам для созревания нужен не солнечный свет, а тепло. Имея это в виду, вот как вы созреете после сбора помидоров.
1. Если помидоры совсем недозрелые, поместите их в бумажный пакет, картонную коробку или в кухонный ящик. Не используйте полиэтиленовые пакеты, так как они не пропускают воздух, и ваши помидоры, скорее всего, сгниют, не созревая.
2. Чтобы ускорить дальнейшее созревание, добавьте в пакет / коробку банан или яблоко. Эти фрукты, как и сами помидоры, выделяют этилен, который способствует созреванию.
3. Если ваши помидоры наполовину или почти созрели, их не нужно созревать в пакете; просто оставьте их в вазе с фруктами на несколько дней в теплой кухне (не менее 18 ° C), вдали от прямых солнечных лучей.
Почему мои помидоры вообще не созревают?
Есть две основные причины, по которым ваши зеленые помидоры не созревают, несмотря на ваши лучшие результаты:
1. Вы выбрали их, когда они были полностью зелеными. У вас будет гораздо больше шансов созреть помидоры, если вы соберете их, когда они даже немного созреют. Даже немного желтого цвета даст лучший результат, чем полностью зеленый помидор. Если у вас полностью зеленые, используйте их в кулинарии, а не пытайтесь их созреть.
2. На вашей кухне слишком холодно: если на вашей кухне все время очень холодно, ваши помидоры могут долго созревать или они могут вообще не созреть. Переместите их куда-нибудь с более теплой (но не горячей) температурой.
Подробнее:
- Когда обрезать гортензии - и как это сделать правильно
- Как вырастить тыкву
